冬瓜的管理技术(收集5篇)

冬瓜的管理技术篇1

关键词大棚瓠瓜；晚稻；复种栽培；茬口安排；品种选择；水肥管理；病虫害防治

中图分类号S642.9；S511文献标识码B文章编号1007-5739（2011）21-0140-02

大棚瓠瓜（又称长瓜、地蒲）接种晚稻复种模式[1]具有粮经双收、高产高效的特点，在土地资源紧缺的城郊区，对发展经济作物、确保粮食安全具有重要意义。据2010年调查，一般大棚瓠瓜接种晚稻年总产值达20.3万元/hm2，纯效益达15万元/hm2，产粮7.65t/hm2，是南湖区“万元千斤”高效模式之一。通过瓜—稻水旱轮作，还具有降低作物病虫害发生、改良土壤理化性状的显著优点。现将该模式下大棚瓠瓜、晚稻栽培技术介绍如下。

1茬口安排

大棚瓠瓜于10月中下旬播种育苗，11月下旬待晚稻收割后定植，翌年6月下旬采摘结束后即可接种晚稻，晚稻若用晚粳中熟品种，于6月初播种，7月上旬移栽有利于高产；若用特早熟晚粳品种，于7月上旬直播既省工又高产；晚稻于11月中旬前成熟收割，有利下年度作物种植的良性循环。

2大棚瓠瓜栽培技术

2.1良种选择与种子处理

冬春大棚栽培应选择耐寒性强、抗病、高产、优质、早中熟的品种[2]，如浙蒲2号、杭州长瓜等。播种前对种子进行处理，晒种1d，用50～55℃温水浸种10～15min，清水再浸种5～10h，在30～33℃温室内催芽40～50h，露白后短芽播种。

2.2培育壮苗

在待建大棚附近选好苗床，育苗前苗床底部用敌百虫800倍液浇注，并用腐熟厩肥填平四周做好围埂，并用薄膜封实。播前配制营养土，选用2年以上未种过瓠瓜的田土或菜园土，每1000kg土壤加腐熟（干）有机肥50～60kg、过磷酸钙5kg，多菌灵600倍液喷拌堆制60d。准备营养钵1万只/hm2，规格8cm×10cm，装营养土至钵口下1cm。采用1钵1籽，播前1d营养钵浇透水，种子平放或斜放，芽朝下，营养土过筛与苗菌敌拌匀后覆盖，厚度为1cm，钵面放置平整。播种后钵面加覆盖物，搭小拱棚保温保湿促出苗，白天温度保持25～30℃，夜间15～20℃，相对湿度以95%为宜。出苗后揭除覆盖物，并逐步降低温度以抑制下胚轴伸长。第1片真叶展开后白天保持25～28℃，夜间16～20℃以促进生长，并注重光照条件，移栽前5～7d适当降温炼苗。定植前4d用复合肥水灌根追肥，喷1次保护性杀菌剂，做到带肥带药定植。苗期管理重点防止徒长，防止高脚苗。

2.3建棚整地

大棚应选择建在有机质含量高、土壤通透性好、地下水位低、2年未种过瓠瓜的晚稻田上。大棚可采用竹穹大棚，长度视地块而定（但从保温效果看，以长度40～60m为好），高1.8～2.0m，跨度4.5～7.0m。冬季栽培，采用“五膜一布”多层覆盖技术[3]，可有效地保障冬季瓠瓜不受冻害。即在大棚内搭建小拱棚和中棚，覆盖中棚农膜与大棚农膜各1层；在小拱棚上覆2层农膜，并在2层农膜间覆无纺布；在地上覆盖地膜。定植前15d，全棚深翻做畦，并全层施三元复合肥600～750kg/hm2、氮磷钾总含量15%的生物有机肥1.8t/hm2或优质厩肥30～45t/hm2，一般6m宽的大棚做2畦墒面，沟畦墒高20～25cm，宽30cm。每畦上覆盖地膜，以提高地温。

2.4合理定植

秧苗3叶1心、秧龄30d时为定植适期，每畦中心打1行种植穴，穴直径11cm，穴深10cm，穴距30cm。定植前1～2d，用多菌灵等药剂浇施种植穴，栽时浇足点穴水。采用爬地栽培，每穴1株，株距30cm，定植9750株/hm2左右，定植时脱钵带土，营养土略高于畦面1cm，营养土周围用竹签将泥封实，浇上定根水，光照弱、温度低时应注意保温、增温。

