经典的酒店店长的工作职责(收集13篇)

经典的酒店店长的`工作职责篇1

1，依据市场实际状况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批；

2，组织实施执行酒店业务打算和经营方针，将任务合理支配至下属人员；

3，监视和限制酒店业务打算和经营方针的实施状况，如有问题刚好解决；

4，组织并制定市场开拓打算，分析经营管理状况和市场开展状态，探究竞争对手的'经营策略并刚好作出相应措施；

5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，限制费用和本钱；

6，谨慎细致审核并签发酒店文件；

7，主持酒店的根本团队建立，制定根本的管理标准；鼓励考核员工业务；

8，对酒店员工的工作进展监视和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动；

9，完成领导交给的其他任务；

经典的酒店店长的工作职责篇2

1.酒店装修管理，各项装修工程及费用管控;

2.建立并持续完善酒店运作流程和规章制度，努力完成公司下达的经营指标，做好费用管控;

3.全面负责酒店的日常监督、管理与技术指导，全权处理各种突发性事件;

4.负责落实公司统一策划的营销促销计划;

5.全面负责本酒店各种设施设备及其他固定财产的保管和维护保养;

6.有效处理顾客投诉及合理要求，建立顾客与公司良好关系，建立顾客联系档案，以便更好的.服务客户;

7.领导布置的其它事宜。

经典的酒店店长的工作职责篇3

1、统筹、负责酒店运营管理、服务管理、内务、安全管理等工作；

2、组建团队开展销售类工作，并完成公司下达的各类经营指标；

3、外联关系维护，拓展酒店营销资源；

4、确保酒店按照集团标准正常健康运营。

经典的酒店店长的工作职责篇4

1、做好店长参谋助手，加强与员工及各部门的沟通，协助店长做好店面各项管理工作，并督促、检查落实执行情况;

2、做好周例会及其他会议的组织工作及会议记录;

3、负责相关公文的起草和发布;

4、负责将公司的各种通知传达到店面，并进行文件保管和整理;

5、协助店长全面调查及了解店面经营管理情况，并提出合理及可行性建议，供店长决策做参考;

6、领导交办的其他事项。

经典的`酒店店长的工作职责篇5

1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;

2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;

3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;

4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;

5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;

6，认真细致审核并签发酒店文件;

7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;

8，对酒店员工的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的`人士调动;

9，完成领导交给的其他任务;

经典的酒店店长的工作职责篇6

1、全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

2、负责酒店团队的建立，提高整个酒店的服务质量和员工素质;

3、根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

4、全面负责安全管理，抓好食品卫生、治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

5、负责维护好酒店的`外围关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象。

经典的酒店店长的工作职责篇7

一、弘扬企业文化，熟悉并完全领会公司的企业精神、经营理念、经营定位、经营目标;

二、严格遵守公司规定的作息制度，按时打卡签到并按指定员工通道上下班;

三、了解公司发展历程与发展战略，熟悉公司基本现状与下属各营业网点。

四、按要求规范着装，佩戴工号牌、淡妆上岗，男士禁止留胡须、长发。熟悉门店员工各岗位职责，以身作则在门店起模范带头作用，能用自己的实际行动带动门店员工;

五、熟悉门店整体布局与商品配置，能够准确快速回答顾客提出的问题，带领门店员工为顾客提供良好的即时服务;

六、负责门店全体员工的考勤，请假、休假与调班的审批工作。本人的请假与休假应提前安排好工作后向直接上级提交书面申请获得批准方可，不得在节庆日、双休日请假与休假;

七、全面负责本门店卫生、纪律、服务工作，每周组织一次卫生大扫除工作，保持整洁、舒适的购物环境、营造良好氛围;

八、指导各部门主管与员工开展工作。负责试用期员工的'考核、员工业绩考评晋升、跟踪老员工对新员工的“传帮带”工作，做好本门店员工的思想教育工作，提高员工工作积极性与效率。负责选拔、培养、推荐干部，为公司发展储备人才;

九、按要求对门店进行定时不定时巡视，检查并记录公司的各项规章制度、作业规范、商品销售在门店的落实情况，如实填写《巡场记录表》，做好《工作日志》，对巡场中发现的问题记录、汇总、分类处理;

十、负责及时处理门店的售后服务、顾客纠纷、突发事件，若解决不了的问题应立即上报直接上级;

十一、负责制定全店的长期与近期经营计划与任务目标，并领导全体员工，按计划组织有序的实施执行;

十二、详细阅读与分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;

十三、制定酒店经营方向与管理目标，包括制定一系列规章制度与服务操作规程，规定各级管理人员与员工的职责，并监督贯彻执行。

十四、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。及时参加公司的相关例会，主持召开每周例会，广泛听取意见，商讨酒店业务，努力做到任务明确，使工作建立在制度化、程序化的基础上，并针对有关问题进行重点讲评与指示;

十五、店长对本门店安全负有最终管理责任，按照公司要求应定期不定期对门店商品、各种设备、设施、用具、材料、现金、各种卡券进行盘点。每月28号、29号，为公司集中盘点日，组织全店员工对门店商品实施全方位盘点，并组织好抽盘、复盘、数据汇总制表与审核签字工作。盘点应严格按照公司财务部规定的时间与流程要求作业，做到无漏盘、无多盘现象，快速准确、保质保量的完成盘点工作。

经典的酒店店长的工作职责篇8

1、负责酒店开业前的.筹备工作，包括但不限于装修跟进、工程改造、团队组建、相关证件统筹办理等;

2、全面负责酒店经营管理，领导团队完成业绩目标;

