盐与健康作文(收集3篇)

盐与健康作文篇1

食盐是人生活中不可缺少的营养物质，但如果食之过量就会对人体造成伤害。调查显示，目前我国大部分省份每人每天吃盐约16g，大大超过了世界卫生组织推荐的“安全线”6g。超量吃盐可导致高血压、肾脏疾病、心脑血管疾病、糖尿病等疾病。

调查显示，99%的初诊高血压患者不知低盐的重要性。低糖、低脂、低胆固醇的营养观念已经深入人心，但低盐，对普通民众来说还是陌生话题。引起血压升高的主要成分是盐中的钠离子。人体食盐的`最低需要量为每天2g，一般情况为3～4g。摄入过多可引起体内钠、水潴留，使循环血量增加，从而引起血压升高。在高血压病人有60%～70%是盐依赖型的，这种病与盐摄入量过高密切相关。专家认为，治高血压最好是通过限盐、运动控制血压。

高血压、高血糖、高血脂、肥胖这4种疾病人类只要具备任何3个或全部，即可被诊断为代谢综合征。研究表明，过多的盐，具有增强淀粉酶活性而促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖的作用，可引起血糖浓度增高而加重病情。专家认为，为了降低糖尿病并发中风、心血管疾病的危险，糖尿病患者也应减少盐分的摄取。糖尿病饮食重点，讲的是均衡饮食，少油、少盐、少糖、高纤维。

调查证明，几乎100%初诊肾病病人、90%以上复诊肾病病人不知道低盐饮食。低盐饮食是困扰着肾病界的难题。限盐之难，难在营养知识不为大众知晓，难在改变膳食方式。肾脏病患者合并高血压的几率是80%，其中80%是容量依赖型高血压，这和体内钠离子浓度极为密切，钠离子可以留住水，医学上叫钠水潴留。肾病临床治疗原则规定，所有的肾病人都要低盐饮食。

高盐饮食是高血压的重要危险因素，普通食盐（氯化钠）中的钠元素是导致高血压的主要成分。食用低钠盐不单可帮助高血压患者控制血压，还可帮助普通人群预防高血压。

盐与健康作文篇2

在革命战争时期，食盐是革命战士必不可少的珍稀用品，因为一旦离开了食盐，战士们就浑身无力，无法在战场上奋勇杀敌，夺取胜利。许多革命地下工作者为了向革命部队送去食盐而牺牲了生命。新中国成立后，随着经济社会的发展，人们的生活得到了极大改善，食盐不再具有珍稀特点。但是，部分人因为生活习惯的问题，导致了灾难性后果，因为食用过多食盐而患有高血压、糖尿病、胃癌等疾病。由此可见，食盐是把“双刃剑”。

毫无疑问，食盐与人的健康联系紧密，人不可一日无盐且无替代品，食盐是人们日常生活中一种不可或缺的物质。因为食盐的主要成分为氯化钠，主要功能为维持肌肉及神经易受刺激性。在人体新陈代新的过程中，如果缺盐会引起肌肉衰弱呕吐等疾病。然而，“真理再往前一步就是谬论”，过度食用食盐验证了列宁的这句名言。过量食用食盐将造成人患有高血压、肥胖症，糖尿病等疾病，并引发冠心病、脑血管病等极其危险的疾病；食盐过多甚至还会导致可怕的胃癌。所以，要养成良好的饮食习惯，低盐饮食。

既然如此，我们就应该科学合理的.利用盐，食用盐。怎样合理利用盐呢？首先成人一天中用4—6克盐就可以满足每天的用盐需要，儿童每天使用3—5克盐就已经足够了。在饮食方面，控盐的方法有很多，首先，限制每天食盐量，减少过量食用盐和酱油，逐步改变口味过咸，过重的习惯，用新鲜少来控制盐的摄入；其次，对每天食盐摄入采取总量控制盐的摄入，每餐按量放入菜肴；再次，在使用了酱菜和酱油时，应相应减少食用盐的盐量……

总之，食盐是把“双刃剑”，它既是人们健康的保障、生活的保障、活力的保障；同时，食用过度也将对人的健康构成威胁。但是，只要我们科学合理食用，它们也就会“顺从”我们的意愿，有百利而无一害。

盐与健康作文篇3

引子：碘盐的好处可多了，快来看碘盐“个性”简历吧!危害：碘缺乏病是严重危害人类身心健康的一种地方病，缺碘会引起月经异常、不孕症、流产、死产等后果。

它还会引起地方性甲状性腺肿。

更严重的.是，影响脑发育，导致智力损伤。

所以，吃碘盐对于每个人来说，都是非常重要的。

好处：大脑发育有两个关键时期：胎儿期、三岁以前，如果在这些时期缺碘就会造成智力损害，也不可能恢复的。

因此，在大脑发育的关键时期，缺碘地区的人如果不吃碘盐，使身体得不到足够的碘，大脑发育就会受到了阻碍。

所以，孕妇怀孕前吃碘盐和婴幼儿摄取碘盐就显得更重要了。

因为碘盐能帮助我们健康成长，所以我们要多吃碘盐。

现状：环境缺碘造成了世界上许多国家和地区群体智力受伤和一系列健康问题，我国受到缺碘影响的有一亿多人。

在1995年，全国碘盐覆盖率只有54%，低于国际标准，到1999年这一比例已上升到93%，到20xx年全省达到基本消除碘缺乏病的阶段目标。

补碘对象：婴幼儿、儿童以及准备做母亲或正在给宝宝喂奶的妇女，一定要多吃碘盐。

拯救方法：吃合格碘盐是防治碘缺乏症的最好方法，同时，同学们还要多吃海带、海蛰、海蟹、海虾、海参、带鱼等含碘海洋食品。

使用方法：

(1)要避免用水冲洗碘盐。

(2)要避免高温。

炒菜、做汤要出锅时再放碘盐，千万不要用碘盐爆锅。

(3)要避免加醋或酸味菜，碘遇到酸易破坏分解。

(4)要避免用动物油炒菜，动物油易与碘元素发生化学变化，使其挥发。

同学们，看过碘盐“个性”简历，是不是想立刻补碘，立刻拥有一个健康的体魄呢?