2.5水肥管理

瓠瓜根系喜潮、怕渍、忌旱，定植时浇足底水后，前期以保湿为主，一般不浇水，以利根系生长，坐果后土壤相对湿度保持在70%左右，如土太干要及时浇水。瓠瓜坐果前一般不施肥，坐果后施三元复合肥150kg/hm2，每隔15～20d施1次，采用复合肥2kg加100kg水的肥液打孔浇施。

2.6整枝摘叶

当主蔓长到4叶1心时进行主蔓整枝摘心。一级侧蔓蔓长10～15cm时，选留3条长势旺的侧蔓，整掉其余侧蔓，待选留的侧蔓有15叶左右、蔓长70～80cm时对一级侧蔓进行摘心，一般一级侧蔓整株留果1～2只（冬季）。二级侧蔓选留需根据长势，一般单株选留二级侧蔓3～5条，留5～8叶摘心，单株留果2～3只（春夏季），多余的幼果在手指粗时及时疏除。长期保持一定的叶面积，每批单株留果2～3只。植株进入旺盛生长期后，及时摘除病叶、黄叶、长柄叶、相叠叶、遮果叶、基部老叶，防止植株徒长。

2.7人工授粉

人工辅助授粉，每天当瓠瓜雄花盛开时，摘下雄花，去除花瓣，把花粉均匀地涂抹在雌花柱头上，一般1朵雄花可供2～3朵雌花授粉。还可用植物生长调节剂处理，用早瓜灵5mL加水0.5～1.0kg，当雌花开放时浸子房或用小型手提喷雾器均匀喷湿整个子房。

2.8病虫害防治

大棚瓠瓜主要病虫害为疫病、霜霉病、白粉病、斑潜蝇、蚜虫。疫病、霜霉病可用60%氟吗锰锌600倍液交替喷雾防治。白粉病可用43%好立克3000倍液交替喷雾防治。斑潜蝇可用1%阿维菌素乳油3000倍液，或75%灭蝇胺可湿性粉剂5000倍液喷雾防治。蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。注意施药质量，避免残留污染。

2.9适时采收

适时采收，可提高瓜质与商品性。早期瓠瓜，一般在开花后20d左右、每瓜重100～150g时采收；中后期一般在开花后10～15d、每瓜重250g时采收。

3晚稻栽培技术

3.1品种选择

瓜后栽培晚稻，在品种选择上，直播种植可选用特早熟晚粳秀水417、秀水03等；若育秧移栽，可选用中熟晚粳秀水134、秀水114等[4]。

3.2适时播栽

直播栽培的特早熟品种于7月15日前播种，用种量75kg/hm2。直播田基本苗150万～180万根/hm2，注意匀播，四叶期疏密补缺。移栽晚稻于6月上旬至中旬播种，7月上旬至中下旬移栽，控制秧龄30d内，大田用种量60～75kg/hm2，秧田播种量600kg/hm2。移栽田行株距15cm×13cm，栽51.3万丛/hm2，基本苗180万根/hm2[5]。

3.3水肥管理

抓好护苗、促蘖、控秆（搁田）、防倒、防衰等水浆管理。瓜后稻田肥力较高，应适当控制氮肥施用，钾肥施用量为112.5kg/hm2，尿素总量300～375kg/hm2，并注意后肥不可过重，以防贪青倒伏[6]。

3.4病虫草害防治

病虫害防治首先应以预防为主，综合防治。坚持以选择抗病良种为中心，保健栽培为基础，辅以药剂早防，同时注意保护好天敌的原则，综合、全面地进行病虫害防治[7-8]。并做好直播田块的杂草防除工作。

4参考文献

[1]李发泳.大棚瓠瓜-小白菜-晚稻高效生态种植模式[J].农技服务，2007，24（6）：41，51.

[2]顾春梅.早春大棚瓠瓜栽培技术[J].现代农业科技，2011（10）：113，115.

[3]徐巧玲，许丰.日光温室冬春茬瓠瓜栽培技术[J].河南农业，1997（2）：12-13.

[4]李老虎，严冬晖.晚粳稻新品种秀水134的特征特性及高产栽培技术[J].现代农业科技，2010（6）：84.

[5]张栩，薛应征，王书玉，等.河南省沿黄水稻优质高产无公害栽培技术[J].河南农业科学，2004（9）：15-16.

[6]孙建权，胡宁，王书玉，等.水稻旱直播高产栽培技术初探[J].种业导刊，2009（10）：22，25.

