果树嫁接技术方法(整理2篇)
果树嫁接技术方法范文篇1
关键词：果树嫁接技术探索
树嫁接是育苗的关键技术之一。我们通过嫁接技术可以来改善果树品种结构，提高果品质量和生产效益。在生产实践中，笔者注意到一些果农由于对嫁接方法掌握不全面，致使影响了嫁接的成活率。下面就将自己在实践中的所得表述如下。供果农参考。一、果树的嫁接时间
一般情况下，果树嫁接可以分三个时间段进行。一是在果树萌芽前的春季进行，这样有利于幼枝生长和树冠的形成；改良果树品种可选择在早春嫁接。二是在接穗芽熟化后的夏季节进行；葡萄等需用嫩枝嫁接的果树必须选择在夏季嫁接。三是在夏末秋初进行秋接。1年中有多次发枝特性的果树可选用秋季嫁接，但要注意幼枝的越冬防寒。二、嫁接前的准备工作
技术员在嫁接前需要对改良的果树进行剪伐，去掉果树原有的绝大部分枝条，留下适合嫁接的树枝(也可称之为砧枝)，并剪成适当长度的短橛。具体操作如下。一是应尽量剪去远端、上部树枝，选择下部或近主干部的树枝做接砧；二是砧橛的选择要因树而异，同时要注意压低高度，防止揭皮和开裂，便于嫁接和收缩树冠；三是留橛数量及长度视原有树形和树龄大小而定一般情况应保留下部主枝留砧，同时还要考虑树冠的大小，树冠大则应多留橛，树冠小则应少留橛。三、改良品种的选择
果树嫁接改良应与时俱进，用可持续发展的眼光来对待这一工作。既要选择较为前沿的果树品种，又要选择适合当地气候条件，果品销路好，与需改良的果树嫁接亲合力强的品种。做到果品的成熟期、风味、色泽、果型尽量与众不同，又可鲜食、贮藏、加工品种的合理搭配。
四、接穗采集
接穗采集的原则是选择健壮无病虫，芽饱满，直立向上生长的一年生枝。早春嫁接的果树可充分利用顶芽进行枝接，并要除去花芽。夏秋季嫁接改良的果树。接穗的采集要注意芽的熟化程度，尽量使用枝条颜色加深，叶色深绿肥大的腋芽。五、嫁接的具体方法
1、劈砧橛嫁接法。将选择好的砧橛劈开，长度3――5厘米待用，随后将接穗插接部位削成的“楔头”长2――3厘米（要求平直光滑，两斜面等长或略有差别）进行插接。插接的要求是：一是接穗一侧的皮层要与砧橛皮层对齐；二是接穗插入深度以一个削面刀口与砧橛剪口对齐为准，接穗留芽2――3个。三是接插后绑缚要严紧，可先用塑料带包闭，然后用细绳扎紧；或固定好主要部位后涂上接蜡。早春枝接直径3厘米以下的砧橛及夏季葡萄的嫁接宜用此法。
2、插皮嫁接法。该种嫁接方法有两种方式。一是插枝接法。接枝“楔头”削法同劈接法，不同之处是“楔头”短而陡，较长斜面2厘米左右，短斜面1厘米。插接时较长的斜面对着砧橛木质部。二是单芽插接。芽的削取方法是：在芽下1厘米处斜向上削，连同木质部削到芽的上方，然后在芽上方横切1刀，取下单芽。插皮接砧木开口整理方式为“t”字形开口。插枝接的砧木开口方式还有“一点一横”式，以及直接在砧橛剪口端纵划1刀开口的方法。插接后绑缚同劈接法，但是单芽嫁接的要露出芽眼。
3、夏季皮接法。夏季皮接法芽的削法同单芽插接芽的削法，芽削下后需要揭下芽片，去掉木质部。揭芽时要防止“抽心”。对于桃、梨，苹果树的嫁接，削芽后可带木质部嫁接。皮接法砧木开口有“h”形、“t”字形等。嫁接时要注意做到芽片与砧木结合平整严实，防止芽片卷曲。绑缚方法同单芽插接。此外夏季还可采取嵌皮接、哨接法等。
