金缀番茄红,碧影笼香风
去超市挑番茄总是有趣的,番茄圆润饱满,少女的脸颊一般,绯红、光润,触手又微凉,只需掂一掂,便知其中汁美肉厚,酸甜可口。
番茄已经洗净,案板上浮着水光,仿佛那段旧木头也鲜活起来。我洗了菜刀,一刀将番茄一分为二,又切了几刀,分成小块。番茄的汁水粘在手上,我赶紧舔了一下,酸酸甜甜。打蛋的操作就显得简单起来,先在碗沿磕破蛋壳,再从破裂的位置将其掰开,蛋清蛋黄就稳稳落入瓷碗,加少许盐,搅匀了便可。
厨房在地下室,上楼便能看见我新栽的两盆腊梅,俏生生立在一边,已经开了花,芬芳着。门外就是小院,院里种着几畦菜苗,边上小葱长得正盛,好像丝毫没有受到寒冷的影响。我掐下一把嫩绿,欣欣然回了厨房。
切葱花对于新手来说的确是个技术活,切长了显得很毛糙,吃起来也不那么香,切短了又失去葱花的形美。锅热之后,葱先需要油爆,然后加入番茄,只需稍作翻炒就可以把蛋液倒下锅,待蛋液有了形状,加入少许油以防粘锅,再短时间大火一炒即可。
我喜欢做饭,中餐享誉全世界的原因离不开中国人对精致的追求,也离不开一代一代中国人的辛勤劳动。中国人爱吃、会吃、懂吃,吃出了艺术。其实也不一定顿顿都要八大菜系、满汉全席,家常菜何尝不是艺术?那是劳动人民朴实的光辉,是自己动手丰衣足食的写照。金红皆是富贵色,劳动造就富贵人,年节之际倒也是好寓意。学习一紧张,做饭的机会已经不多,我偶尔下一次厨还是很高兴。别的不说,我的手艺总是很对自己胃口,可能是自己的劳动成果吃着更香吧。
陶渊明诗曰:“种豆南山下,草盛豆苗稀。晨兴理荒秽,带月荷锄归。”也许在这个快节奏的现代社会里,那种“虚室有余闲”的田园生活早已无处可觅,但是我们的精神应该始终保持田园式的质朴天真,我们应该始终继承劳动先辈的优良传统。
让我们动动手做一桌简单的家常菜,或是整理整理自己的书房,亦或是沐浴着阳光为自己的花园修建打理,舒活舒活筋骨,抖擞抖擞精神,用劳动迎接美好的未来。
(指导老师冯晓燕)




