炸薯条

来源：整理时间：2025-12-20 手机浏览

我的叔叔是一个大厨师，他会做许许多多的菜。今天他准备叫我学炸薯条。我吃完饭后想试一试。

首先，我将妈妈买来的四个土豆洗好，再把它的皮去掉，然后把它切成条儿。叔叔说：“要先把它们放在水里泡一段时间，要不然炸出来的就不是‘土豆条’，而是‘土豆饼’了”。大概泡了十分钟左右，我把土豆条捞上来，等油烧热后把它们倒进锅里，只见它们在锅里吱吱的唱着歌，跳着舞，我用铲子让它们在锅里翻起跟头。