4、剪口护理。随嫁接的先后顺序对砧木剪口及接枝上端剪口都要用塑料带包闭或涂上接蜡，在遇干旱时可用石灰水刷白主杆和大枝，以保护树体水分，提高嫁接改良的成功率。六、嫁接过程的要点
1、要正确使用失水接穗。由于时间、地点的原因，很可能使接穗的采集和使用出现不同步，从而造成了接穗的失水萎蔫。此时我们不能够勉强使用，而是要取出失水的枝条，用清水浸泡，看一下接穗的情况再定。如果接穗能够吸水恢复，晾干表面水分，蘸蜡后使用不影响成活率。接穗不能恢复的，则不能使用。
2、对粗砧木嫁接时要绑缚得当。大树高接时，由于砧木较粗，用塑料条包扎较困难。此时我们可以采用插上接穗后，用一块比砧木接头稍粗的塑料布盖住断面，再用窄塑料条绑扎即可。
3、要正确处理穗上部芽。目前，有很多技术员沿用传统的嫁接方法，使用的接穗较长，上部保留的芽子较多，嫁接萌发后会萌发较多的新梢，如抹除不及时，会造成生长发育不整齐。为此我们要进行改进，将接穗上部只留一个芽子，并且此芽对准与砧木形成层对齐的厚面。这样的接穗嫁接后，每接穗只萌发一个粗壮的新梢，生长壮实、整齐，且成活率显著提高。
4、嫁接后解绑要及时。果树嫁接时间早的，成活后应及时解除绑缚的塑料条，否则随砧木的加粗塑料条易陷进砧木内，造成接芽死亡，使嫁接成活率降低。如果当年不解塑料条，嫁接的时间应掌握在砧木、接穗形成层接近停止活动时，在8月20日左右进行，这时芽接的当年可不解除绑缚的塑料条，于第二年剪砧时一起除掉，减少用工，便于掌握。
5、.塑料条的缠法要科学。技术员进行嫁接时，有的人从上往下缠，有的人从下往上缠。不管怎样缠，成活率并没有什么差别，对于及时解绑的两种缠法都可，但是对于解绑不及时的，从下往上缠比从上往下缠要好。因为多数束缚生长的都是最后绑的一下，绑在芽上面的比绑在芽下面的对接芽的束缚要轻，对接芽的影响就小。科学的操作是将塑料条从下往上缠，最后绑在芽的上边3～4厘米处。这样的好处一是不束缚接芽，二是培育速生苗和嫁接晚当年不解塑料条的，可在剪砧时将塑料条剪断，塑料条可自行脱落，省去解塑料条的工序。
果树嫁接技术方法范文篇2
关键词：嫁接技术；苹果树；嫁接成活率；技术措施
一、接树时间
苹果树的嫁接对季节要求不高，一年四季都可以进行嫁接。果树嫁接的方法很多，常用的是芽接和枝接。苹果嫁接接树的时间很重要。芽接的接穗是一个芽，应在接穗已经长好，砧木和接穗的树皮容易剥离时嫁接，一般在6～8月进行。枝接的时间一般为3月下旬～4月上旬。
二、选择接穗
为了提高嫁接成活率，应在生长健壮、丰产、品质好、无病虫害的优良品种树上，选树冠生长健壮和芽子饱满的营养枝作接穗，选择停长的已形成顶芽的绿枝，先将砧苗距地面4～5厘米的光滑迎风面擦净泥土，用芽接刀横切一刀，深达木质部，刀口宽度为砧木干周的一半左右，然后在刀口中间向下竖划一刀，竖刀口稍短一点，再削接芽。这种嫁接方法一般成活率可达95%以上，嫁接后5～7天接芽会成活萌发。检查如果嫁接成活，应解除绑缚，于第二年早春萌芽前剪砧，用剪在接芽横刀口上0.5厘米左右处剪砧，然后进行常规管理，确保苗木健壮生长，达到一级苗标准。夏季或秋季芽接时，采用当年生新梢，剪去叶片（保留叶柄），插入水桶（或盆）中，以减少水分蒸腾。春季枝接，多在冬季修剪或早春复剪时，选择一年生的枝条，取芽饱满的中间一般作为接穗。秋季芽接，接后10天剥出芽片进行观察，可以看到芽片内侧长出愈伤组织，芽片含有较厚较多的愈伤组织，说明芽片的生活力强，反之则弱，因此选择芽片含有较厚较多的愈伤组织也会提升苹果树的嫁接成活率。