冬瓜的管理技术篇2

一、指导思想

深入贯彻落实科学发展观，围绕“提高农产品质量，增强农产品市场竞争力，保障农产品消费安全”的目标，按照“属地管理”、“谁主管，谁负责”的原则，全面实施《农产品质量安全法》和《经济特区农药管理若干规定》，强化瓜菜质量安全监管，确保我市瓜菜质量安全，促进瓜菜“两进两出”，实现农业增效，农民增收。

二、目标任务

（一）冬季瓜菜农药残留检测合格率达到国家农业部和省的要求（97%）以上。

（二）国家农业部和我省规定的禁用农药检出率为零。

（三）瓜菜品种100%纳入检测范围，豇豆、苦瓜、四季豆、西瓜100%实行凭证出岛。

（四）瓜菜质量安全事故零发生。

三、工作措施

（一）实施瓜菜标准化生产。实行瓜菜标准化生产，是确保瓜菜质量安全的重要手段。各镇要大力推行瓜菜标准化生产，扶持、引导农业生产企业、农民专业合作社、种植大户及瓜菜种植专业村实行标准化生产，特别是西瓜、苦瓜、豇豆、黄瓜和泡椒等我市瓜菜主导产品，要全部实现标准化，做到科学、安全使用农药肥料。以此带动周边农户实行标准化，力争各镇瓜菜标准化生产面积达到80%以上（责任单位：市农业局、市农技中心、各镇人民政府）。

（二）实施统防统治示范推广工作。各镇要扶持建设瓜菜专业村及300亩以上瓜菜生产基地，建立统防统治队伍，认真抓好病虫害防治工作。要配备农业技术人员，做好病虫害测报工作。在技术员指导下，统一配药，统一施药，实现从生产源头上保证瓜菜质量安全（责任单位：市农技中心、各镇人民政府）。

（三）加强技术培训和指导工作。市农技中心、各镇政府、村委会必须密切配合，共同抓好瓜菜生产技术的培训工作，要保证每个瓜菜种植农户至少参加一次瓜菜生产技术培训。培训内容重点突出无公害瓜菜标准化生产技术、科学使用农药技术，让广大农民朋友树立质量安全意识，掌握好农药安全间隔期，做到合理采收瓜菜。同时，市农技部门要组织技术人员到生产基地、田头，指导农民正确施用农药肥料，帮助解决标准化生产技术难题（责任单位：市农技中心、各镇人民政府）。

（四）加强瓜菜质量安全检验检测工作。各镇要成立瓜菜质量安全检测站，保证人员、工作经费到位，建立检测工作制度，负责实施对本辖区瓜菜生产基地和上市瓜菜的检测，实现上市瓜菜100%纳入检测范围，随时掌握瓜菜质量安全动态，主动采用有效应对措施，排除质量安全稳患。市农技部门必须加强对各镇瓜菜检测工作的指导，认真做好流动检测工作，把好瓜菜质量检测关。市工商部门要对进入贸易市场销售瓜菜质量安全检测工作，依法处理有质量问题的瓜菜产品（责任单位：市农技中心、各镇人民政府、市工商行政管理局）。

（五）严格执行市场准出制度。严格执行豇豆、苦瓜、四季豆、西瓜100%凭证上市制度。强化对上市瓜菜检测，对检测合格的瓜菜产品凭《省瓜菜农残检测报告单》，准其上市出岛；对检测不合格产品，按如下要求处理：一是生产基地的瓜菜采收前抽检不合格的，劝阻农民采收；二是瓜菜收购点抽检不合格的，送市农技中心检测室复检，复检查出含有禁用农药的，就地销毁并对生产基地进行严格监控；复检查出农药残留超标的，将其存放在冷库储藏至安全间隔期后检测合格放行。坚决杜绝检测不合格的瓜菜产品进入市场，保证消费安全。同时，认真做好检测登记工作，建立瓜菜质量追溯制度。对瓜菜质量监管不严，让有质量问题的瓜菜产品进入市场，并造成严重影响的，将按照《省冬季瓜菜质量安全责任追究办法》，追究有关责任人责任（负责单位：市农业局、市农技中心、市农业执法大队）。