3、负责编制酒店的预算，严格控制成本费用和开支;

4、负责团队建设、考核和激励，提升服务质量和员工素质;

5、负责酒店运营中，与社会公共关系的沟通维护。

经典的酒店店长的工作职责篇9

1、监督、指导、协调全部房务活动，为住客供应具有规划化、程序化、制度化的优质服务；

2、负责协作并监督客房销售限制工作，保障客房最大限度的出租率和最高经济收入；

3、制定人员编制、员工培训安排，合理安排及调度人力，并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动看法和工作效率；

4、与保安部紧密协作，确保客人的`人身及财产平安，教化员工，纯净队伍；

5、做好工作总结，加强部门之间的工作关系，改进工作，提高效率。建立客房部的完整档案体系；

6、任免、奖惩主管及领班的提议；

7、按时参与店务会，传达落实会议决议、确定，刚好向总经理和店务会汇报；主持每周客房部例会、每月的部门业务会议；

8、处理投诉，发展同住店客人的友好关系；

9、检查贵来宾房，使之达到酒店要求的标准；

10、拟定上报客房部全年工作安排、季度工作支配。提出年度客房各类物品的预算，并提出购置清单，包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间；

11、负责客房的清洁卫生、修理保养、设备折旧、成本限制等工作；

12、保证客房和公共区域达到卫生标准，确保优质服务，设备完好正常；

13、指导客房房务中心，快速精确的为住客供应各类服务；

14、管理好客房消耗品，并提出年度消耗，选购安排及预算，确保最佳物耗率；

15、完成领导交办的其他工作。

经典的酒店店长的工作职责篇10

A.负责完成酒店日常经营及管理。

B.掌握每日酒店销售目标完成情况，分析酒店经营情况，及时将经营情况向负责人进行反馈。

C.组织实施酒店各岗位培训计划的`制定以及培训及考核工作的开展。

D.负责酒店风险控制管理。

E.组织实施酒店各岗位绩效考核政策。

F.完成酒店巡检工，及时对发现问题进行处理上报。

G.督导前台、客房、保安、工程、保洁工作，确保酒店各项服务指标。

H.关注酒店房态，协同销售做好销控。

I.负责酒店客房抽查、安全抽查，消防设施抽查，督导员工工作状态。

J.维护宾客关系，处理宾客投诉。

经典的酒店店长的工作职责篇11

1、协助店长做好酒店的整体运营管理工作，及时同店长反馈并提出合理化可行性意见或建议;

2、协助店长做好酒店销售工作及客户接待工作;

3、了解酒店前台、客房、工程、中控等各部门的工作流程，具备处理突发事件的工作能力，具备店值经理的工作能力，保证酒店的正常运转;

4、抽查前台销售及服务情况;抽查房间，指导客房领班工作，定期对酒店员工进行安全、服务等方面的培训，保证酒店安全、服务及卫生的'良好;

5、负责酒店易耗品库的管理，监督检查易耗品的消耗程度、布草洗涤的把控，协助店长做好酒店的节能降耗工作，将酒店的成本控制最低化;

6、协助店长做好酒店的消防安全管理工作，保证酒店安全运营。

经典的酒店店长的工作职责篇12

1.全面负责酒店运营工作;

2.负责运营期间的市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到公司的预期目标;

3.根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行;

4.严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考察指标;

5.贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求;

6.督导酒店安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生;

7.负责酒店的固定资产的保值增值，确保酒店资产的损耗率符合公司规定;

8.负责酒店员工管理，确保员工的满意度。贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。

9.合理配备人力资源，协调酒店各部门的关系;

10.妥善处理酒店内突发事件。

11.全面负责酒店的经营管理，领导各部门员工完成酒店的各项计划目标;

12.围绕公司下达的利润指标和各项工作，编制酒店的预算和决算，严格控制经营成本和各种费用开支;

13.负责酒店团队的'建立、培养和管理提高整个酒店的服务质量和员工素质;

14.根据市场变化和发展，制定切实可行的市场营销工作策略，并组织实施和有效控制;

15.全面负责安全管理，抓好食品卫生，治安安全等工作，确保客人和员工的人身、财产安全;

16.负责店内人事工作的监督、指导、考核及招聘工作;

17.负责做好酒店与各界人士的公共关系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的内、外部形象;

18.制定店内公正、公平、公开的工资考核方案，利用经济杠杆达到奖勤罚懒目的;

19.负责与社会职能部门之间的协调和沟通，为酒店创造良好的经营环境;

20.完成上级领导布置的各项工作。

经典的酒店店长的工作职责篇13

1、根据公司经营目标，制定年度预算和经营实施计划

2、随时分析研究市场变化与发展趋势，审定酒店价格体系和酒店拓展方案。

3、组织销售，全力完成公司下达的营业收入和营业利润指标

4、根据指标做好成本控制，做好每周的销售分析和每月的经营分析

5、认真做好员工的培训工作，并亲自组织实施、督导和跟踪

6、做好酒店员工的发展计划和团队建设，提高员工的满意度

7、做好员工的每月考评工作和工资发放，做到奖惩分明，公平公正

8、根据公司质量标准，负责酒店质量控制

9、认真处理好宾客投诉和意见，并及时予以改正

10、主持或组织酒店的各项会议，听取各方意见和建议，掌握酒店经营全局，协调各方关系，及时解决发现的问题

11、领导酒店安全管理工作，落实酒店保安和消防制度，保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

12、保持与相关政府部门和社区的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象

13、严格执行公司制定的各项规定，保证连锁化、集团化管理和发展的需要

14、认真仔细地做好酒店的`客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作，保持酒店经营的连续性