便利店总结(5篇)

便利店总结篇1

一、xx年年度营运绩效分析：

xx年度是公司比较关键的一年，由于我们前期对大学城的销售分析估计不足，到xx年8月份为止，短短半年多时间，我们的亏损额就接近xx万元。但是，在门店员工的共同努力下，从xx年下半年开始，大学城开始扭亏为盈。在这一过程中，我们走得十分艰辛，但门店员工并没有因此而放弃努力，最终，公司仍实现净利润xxx万元。通过对xx年度的销售指标分析在公司三个门店的管理过程中，xx店的成本控制和指标完成方面是做的比较好的，xx店在这一块值得奖励;大学城的物料费的控制不是很到位，需要改善，但总体管理方面，尤其是在经过调整后，自xx年9月份开始，得到明显改善;梧慈店在指标完成及成本控制方面是做得比较差的，但目前梧慈店已经关店，这里不作过多分析。

二、企业发展方面

xx年年度原计划开发便利店10家，超标2-3家。

在便利店开发过程中，在经过xx店的操作过程中，发现公司还不具备多渠道扩张的`能力。所以最终我们选择了加大力量经营标超这一块，暂时退出便利店的扩张计划。

在xx年，我们开发了xx店和xx店两家。德政店已于xx年年年底开业，从目前的经营情况来看，会略有赢利，但对公司的影响力还是有一定的效果的。

三、溪店预计会在XX年3月或者4月开业。

虽然xx年年度我们成功拿下两家标超，但相对于xx店的规模来看，显然两家的标超目前的规模，还只能达到xx店的规模，所以就目前企业扩张方面来看，我们还要加大力度，从各个方面，进一步加速企业的发展。

在这一过程中，我们也认识到根据实力，务实地发展的重要性，对选址及开发方面进行了慎重的考虑，将稳健、务实、创新、开拓作为公司未来发展的方针，将郊区、开发区的标超或大超纳入公司重点发展的规划，因为实践证明，在xx这一块，还是有巨大的潜力可以挖掘的。所以我们的目标很明确，极力发展标超，包括吞并或与人合作经营一些地址较好但对方经营不善的超市，方法有多种，相信XX年在企业开发方面，会得到一个很好的发展。

四、加强了对营运企划的管理

xx年度，在公司各层管理人员群策群力的努力下，我们对门店的形象、营运流程以及动线设计进行了重新的规范，并加强了门店店长的责任管理范畴，加强了门巡制度的落实。

xx年度对会员管理这一块进行了有效推广，并对公司的营运方针进行了重新定位，将低价、实惠的概念宣导给我们的顾客，在这个过程中，除xx公司的产品，我们没有办法做好价格形象之外，其它商品均已根据市场进行了相应的调整，目前公司的价格形象有所好转，然后结合门店氛围的布置，使公司的销售较去年有了极大的提升(xx年销售xxxx万，较xx年xxxx万的销售提升了42%)。

在促销费用有了一定的提高的情况下，加强了对门店成本的控制，各项成本支出较xx年有了明显的改善，无论是xx店还是大学城店，这也是相同门店经营净绩效较以往有了较大提升的原因之一。

xx年营运企划方面明显不足的地方也很多，将在XX年的工作计划中，提出改善意见。

五、采购部

采购部在营业外收入方面和毛利率控制方面基本达到公司要求：

XX年采购毛利率能够提高同时还能保持一定的价格形象，是因为有部分高毛利商品通过与厂家直接采购，毛利率提高了一到二倍以上。但是采购部在商品结构上仍不是很理想，所以采购部一定要改变思维，主动寻找并优化商品结构，要把采购的力度进一步推进。

便利店总结篇2

时间飞速，转瞬间在效劳区开心的工作快三个月了。这几个月里，在xx主管、xx店长等领导和同事的教育下，我学会了从最初不了解效劳区工作是如何开展的到现在每天能够沉着、娴熟地和其他员工一起开心的工作。短短三个月的效劳区实习经受对我以后工作的开展具有很大的帮忙。现在我就把这三个月的实习阅历和感受总结一下：

第一阶段，从一个刚毕业于学校的学生到成为一名便利店营业员的转变

刚入职的第一个月初在xx培训了五天，我就被安排到效劳区做便利店实习营业员。目的是让我能有更好的时机在一线工作岗位上有所体验，让我明白便利店的营业治理运转机制以及熟识其中的规章与制度，为日后的工作积存阅历和教训。另外与老员工们谈谈心，了解他们工作和生活所需，收集他们对效劳区治理的看法和建议并向有关领导反映，还有向同事传达领导的指示和要求，与他们一起制造一个上下级、同事之间相处和谐融洽的，布满激情的生活工作环境。

