鸡蛋面作文(收集8篇)

鸡蛋面作文篇1

我妈妈做的鸡蛋面可好吃了，我最喜欢吃了，但是妈妈经常要出差，所以难得能够吃上她做的鸡蛋面。一天，我趁妈妈在家休息，想跟她一起学做鸡蛋面。没想到妈妈一口答应了，我高兴极了。

我和妈妈来到了厨房。妈妈先让我打两个鸡蛋，放上一点盐。我就按妈妈的要求打了两个鸡蛋。接着，妈妈说鸡蛋里面还要再放一点葱。于是，我又拿来小葱切起来，没想到我切出来的.葱一段长，一段短，样子很难看。妈妈说：“葱要切得细。”说着，就教我如何切葱。接下来，妈妈让我打开两边的煤气灶，一边在锅里放上水烧面，一边在锅里放上油炒鸡蛋。我在妈妈的指点下，小心地翻炒着鸡蛋，发现鸡蛋在锅里一下子变黄了，还飘来阵阵清香。这时，另一边的面条也烧熟了。妈妈叫我关掉火，在面条里放上一点盐，盛到碗里，再把炒蛋放进去。我看着自己做的鸡蛋面，心里喜滋滋的，激动地说：“妈妈，您先尝尝我做的鸡蛋面吧！”妈妈凑近鼻子闻了闻，说：“嗯，很香！很香！”

现在，我会做鸡蛋面了，我可以给妈妈做鸡蛋面了。

鸡蛋面作文篇2

放学回到家，我对妈妈说想吃面条了。可是家里没有现成的面条，出去买呢又太浪费时间，妈妈想了想决定给我露一手黄金鸡蛋面！

开始揉面了，只见妈妈将面粉倒在一个不锈钢的面盆里，往面粉里打了一个鸡蛋，然后用戴上一次性手套的手不停地边搅拌边揉。不一会儿，白色的面粉被妈妈揉成了金黄色的面团。妈妈说：它还需要睡一会儿觉呢！趁着它睡觉的时间，妈妈开始准备起面条的配料。我当起了妈妈的小帮手，妈妈把煎蛋的'任务交给了我，打鸡蛋我最擅长了，当然煎蛋也难不倒我，我和妈妈分工合作干得不亦乐乎。

不一会儿，妈妈切好了肉末，洗好了蔬菜，我也把蛋煎好了。这时，小面团也差不多“醒”了，硬硬的小面团变得松软了许多。妈妈再次揉起了面团，并且拿出了擀面杖，在小面团身上上下左右来来回回地擀，圆圆的小面团变成了一张又大又薄的金黄色面皮，然后把它折叠起来，再用刀一刀一刀均匀地切起来，哇！好神奇啊，我惊叹不已，细长的面条就这样成型了。一碗色香味俱全的黄金鸡蛋面不一会儿就出炉了！

我津津有味地吃着和妈妈一起做的面条，真是太满足了！

鸡蛋面作文篇3

大家看这个题目，准以为我是要介绍番茄鸡蛋面的吧？那可不一定，我要讲，我学会做番茄鸡蛋面的过程呢！

今天中午，我准备自己做一次我最爱吃的番茄鸡蛋面。妈妈在一旁辅导我。首先，我从冰箱里拿出了一个鸡蛋。然后，我把鸡蛋磕碎，准备倒进碗里。谁知，我有点怕，虽然鸡蛋是倒进碗里了，可滴下来了很多水。不过，我并没有放弃。妈妈又叫我把鸡蛋搅拌均匀。我这次吸取了教训，轻轻地搅拌。不一会儿，搅拌好了。然后，妈妈给我说怎么切番茄。妈妈怕我切到手，就握住我的`手，慢慢地切。

切完番茄后，妈妈往锅里倒油，等油烧涨了，就把鸡蛋和番茄放进锅里，炒得香喷喷的，我忍不住想尝一口。番茄鸡蛋炒好了，我就倒了些水进锅里。水冒泡了，我抓了一大把面条放进锅里煮。然后，我开始打作料。加点油，加点醋，再加点味精和辣椒。面煮好了，我迫不及待地夹出来，夹进碗里。啊，我口水都差点流出来了！

今天中午的面条特别香，不光是面条，还有成就感在里面呢！

鸡蛋面作文篇4

今天，我说的鸡蛋面可不是街上饭店做的`，而是我老爸亲自下厨做的。它的特点是：鲜、香、面条劲道、色泽鲜艳。

晚上正在看电视，我觉得肚子有点饿，我说：我想吃东西。老爸说：“吃鸡蛋面吧！”说完他都后悔了，因为我和老妈都看着他，老妈虽然在我们家厨艺高，但不会做面食，老爸只好带上我下厨房劳动去。

只见老爸把面柔成一个小圆团，然后开始剥洋葱、打鸡蛋还不忘吩咐我洗西红柿、青椒，做好准备工作。老爸先在油锅里放上油，等油热后倒上鸡蛋，来回翻炒几次，把鸡蛋铲出来，再放上油，开始炒洋葱、西红柿、青椒来回翻炒几次后，我就上楼看电视了。

过了一会，就听老爸喊：“开饭喽！”老爸端着一碗香喷喷的面进来了，馋得我口水都流出来了。

朋友们！想吃吗？想吃赶紧来我家吧！

瞧：我老爸的手艺。

鸡蛋面作文篇5

深秋来啦，最近天气转凉，爸爸平时工作特别辛苦，今天早上发现爸爸不停的打喷嚏、擦鼻涕，无精打采的，也不像平常一样说说笑笑的。因爸爸妈妈都是医生，我从小耳濡目染对医学有点常识，我判断爸爸一定感冒啦，轻轻的.问了爸爸怎么啦，原来真感冒了。