（六）加强农药市场监管。贯彻执行《经济特区农药管理若干规定》，进一步规范农药经营店管理，完善和落实各项制度，强化实行台帐制度。开展农药经营执法检查，实现全市农药经营店100%纳入监控范围。坚决依法取缔无证经营者，严厉打击违规经营禁用农药、假冒伪劣农药行动；各镇政府、村委会要主动协助农药监管部门做好禁用农药的监管工作，在本辖区内保证没有销售、使用禁用农药，保证没有无证经营农药的违法行为，实现违规销售禁用农药、假冒伪劣农药重大案件执法查处率100%（责任单位：市农业局、市公安局、市工商行政管理局、市农业执法大队、万宁质量技术监督局、各镇人民政府）。

（七）实行举报奖励制度。实行对举报违法销售使用禁用农药者重奖制度，凡举报销售禁用农药者，经核实，奖励人民币5000元；凡举报无证经营农药者，经核实，奖励人民币5000元；凡举报在瓜菜生产中使用禁用农药者，经核实，奖励人民币1000元。违法经营、使用农药举报电话：市农业执法大队，62223193（责任单位：市农业局、市农业执法大队）。

（八）加强宣传工作。充分利用广播、电视、网络、宣传车、科技下乡等方式，开展对《农产品质量安全法》、《经济特区农药管理若干规定》等法律法规的宣传活动，在各墟镇、瓜菜生产基地、农村集贸市场、农药经营店等悬挂宣传横额。编写宣传资料，利用农药经营店、农技下乡、举办农技培训等活动场所发放给广大农民，营造出良好的瓜菜质量安全监管舆论氛围，进一步提高瓜菜生产者的质量安全意识（责任单位：市农业局、各镇人民政府、市农技中心、市农业执法大队）。

四、保障措施

（一）加强组织领导。为加强对冬季瓜菜质量安全监管工作的领导，市政府成立万宁市冬季瓜菜质量安全监管工作领导小组，由市政府分管农业副市长文强任组长，市政府办主任科员许明雄、市农业局局长蔡笃龙任副组长，市公安局、市交通运输局、市商务局、市工商局、万宁质量技术监督局、市农技中心、市农业执法大队等单位负责人以及各镇镇长为成员。领导小组下设办公室，具体负责冬季瓜菜质量安全监管日常工作，办公室设在市农业局，办公室主任由蔡笃龙兼任。各镇也要相应成立领导机构，落实人员，明确责任，共同配合，全力抓好冬季瓜菜质量安全监督工作。

冬瓜的管理技术篇3

嫁接技术

播种育苗

品种选择

砧木品种：目前比较好的砧木品种为杂交白籽南瓜和褐籽南瓜，如绿洲天使、掘金龙等。白籽南瓜(或褐籽南瓜)作砧木，植株长势较旺盛，抗病力强，瓜形较周正，外观好，综合性状优于黑籽南瓜和瓠瓜等砧木。

接穗品种：选择抗病、优质、高产、商品性好、适合市场需求的小冬瓜品种作接穗，如串铃4号、串铃8号、米可丰、绿春等。苗床的准备

春大棚栽培冬瓜嫁接育苗应在有炉火等加温条件下进行，保证瓜苗对温度的需求。苗床长6.0m，宽1.2m，深15.0cm。砧木营养土选用50％草炭、80％肥沃园田土(必须近年未种过瓜类)，每立方米基质加三元复合肥1kg、50％多菌灵100g，充分混合后装入8cm×8cm的营养钵中。接穗使用穴盘直接装入沙土即可。

播期的确定

鲁西南地区春大棚冬瓜的定植期在3月中旬，根据定植期确定砧木和接穗的播种期。因接穗较砧木发芽慢，因此，要先播接穗，后播砧木，接穗较砧木提前播种5～7天，一般接穗播种日期在1月下旬，砧木在2月初。

浸种催芽

接穗种子用温水浸泡12～14h，然后在25℃恒温条件下催芽3～4天。砧木用温水浸泡种子6～8h，然后在25℃恒温条件下催芽1—2天。接穗种子667m2用量250g，砧木种子用量700g，种植小冬瓜一般667m2需要嫁接苗3000～3200株，可按照3500株育苗。

播种

播种前苗床浇透水，播种时接穗播在穴盘中，砧木播在营养钵中，然后用手指下按1cm深，种芽向下平放，上面覆盖营养土，再用手背拍按一下。

播种后的苗期管理

砧木生长速度快，对温度要求不高，管理上应注意防止徒长，避免形成高脚苗。砧木出土前的温度控制为白天28～30℃、夜间16—18℃，出苗后及时降温至白天22～25℃、夜间15℃左右。接穗生长要求的温度较砧木高3—5℃。