作为便利店的营业员，首先我必需了解到营业员每天的岗位职责，诸如每次上班都得严格根据要求着装整齐的按时上岗，不迟到不早退，更不行有旷工等违纪现象，严禁擅自离岗或者串岗，工作时必需时刻留意自己的效劳态度，使用礼貌用语，切忌做与工作无关的'事情。上班提前十五分钟参与班前会议，班会后仔细搞好店面的卫生。上班过程中除了对顾客做好导购、推销商品的工作，还需要准时补充货架上的商品。时刻保持店面卫生的干净，并做好防盗工作，预防和消退一切纠纷，让全部顾客有个良好的购物和中途休息的舒适环境。

每天所接触的顾客形形色色，良莠不齐，固然有许多的顾客是理解和支持我们的工作，也有的顾客却因某些缘由一肚子怨气，满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊的顾客，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而协作我们的工作。在工作的这段时间里，虽然遇到几次因退货和兑奖的纠纷，但是在我们合理而准时的调解下终得到有效的解决。

为了更快更好了解和适应便利店工作，在上班过程中遇到困惑的问题就主动请教同事，由于他们都很热忱很愿意帮忙我。而我有好的建议或者了解到有存在可以改善的地方就与领班或同事商议哪怕最终不肯定被接受。班后我也经常找老员工或者和我一起进来的另外两位同学甚至其他效劳区的同学谈谈心交换一下有关工作上的阅历，以便我们进一步提高自己的工作效率。

其次阶段，从便利店营业员到实习收银员的转变

由于七月份在便利店勤学苦练、不懂就问，很快就能单独娴熟操作的原因，加上期间工作表现得到领导和同事的充分确定，八月份我就经领导允许被领班安排作为便利店的实习收银员。

作为收银员，每天也许所要做的工作流程如下：

首先到财务室领取备用金钱箱(点好备用金)。待确认一切无误后由当班cse治理员伴随下安全来到便利店。接着参与由领班主持的班前会议包括背诵礼貌用语、检查仪容仪表、总结前一天或前一班的工作状况并布置当班的任务、强调需要留意的其他事项等等。正确开启收银电脑，整理好备用金。查看交班本明确当天任务。班前营业的盘点和核对库存(也可以和营业员共同完成)。接待顾客、仔细做好收银工作。下班时的盘点以及写好交班本。做好班结(每天最终一个班还需做日结)。整理好当班的收款并联系值班的cse治理员，在cse治理员的伴随下安全回到财务室。上交当班收款以及兑换其次天的备用零钱。把备用钱箱放到规定的保险柜。

作为收银员，特殊是在假期节日里，除了提高自己的工作效率外还需要仔细验钞防止收到假钞。仔细的做好收银的工作，唱收唱找，一为防止个别顾客的哄骗。二为消退长短款的消失。三为避开买卖纠纷的消失。

短短的一个月的收银经受，让我明白到收银岗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪个岗位都要仔细细心和负责!

第三阶段。从便利店营业员、收银员到行政办公室接触行政方面的转变。

经过大约两个月的便利店实习，根本了解便利店的运转状况之后，依据培训提出的轮岗实习要求，九月初就安排到行政部门学习。但由于之前所学专业的限制，其实主要学习的内容是行政文员，仓管，便利店长，cse治理等非有关计算机方面的。

在这阶段的前期实习，我的主要任务是帮助行政文员做好每天的例行工作，了解行政文员每天、每周、每月所必需做的事情。

总的来说，在这三个月里面我明白了许多的事情并不肯定能如自己所愿，许多时候只要我们换一个位置或一个角度去思索，就会觉察事情并非自己从前所想那样，若是换了自己去做也并不肯定能做得更好或许做的还不如现在。所以我觉得现在转变不了外部环境但可以转变自己以适应这效劳区工作和生活环境。

固然除了做好自己的本分工作外，还积极参与效劳区进行的培训与活动，参与公司总部的培训。尽管如此，我知道，无论在哪个方面我都离领导的要求都有很大差距。今后，我将连续听从领导安排，积极协作效劳区工作，通过不断学习来提高自己业务水平和业务力量，提高自身素养，做一名爱岗敬业的合格型员工。

便利店总结篇3

不知不觉，我在便利店已经工作了四年时间，作为捷便利店的老员工，我深切感到便利店蓬勃进展的态势，并为这种态势的进展而感到快乐!