我打电话给妈妈，问她感冒病人饮食注意什么，妈妈说：“以清淡为主”。家里平时都爸爸做饭，我鼓起勇气对爸爸说：“今天我做饭呗”，爸爸笑了，没有回答。

我来到厨房拿了三枚鸡蛋和一个番茄。把番茄切好，再把鸡蛋打入碗中，均匀的搅拌。我想起爸爸平时做饭的步骤，开煤气、打火、放油。把鸡蛋放入锅中翻炒，加入番茄，再放盐炒几下，就出锅了。

我把锅又刷了刷，放入开水，加入面条，等待五分钟，盛入碗里面，浇上西红柿鸡蛋，一碗热气腾腾西红柿鸡蛋面做好了。

我端到爸爸的床前，爸爸一口气吃完了。精神也好多了，坐起来笑了笑，问：“还有吗？”爸爸笑得很幸福，因为她的女儿长大了，懂得了感恩。

爸爸时常对我说，无论做什么事都应该怀有颗感恩的心，这是做人的根本。因为有了这颗心，我们五千年的传统文化才传承下来，我们是炎黄子孙，我们怀着一颗感恩的心，我们应时刻记得——百善，孝为先。

鸡蛋面作文篇6

星期六中午，我肚子饿的“咕噜咕噜”叫，问妈妈：“妈妈，今天中午吃什么啊”？妈妈说：“今天你做小主厨，你做什么咱们就吃什么吧”！“可我不会做饭啊”，“妈妈教你你来做”！听了妈妈的话，我心里有底了，想来想去，就做鸡蛋面吧！

第一步，我从冰箱拿出四个鸡蛋，把鸡蛋洗干净，轻轻在碗边磕了一下，一个蛋就滚出蛋壳钻进碗里，蛋黄金灿灿的好像一个小太阳。鸡蛋全都打进碗里后，妈妈指导我在鸡蛋里放了少量盐，然后又把鸡蛋搅拌成蛋液。

第二步，我把火打开，在锅里放入油，。等油冒烟了，忙着急的把蛋液倒进油锅，这下可坏了，油溅到我的脸上了，火辣辣的疼。顾不上疼，我拿起锅铲就搅拌起来，蛋液逐渐膨胀，变成了土黄色的鸡蛋块儿，漂出阵阵香味。这鸡蛋哪都好，就是老了些。我把鸡蛋扒出，备用。

第三步，炒西红柿。我把切好的西红柿挨着锅边放入热油锅里，妈妈教我的'方法真管用，这次没有再溅到油，等西红柿炒成酱后，把鸡蛋倒入锅里，加汤，放盐，卤好了，出锅！

第四步，煮面。我把锅内加满水，等水沸腾以后，把面条放进去煮熟就OK了！再配上老妈切的黄瓜丝，一碗色香味俱全的西红柿鸡蛋面就做好了，真是美味无比，回味无穷啊！

鸡蛋面作文篇7

外婆一家在村子里算富有的人家，不愁吃穿。妈妈常说，外婆是个有爱心的人。我也很赞同。但却不增真的见过。因为外婆总是很少说话的。可这一次，却让我真正看到了外婆那颗充满爱的心。

一次，一个乞丐来外婆家讨饭。乞丐来讨饭在这几乎是家常便饭，一天里总会有一二个的。可大多数都是手脚齐全的大人。一般都会乞讨一些面包，贪心一点的，就多要一个，外婆总是大方地给他们。可这次却不同，来的是一个五六岁的小男孩。

小男孩的头发乱乱的'，一双清澈的大眼睛却在一张脏兮兮的脸上。她衣衫褴褛，一双脚赤裸裸地踩在地上。他低着头，轻轻地对我说：“姐姐，能给我一杯水吗？”

我笑着点头：“可以呀。”于是便从厨房端出一碗水给他。我看着他，想：“哎，他可真苦呀。”

这时，外婆来了，看着他，然后对我说：“淇淇，拿双拖鞋给他穿。”我照做了。接着，外婆让他坐在小凳子上，笑着说：“孩子，你等一下。”于是，便走进厨房。

忙碌了一阵后，外婆从厨房端出一碗热气腾腾的面。在这面上，有一个荷包蛋。

小男孩的眼泪流了下来，说：“你们对我太好了！”低头便呼呼吃了起来。而外婆转身干活去了。

这一碗鸡蛋面里，有着一种独一无二的调料——爱！

鸡蛋面作文篇8

今天是星期天，妈妈放假在家做家务。早上的早餐是鸡蛋面，妈妈说要教我怎么煮鸡蛋面，我听了高兴得一蹦三尺高。我想：“等我学会了煮鸡蛋面以后想吃就不用妈妈帮我煮了，我可以自食其力了。”

接着妈妈去超市买面和鸡蛋，我在家一边看书一边等妈妈回来。过了一会儿妈妈还没回来，我左顾右盼急得团团转。就在这个时候，妈妈终于回来了。妈妈买了一包面和一斤鸡蛋，我们开始动手做早餐了，首先妈妈把鸡蛋打好放在旁边。接着在锅里放入热水，打开开关。妈妈说：“水不要放得太少了，水太少了面会糊在一起就不好吃了。”我看妈妈放了半锅水，一会儿水开始沸腾起来，咕噜咕噜开始冒泡。这个时候妈妈说可以把面放进锅里了，面放进锅里盖上锅盖大约煮上二三分钟，接着打开锅盖放入打好的鸡蛋，再放入盐.味精.芝麻油。不一会儿鸡蛋面就出锅了。

一阵香气扑鼻而来，滑滑的面条加上白里透黄的.鸡蛋，看得我猛咽口水。赶紧拿起筷子吃了起来，啊！“太好吃了。”自己动手煮的鸡蛋面真是回味无穷啊！