做蛋糕作文400字(收集4篇)

【篇1

在岁月的长河中，有许多事情像流星一样，一闪而过，而有些事却像恒星，让我久久不能忘怀。比如说今天就是我很难忘的一天，我怀着激动的心情在家里和外婆一起学做蛋糕。

首先，我们准备了几个鸡蛋，只见外婆敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分离，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里慢慢搅拌均匀就行了，接着外婆又在锅内放入少量黄油预热3分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只可惜还有一面没烤呢。后来我用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，又烤了2到4分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更诱人了。我迫不及待地把蛋糕盛入盘内，我切了一块送入嘴里，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我只好把蛋糕重新加工了一下，25分钟后，我打开烤箱，热气腾腾的蛋糕出炉了！香气飘满了整个屋子，外婆把蛋糕拿出来，我尝了尝虽然有点硬，但是还是甜甜的。

虽然这次没有把蛋糕烤好，但是品尝着我自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。其实只要我们用心去做一件事，一定会成功的。

【篇2

说到蛋糕，我们都吃过，并且也见过，蛋糕的品种很多，有生日蛋糕，有奶油蛋糕，形状各异，但它们的做法都是大同小异，我们一块儿来做一做吧！中午妈妈告诉我说要尝试一下做蛋糕，我感到很高兴，因为可以学做蛋糕了。

首先准备的材料有高压锅，面粉，鸡蛋，搅拌器，糖，牛奶，黄油，……篇】做蛋糕

今天上午我不训练，我决定帮妈妈干家务，正好妈妈要做戚风蛋糕，我准备和妈妈一起做。妈妈正在准备做蛋糕的材料，我说：妈妈，我来当你的小助手吧！”妈妈笑着点点头，按照妈妈的要求，我和妈妈一起准备了3个鸡蛋、60克白糖、50克低筋面粉、40克牛奶、35克玉米油，这些都是做蛋糕的原料。接着还有工具，面筛、手动和电动打蛋器、刮板、电子秤，然后就开始做。妈妈做复杂的工作，给我安排了简单的任务。首先，妈妈用分蛋器把蛋黄和蛋白分离在两个盆里，她负责打发蛋白。我把蛋黄，牛奶和玉米油搅拌均匀后筛入低粉继续搅拌。等妈妈把蛋白打发成奶油状时，把我搅拌好的蛋黄部分分两次加入，妈妈说不能过度搅拌，容易消泡。这个时候我赶紧把烤盘中铺入油纸，妈妈把搅拌好的蛋糕液缓缓倒入。拿着烤盘在桌子上轻震一下，把大气泡震破，接着就可以放到预热过的烤箱中了。我和妈妈就耐心等待蛋糕出炉。二十分钟到了，随着烤箱的滴滴声，金黄的蛋糕烤好了，妈妈正要动手，我说：妈妈，我来！”我小心翼翼的把蛋糕从烤盘里倒出来，端到妈妈面前，说：妈妈辛苦了，您先吃！”妈妈笑着亲了我一口。吃着香甜可口的蛋糕，妈妈直夸我长大了，懂事了，我心里暗下决心，以后要经常帮妈妈干家务。

【篇3

今年，有一个特殊的寒假，这个寒假很长，我也学会了很多东西，尤其是做蛋糕。

篇】做蛋糕

上个星期六下午我和爸爸妈妈，弟弟，姐姐一起去做蛋糕，到了那里先发了两块面包，又发了奶油水果，发上来水果弟弟就吃，都快给我吃完了，我们跟着蛋糕师傅一起做，先把一块面包放在下面，之后先挤上奶油，然后把剩下的几块水果给放上去，放上另一块面包挤上另一圈奶油，然后再放点水果，我就直接把蛋糕放在盒子里装好，洗完手以后我们就走了，到了家我们就开始吃蛋糕，尤其是弟弟，速度快，他还一脸扎在蛋糕上，满脸都是奶油，我弟弟最讨厌奶油了，奶油在她的小脸上，就像白胡子似的，可爱极了，然后我们把它清掉，先吃完水果，又吃完奶油，然后弟弟又开始吃面包，吃完面包以后，他要吃篇】做蛋糕

今天我亲手做了一个大蛋糕。我们小区外面的药房搞活动，报名的每个人都可以做一个大蛋糕，蛋糕大约有六寸那么大。

首先，药房的阿姨给了我们一个蛋糕胚，然后每人发了一把刀、四五种颜色的果酱。首先妈妈帮我把蛋糕胚分成了两份儿，然后中间加上果酱，然后把另一半放在那一半上。过了一会儿，阿姨又给我们发了一些奶油，于是我们就把那些奶油均匀的抹在了蛋糕胚上，过了一会儿，阿姨们又发了一些水果，有香蕉，葡萄……我妈妈一看见那些水果，就让我用绿色的果酱在蛋糕上画一道横线，我问妈妈花一道横线干什么呀？妈妈说：你一半放上水果一半再用果酱写上字。”我按照妈妈的话去做，我把水果摆成个一个好看的形状后，又在另一半上用果酱写上了家家幸福”四个字。不一会儿蛋糕就做完了，虽然做的不是很好看，也是我篇】做蛋糕