四年来我仔细学习销售学问，加强自我修养的提高，真诚为顾客效劳，开展满足在，效劳为顾客的营销活动，想顾客之所想，努力为顾客营造良好的购物环境，做到进货、贮备、销售各环节的落实。在销售过程中贯穿微笑效劳，多和顾客沟通，懂得了如何与顾客沟通，推销商品要与顾客的需要适应，使顾客承受你的意见和建议。我知道是自己的品牌，员工的一举一动代表的是形象，所以为了树立企业良好形象，我每天笑迎顾客，为顾客量身推销产品，赢得了顾客的认可。

随着上级公司对我们的要求越来越严格，我越来越感觉到业务学问的缺乏：一是专业学问的贫乏，二是仍旧存在其他一些困难，如社会阅历缺乏等。除了参与上级公司组织的培训外，我还自学了相关的营销学问以及效劳行业学问，并且利店主管人员全部需向有阅历的员工学习实践学问。渐渐地，我把握了作为便要具备的营销学问，这些学问为便利店工作的顺当开展打下了坚实的根底。

足够的营销学问以及优质的效劳为我增加了自信，在工作中，我更加仔细敬业，真诚为顾客效劳，团结加油站的员工，努力学习商品销售技巧。我深知优秀的便利店销售人员对产品的专业学问比一般的业务人员强得多，需要对顾客的问题对答如流，言简意赅，精确地供应客户想知道的信息，在最短的时间内给出满足的答复。因此我仔细了解产品的特点，在销售工作中忙而不乱，能快速、准确地找出不同顾客的购置需求，从而赢得顾客的信任。我把明确的目标、安康的身心、极强的开发顾客的力量、自信、专业学问、找出顾客的需求、好的讲解技巧、擅长处理反对意见、跟踪顾客和收款作为常规业务去学习。同时，我用热忱的效劳给顾客留下了的印象，在最短的时间之内帮忙顾客解除疑虑，说服顾客购置产品。

我的日常工作主要有以下几个方面：

1、要货收货。要货是保证便利店商品丰富、吸引顾客眼球的第一步。每周要货时我都将要货公式与顾客实际需求相结合，以理论联系实际的方式进展系统要货。收货是保证商品数质量最关键的一步，它涉及到商品的摆放、存储、销售等一系列问题，因此，每次收货时我都仔细核对实物、到货单以及系统单据的全都性，保证进入便利店商品的精确性。

2、销售商品。销售商品除了需要热忱的效劳、主动的推举等一些营销手段之外，我还需留意了一些简单疏漏的工

作程序，如做到每销售一件商品必需准时扫入系统，制止线外销售。扫码时必需仔细认真，以防串码现象发生等。

3、整理商品。每日均根据“垂直陈设”、“先进先出”的原则，对货架上的商品进展整理，做到了整齐、有序、简单清点。在整理商品的'同时，对临期商品进展登记，对过期商品进展封存，并准时向上级领导汇报，保证了商品销售的便利性及安全性。

4、清洁卫生。清洁卫生是每日必做工程之一，包括店内卫生、货架卫生、商品卫生等。清洁的环境不仅仅是个死要求，它还可以营造良好的消费气氛，可以提升顾客的购置欲望，所以，我坚持每日清扫便利店卫生。

5、核对销售数据与交款金额。每日定点、足额将款项上交银行，同时，核对当天系统内的销售金额与上交金额，保证了系统内的销售金额与上交金额的全都性，防止了财务漏洞的消失。

6、报送手续。以精确、清晰为原则填写报表，每日报送手续，为财务对账奠定根底。

7、月底盘点。每个月底系统结帐后，对便利店实物库存进展盘点，与系统核对无误后，将盘点数据录入系统内，进展系统盘点。每月均能在规定时间内完成盘点工作。

四年来，我本着为家的信念，坚固树立奉献在，满足在职业理念，爱岗敬业，团结协作，以饱满的热忱迎接顾客，以周到的效劳对待顾客，以真诚的微笑送别顾客。对不同年龄层次的顾客，充分考虑他们在商品、档次、价位上的需要，热心为他们推举所需商品，制造了便利店营销的佳绩。

20xx年我将以集团公司提出的“精细严谨、务实创新”作为今后工作的准则，将“顾客的高度满足”作为我的目标，以饱满的热忱，真诚的微笑投入到新的工作中去。努力开创销售新业绩，为顾客效劳，为顾客省钱，为公司盈利，让满足在理念进一步得到拓展，让这个品牌更加坚固!

