和妈妈一起做藕合
昨天,我在写作业的时,我妈妈突然叫我。我去厨房一看,呀!妈妈在包我最喜欢的藕合!我对妈妈说:“妈妈,您是要我帮你包藕合吗?正好我作业也写的有点累了,活动下双手放松下大脑”。妈妈微笑的对我说:“妈妈觉得你肚子是不是有点饿了呀?”我听完妈妈说的话笑着点点头说:果然还是妈妈最了解我!我说着话走到水池边先把双手洗干净,走到妈妈身边,从菜板上拿起一片妈妈切好的藕片,学着妈妈的样子用小勺给藕片均匀的涂抹上肉馅,再拿起一片差不多大小的藕片对齐压合好,交给妈妈。说到这里,要给小伙伴们提个醒噢,我包第一个藕合的时候因为没有仔细观察选的两片藕合大小不一样,导致肉馅不能完整的包裹住都漏了出来,所以选择大小差不多的藕片很重要噢。最后看着妈妈把我包好的藕合一个个放入淀粉挂糊然后放入开着小火的油锅里,这时候我们可不能离开厨房噢,要等着给藕合翻身等藕合双面变得焦黄后便可以装盘食用啦!
今晚的藕合格外的香,我想不仅是因为妈妈的厨艺高超,更主要的原因是我自己动手参与了整个包藕合的过程,能够品尝自己的劳动成果,不仅锻炼了自己的动手能力增长了自己的生活经验还能帮父母分担家务,让食物变得更加有意义。