家乡的水稻
我的家乡姜堰是个鱼米之乡,我爱家乡的水稻。
春至,农民伯伯播下稻种。由于种子预先经过药水的浸炮,所以在这期间,不必锄草、
施肥,只需田中长期有水。渐渐地,种子长牙了,经过一个月,已长成半尺来高的小秧苗。
它们密密麻麻,精神抖擞。仿佛是一个大家庭中的每一个小成员在比着谁长得最高。此时来到秧田,只见到处是一片绿色。小秧苗像平铺的地毯,又如一块块绿海绵。我想:躺在上一定非常舒服,如置身于梦境一般。微风乍起,秧苗随风起舞,升起层层绿烟。
不知不觉,该插秧了,这时的人们可忙了。天刚蒙蒙亮,农民伯伯早就在田中了。妇女们唱着秧歌,在插秧。她们有说有笑,但也在竞争着比谁的速度快;男人们则打着号子挑秧,老远就能听到那洪亮的号子声,,他们的步子既快而又稳重。当然田中自然少不了那调皮的孩子们。她们有的学着母亲的样子插秧,不时还仰起头,挺直腰,捶捶背;有的给大人们做下手活,她们一不小心就跌倒在田中,又迅速爬起来,但已成了“泥娃娃”,惹得大家哈哈大笑。真是热闹非凡!
新插好的秧苗一排排、一行行,有条不紊。近看,有的像勇敢威武的士兵,挺直了腰杆;有的歪了像少女还在甜甜地睡觉呢;有的好似一位位可爱的绿娃娃在浅水中好奇的看着伙伴,仿佛再说:“我一定要比你快点长大。”又似乎在好奇地观看这使人如痴如醉的田园风光。
一棵棵秧苗就这样在田中默默地生长。在农民伯伯“面朝黄土背朝天”的锄草、施肥等精心照料下,它们贪婪地吮吸着大地的养分,茁壮成长。
盛夏,小秧苗已有一尺多高,由先前的嫩绿变成了深绿。它的叶子又长又细,叶边虽不是齿状,担也很锋利。
秋天,秧苗长成了稻苗。苗头上长出了一串串又大又饱满的稻穗,金灿灿的。来到田间小路,放眼望去,到处是一片金黄。一阵风吹过,便泛起层层金浪,让人陶醉在丰收的喜悦中。
收割的时节到了。稻秆、叶子都变成了金黄。人们又一次忙碌。有的在田里收割,有的在打谷场上打谷,有的搬运着回家……个个脸上都挂满了灿烂的笑容。刚打的稻谷经过几天好太阳的曝晒,然后送到加工厂加工,带回来的便是白花花的银子似的大米。
新米煮的大米粥可好吃了,既糯又香,极其上口。刚煮好的米粥上面有一层`粥油,用勺子舀起来吃,油乎乎的又特别滑舌,锅中的粥再烫,他也不烫舌。我特别爱吃它。家乡的水稻还吸引了许多外商。他们以高价收购稻谷,然后各自加工后,运到各个大城市中去卖。如“珍珠”大米、“保春”大米、“兴旺”大米等都是家乡的名牌。
朋友,欢迎来到我的家乡,吃那令人馋嘴的大米粥。