便利店总结篇4

时光飞快，转眼间在服务区愉快的工作快三个月了。这几个月里，在*主管、*店长等领导和同事的教导下，我学会了从最初不了解服务区工作是如何开展的到现在每天能够从容、熟练地和其他员工一起愉快的工作。短短三个月的服务区实习经历对我以后工作的开展具有很大的帮助。现在我就把这三个月的实习经验和感受总结一下：

第一阶段，从一个刚毕业于学校的学生到成为一名便利店营业员的转变

刚入职的第一个月初在***培训了五天，我就被安排到***服务区做便利店实习营业员。目的是让我能有更好的机会在一线工作岗位上有所体验，让我明白便利店的营业管理运转机制以及熟悉其中的规章与制度，为日后的工作积累经验和教训。另外与老员工们谈谈心，了解他们工作和生活所需，收集他们对服务区管理的看法和建议并向有关领导反映，还有向同事传达领导的指示和要求，与他们一起创造一个上下级、同事之间相处和睦融洽的，充满激情的生活工作环境。

作为便利店的营业员，首先我必须了解到营业员每天的岗位职责，诸如每次上班都得严格按照要求着装整齐的按时上岗，不迟到不早退，更不可有旷工等违纪现象，严禁擅自离岗或者串岗，工作时必须时刻注意自己的服务态度，使用礼貌用语，切忌做与工作无关的事情。上班提前十五分钟参加班前会议，班会后认真搞好店面的卫生。上班过程中除了对顾客做好导购、推销商品的工作，还需要及时补充货架上的商品。时刻保持店面卫生的整洁，并做好防盗工作，预防和消除一切纠纷，让所有顾客有个良好的'购物和中途休息的舒适环境。

每天所接触的顾客形形色色，良莠不齐，当然有很多的顾客是理解和支持我们的工作，也有的顾客却因某些原因一肚子怨气，满腹牢骚、怪话、更有的是骂骂咧咧。遇到这些出口不逊的顾客，我都忍住，不发脾气，而是用礼貌的语言去解释，用善意的微笑去化解，使他们能够理解我们的工作，从而配合我们的工作。在工作的这段时间里，虽然遇到几次因退货和兑奖的纠纷，但是在我们合理而及时的调解下终得到有效的解决。

为了更快更好了解和适应便利店工作，在上班过程中遇到困惑的问题就主动请教同事，因为他们都很热情很乐意帮助我。而我有好的建议或者了解到有存在可以改善的地方就与领班或同事商量哪怕最后不一定被采纳。班后我也常常找老员工或者和我一起进来的另外两位同学甚至其他服务区的同学谈谈心交换一下有关工作上的经验，以便我们进一步提高自己的工作效率。

第二阶段，从便利店营业员到实习收银员的转变

由于七月份在便利店勤学苦练、不懂就问，很快就能独自熟练操作的缘故，加上期间工作表现得到领导和同事的充分肯定，八月份我就经领导允许被领班安排作为便利店的实习收银员。

作为收银员，每天大概所要做的工作流程如下：

首先到财务室领取备用金钱箱(点好备用金)。待确认一切无误后由当班CSE管理员陪同下安全来到便利店。接着参加由领班主持的班前会议包括背诵礼貌用语、检查仪容仪表、总结前一天或前一班的工作情况并布置当班的任务、强调需要注意的其他事项等等。正确开启收银电脑，整理好备用金。查看交班本明确当天任务。班前营业的盘点和核对库存(也可以和营业员共同完成)。接待顾客、认真做好收银工作。下班时的盘点以及写好交班本。做好班结(每天最后一个班还需做日结)。整理好当班的收款并联系值班的CSE管理员，在CSE管理员的陪同下安全回到财务室。上交当班收款以及兑换第二天的备用零钱。把备用钱箱放到规定的保险柜。

作为收银员，特别是在假期节日里，除了提高自己的工作效率外还需要认真验钞防止收到假钞。认真的做好收银的工作，唱收唱找，一是为防止个别顾客的欺骗。二是为消除长短款的出现。三是为避免买卖纠纷的出现。

短短的一个月的收银经历，让我明白到收银岗位的重要性和保管收款安全的必要性。不管在哪个岗位都要认真细心和负责!