就在昨天，妈妈忽然对我们说他要给我们做一个蛋糕，我们几个欣喜若狂，一蹦三千尺。妈妈说完就下楼买纯牛奶给我们做蛋糕了，因为家里没有纯牛奶了，妈妈回到家就开始做蛋糕了。妈妈刚开始没做一会儿把我叫到厨房，说让我帮一个忙。我到了厨房，妈妈对我说让我捡枣把红枣剪成丁字会很小很小，因为做蛋糕的时候需要把枣放进蛋糕里。我剪完枣出来了，妈妈又在厨房里忙了半天蛋糕才放进微波炉里。

把蛋糕放进微波炉里之后，过20多分钟就闻到了浓浓的蛋糕的，香气。妈妈说好了，就进厨房，准备把蛋糕端出来，妈妈把蛋糕从一玻璃倒出来的时候在厨房里说了一句，怎么不是那个样子和我想象的差的太远了！我想做蛋糕，肯定是发的不大，不然妈妈不会这样说，谁知道妈妈把蛋糕从厨房里端出来？和我想象的差不多，蛋糕一点儿也没发，但是特别的香。虽然蛋糕没有发，看起来不是很美观，但是闻起来特别香。我们迫不及待的把蛋糕切开了，蛋糕上面只有一厘发，下面都没有发。蛋糕吃起来特别香。有浓浓的牛奶味儿。

这是妈妈篇】做蛋糕

一大清早我看见桌上摆着鸡蛋面粉，糖和牛奶。奇怪，这是要干什么呀？当我去问姐姐，姐姐告诉我要做蛋糕时，我一下子就来了精神，又是准备工具，又是收拾桌子，我腾出一大片地方。

姐姐见我收拾这么积极决定教我怎样做蛋糕，我们先把蛋糕的蛋黄和蛋清分开，这看似简单，却也有一定的难度。我篇】做蛋糕

今天，我和爸爸、妈妈、妹妹一起去做蛋糕。我和妹妹非常激动，恨不得直接飞到那里去。可爸爸妈妈很慢，我们催了好几遍才出门。终于到了！本来半个小时的路程，可是我和妹妹就像等了一天已经过去了半天一样。发现目标后，我和妹妹就像两头饥饿的豹子发现了猎物一样扑了上去。

到了里面，阿姨先让我们把手洗干净，然后阿姨给我们发了准备的东西：两片面包、两片火龙果、一碗奶油、一些棉花糖和一些巧克力豆豆。看着这些棉花糖和巧克力豆豆，我们的口水不禁飞流直下三千尺”了！

开始做蛋糕了，阿姨先让我把火龙果切成一小块一小块的。我不想用我的手去扶，因为手摸完火龙果后就会变成红色，很难洗掉。可这火龙果像一个淘气的小宝宝专门跟我作对，非得逼我出手。我只能老老实实的用手扶，注意要切得不大不小刚刚好！切好之后，就可以把切好的火龙果放进面包里面了。放好后，一定要检查蛋糕两边有没有不平，如果不平的话就是你一边儿东西放少了，一边东西放多了。然后，就可以为蛋糕穿上一件白色的大衣了，不过这件大衣很奇怪，它是用奶油做成的。主要要全身都抹，还要抹均匀。摸完就可以把棉花糖和巧克力都放到蛋糕上了，我摆的是一个笑脸，你呢？

真是开心的一天呀！

【篇4

今天是我11岁生日，妈妈带我一起去自制蛋糕坊做蛋糕，我高兴得一蹦三尺高。

来到自制蛋糕坊，店里的阿姨首先向我我简单地介绍了做蛋糕的基本过程，接着为我准备了需要的材料：三层的蛋糕坯子、奶油、芒果、火龙果、棉花糖、装饰品和巧克力酱。

我迅速系好围裙，摩拳擦掌准备大显身手。我先在蛋糕上涂上奶油，放上一些芒果、火龙果；再把篇】做蛋糕

暑假里的一天，我和爸爸去他的一个朋友家玩，叔叔开了一间面包店。不一会儿，叔叔接到了做一个大蛋糕的活儿，就忙活开了。我还从没看到蛋糕是怎么做的呢！现在就可以大饱眼福了，我特别兴奋。

只见叔叔穿上工作服，从保鲜柜里拿出一块面包，放在那个会转动的圆盘里。叔叔转动圆盘，一旦发现有面包超出圆盘的边缘，便用剪刀把多余的给剪了。这时，我发现叔叔开启了一个水果罐头，又见叔叔把面包横切开，上面一层放到桌子上，在另一层的上面加上一大堆奶油，切平，又把打开的水果倒了一点上去，然后，把桌子上的面包放上去。又在上面加了一大堆的奶油，弄平。因为顾客要的是草莓味的蛋糕，叔叔加上了草莓色的奶油，用卡片抹平，可漂亮了。

叔叔还要给蛋糕穿上美丽的外衣，只见他用刀在蛋糕边上从下往上推，一层一层的，好象一个一个楼梯，很是陡峭，推上来之后是一个一个的小圆球，红红的，我想肯定很好吃，我不由地咽了一下口水。最后，叔叔再在上面放了巧克力，几片苹果，还有两个葡萄，两个蜜桃。好了，大功告成！

这个蛋糕做好差不多用了十五分钟，看得我眼花缭乱，叔叔的技术真是炉火纯青。这真是三百六十行，行行出状元啊！