三、嫁接方法
1.丁字形芽接法。对芽接来说，这是嫁接果树最常用的一种方法也是最简单的方法。嫁接时，在接穗中部接芽上方0.7～0.9厘米处，用嫁接刀横切一刀，深至木质部，再从接芽下方1.2～1.5厘米处，由浅至深向上削至横切口，掰下盾形芽片，然后在钻木基部距地面6～7厘米光滑处切一个“丁”字形切口，插入事先削好的盾形芽片（芽片切削得大一点或小一点都可以插入砧木“丁”形接口中），对准形成层，用塑料薄膜条或马蔺绑紧，也可用“一横一点”的芽接法，先将砧木切成“丁”形，用刀尖从切点处左右撬开皮层，左手将芽片尖端紧随刀尖插入，并向下推，使皮层逐渐裂开，包紧芽片，然后用马蔺或塑料薄膜绑紧。这种方法操作简单，成活率高，所以，芽接时一般应选用“丁”形芽接法。
2.切接法。将砧木距地面5厘米处剪断，用利刀从剪口面1/3处纵切2厘米深，然后把接穗剪成6厘米长，上带有2～3个芽，下端削成马耳形斜面，插入砧木中，对准形成层，用马蔺等捆缚物将接合部位捆紧，再用湿润细土将接穗和砧木轻轻覆盖，以防止水分蒸发。
3.劈接法。当选用的砧木比较粗大时，可采用劈接法，将接穗下端两面削成长2～3厘米，一边稍厚、一边稍薄的等长削面，在厚的一面顶端、芽的上方剪下接穗，接穗上带有2～3个芽。然后用劈接刀在砧木中间处劈入，深度与接穗削面长度相仿，插入接穗后捆紧、覆土。
4.皮下接法。多头高接换种时，常用皮下接（又叫插皮接），先将砧木剪口削平，然后将削好的接穗（削法与切接相同）自皮层插入砧木中捆紧，涂上稀泥，最后用塑料薄膜或报纸将结合部包起来。
5.套芽接法。先将砧木距地面10～15厘米处剪断，用嫁接刀从顶端向下纵切3～4刀，长约2厘米，将皮层剥开，然后选取与砧木顶端粗细相同的圆筒形接芽，自砧木顶端套入，最后将剥开的皮层包住，用马蔺或塑料薄膜条捆好。这种方法要切取1个筒状芽片，套在砧木的木质部上，芽片过大过小都不行，因此这种方法几乎不采纳。
四、嫁接后怎样检查和管理
对嫁接而言，保持适宜的湿度同样重要。嫁接时要用塑料条包紧包严，使接穗和砧木紧密相接，防止雨水浸入，又能防止水分蒸发、保持接口湿度。春季蜡封接穗可明显减少接穗水分蒸发，提高嫁接速度。用塑料口袋将接口和接穗包起来，也可有效地防止水分蒸发，这是南方接穗带叶嫁接时必须采用的方法，不过在烈日下要用纸将塑料口袋围起来挡住阳光，以防温度过高。芽接后10天左右，应及时检查，成活了的芽子，颜色新鲜，叶柄一碰就落，应解去捆绑物；没有接活的芽子变成褐色，皮皱缩，叶柄凋萎不落，应立即补接，对为成活的芽子进行及时补接，松绑与解绑一般接后新梢长到30厘米时应及时松绑，否则易形成缢痕和风折，若伤口未愈合还应重新绑上并在1个月后再次检查，直到伤口完全愈合再将其全部解除。
参考文献：
[1]高新一，果树、林本嫁接成活率的提高与嫁接方法的选择[J]科学种养，2013年05期。