第三阶段。从便利店营业员、收银员到行政办公室接触行政方面的转变。

经过大约两个月的便利店实习，基本了解便利店的运转情况之后，根据培训提出的轮岗实习要求，九月初就安排到行政部门学习。但由于之前所学专业的限制，其实主要学习的内容是行政文员，仓管，便利店长，CSE管理等非有关计算机方面的。

在这阶段的前期实习，我的主要任务是协助行政文员做好每天的例行工作，了解行政文员每天、每周、每月所必须做的事情。

总的来说，在这三个月里面我明白了很多的事情并不一定能如自己所愿，很多时候只要我们换一个位置或一个角度去思考，就会发觉事情并非自己先前所想那样，若是换了自己去做也并不一定能做得更好也许做的还不如现在。所以我觉得现在改变不了外部环境但可以改变自己以适应这服务区工作和生活环境。

当然除了做好自己的本分工作外，还积极参加服务区举行的培训与活动，参加公司总部的培训。尽管如此，我知道，无论在哪个方面我都离领导的要求都有很大差距。今后，我将继续听从领导安排，积极配合服务区工作，通过不断学习来提高自己业务水平和业务能力，提高自身素质，做一名爱岗敬业的合格型员工。

便利店总结篇5

此次xx节，我业种取得了良好成绩。成绩的取得得益于公司对此次活动给予我卖区的大力支持和前期的准备，加上我卖区前期的大量准备工作和全体员工的大力配合。xx活动五天共计销售xx万，同比增长x%。

一、总体销售

xx活动销售表：

通过销售数据可以看出，在此次活动中，儿童业种的三大卖区与同期相比都有一定幅度的增长，同比增长幅度最大的是用品卖区，同比增长25.5%。由于今年的准妈妈和新生婴儿的比例都有所增加，有效的促销活动促进了销售。

xx当天销售分析对比图：

由此图可以看出，在xx当天我童装卖区三个大类在同期高销售的基础上都有一定幅度的增长，今年取得如此的成绩实属不易，在今年没有中央舞台及周围特卖，只在北街周边作展的情况下，xx当天仍分别增长6.5%，10.4%，40%。

二、具体销售分析

由上图可看出，在此次xx节的销售中，童装、玩具销售整个儿童业种销售的85%，这充分说明了童装、玩具的销售占据主力地位。我业种在前期的商品准备工作中也充分注意到了这一点，并在大堂作展给与特殊优惠政策，有效的提升了销售。大堂作展期间x—x（共8天），童装、童鞋共销xx万，玩具、童车共销xx万，进一步强化了竞争中的主导地位。

儿童业种顺利完成活动计划，同比增长6.7%，对于较为成熟的儿童业种能取得如此之大的增长实属不易。这得益于公司对我业种此次活动的支持和前期的`大量的准备工作。增长幅度最大的是用品卖区，x天累积销售xx万，完成计划123.1%，同比增长25.5%。

各卖区销售占比：

童装，40.7，46%；

玩具，33.7，39%；

用品，12.8，15%。

三、活动经验

1、此次活动我卖区继续推广“幸福儿童卡”，巩固了儿童商场的固定的客群，并在此基础上进一步扩大了新进的客源。

2、这次活动我卖区推出的61元寻宝商品，形式新颖，获得不错的效果，通过这种活动使顾客更加了解卖场的品牌。

3、舞台的走秀活动吸引了大量的客源，同时对我卖场的品牌起到一定的宣传，客观上带动了销售。

4、六一活动当天我卖区所有员工加班，员工的合理安排保证了舞台、比赛场、大堂、卖场各个位置的顺利进行。

5、活动抽奖准备充分，抽奖道具形式新颖，符合卖场整体形象。

6、活动前在公司的大力支持下卖场的布置到位，户外比赛道具准备充分。

四、活动不足

1、大堂布展准备不充分，导致作展当天场面混乱。

2、大堂的作展的物价签、xx应该在作展前准备好。

3、大堂作展监管力度不够，致使个别厂家钻空子，经营协议外品牌。

4、xx当天蛋糕没及时送到。

5、打架舞台没有进行跟踪，致使模特没有换衣间，导致场面混乱。

6、舞台节目没有节目表。

7、舞台节目主持人材料准备不充分。

8、由于天气原因，下午xx娃娃推广活动不太理想。

9、厂家组织的陀螺比赛没有交接安排好，导致活动滞后，时间推迟。

10、活动前的营业员培训工作不到位，营业员宣传活动的力度不够，有一部顾客不知道卖场的活动，没有达到预期的抽奖效果。

11、卖场的抽奖的抽奖细则有错误，活动前检查不充分。