嫁接

适期嫁接

砧木1～2片真叶时，即砧木第1片真叶展开、第2片真叶出现(日历苗龄15～20天)，接穗真叶出现时即可嫁接。嫁接前准备好遮阳网、托盘、小喷壶、刀片、嫁接夹、清水、消毒药剂等。嫁接方法

嫁接在遮光环境下进行，采用贴接法。该法具有操作简单，嫁接速度快，苗龄短，成活率高等优点。具体操作方法是：刀片紧贴砧木的1片子叶向下斜切，要一刀劈下，切面要平滑，切面长0.8～1.0cm。在接穗子叶下方1.5cm处斜切，方向自上而下，切面要与砧木的切面相吻合。将切好的接穗贴靠在砧木上，用嫁接夹夹好。嫁接后，及时将接好的瓜苗放入小拱棚内，用75％百菌清1000倍液喷施嫁接瓜苗，预防苗期病害。

嫁接后的管理

温度要求：白天室内温度要保持在25℃以上，夜间在15℃以上。阴雪天气通过增加添煤次数等措施维持棚温。为使伤口快速愈合，必须保证室内温度。

湿度控制：为保证伤口愈合，嫁接后3天内小拱棚内的湿度要保持在95％以上，在营养钵浇足底水的基础上，可叶面喷水。每天喷温水1次，喷水时加入75％百菌清1000倍液杀菌，第4天起逐渐降低湿度，保持在90％左右。

光照管理：嫁接1～3天内，基本上不见光，最好使用遮阳网覆盖。从第四天开始，早上、晚上让苗床接受短时间的弱光照，全天间断性累计见光2～3h，嫁接5—6天后，全天间断性累计见光4—5h。以后可逐渐延长见光的时间，光照的时间以瓜苗不发生严重的萎蔫(叶柄不下垂)现象为标准。看接穗心叶开始生长，小苗见光不打蔫即可撤掉遮阳网，进入正常管理。嫁接10天后，撤掉小拱棚膜。

成活后的管理：嫁接后10～12天嫁接苗进入正常管理阶段，去掉嫁接夹，白天温度25—30℃，夜间在15℃左右。及时去掉砧木侧芽，预防苗期病害的发生。定植前1周低温炼苗，白天温度20℃，夜间10℃左右。嫁接18～20天后，嫁接苗4～5片真叶时定植。

定植

定植前的准备

整地、施足基肥：定植前20天覆盖大棚塑料薄膜，然后封闭大棚7—10天，同时用45％百菌清烟剂1kg，667m2进行熏烟消毒。10天后整地施肥，667m2施优质有机肥5—6m3，N：P：K(15：15：15)三元复合肥50kg，撒施后深翻地30cm，整平耙细。

作畦盖膜：做成130cm宽的小高畦，畦高15～20cm，垄距60cm，做好畦后覆盖地膜。

定植

大棚冬瓜定植时间在3月中旬，应在晴天上午进行，株距33cm，每畦栽双行，定植密度3000～3200株，667m2，栽后浇好定植水。

田间管理

冬瓜的管理技术篇4

1选择良种。冬瓜可选用绿春8号、一串铃等早熟品种，或选用小火车头、小粉皮冬瓜等中熟品种。

2适时早播，合理密植。两行树冠间距超过2米，可间作2行冬瓜；小于2米则间种1行，冬瓜行距树80～100厘米，早熟品种株距为45厘米，中熟品种为50～60厘米。播种前按瓜行开沟，深宽均为40厘米，每亩沟施腐熟圈肥3000千克、氮磷钾复合肥25千克，施后将沟填平，灌水造墒。播前用55%温水烫种10分钟，并不断搅拌，然后置于30%的百万分之三十的赤霉素溶液中浸种13小时，再置于30～32℃下催芽，当芽长0.5厘米时播种，覆土厚度1.5～2厘米，在旁边堆土堆支撑地膜（亦可支小拱棚）。

3田间管理。①苗期。在冬瓜1片真叶时破膜放风，松土提温。

②伸蔓期。4～5片真叶时，中熟品种可喷2500倍液增瓜灵，同时亩穴施腐熟饼肥60千克、复合肥15千克，然后浇水促蔓。瓜蔓50～60厘米时整枝留2蔓，其余侧蔓去掉。中熟品种长到70厘米时拉蔓整枝，严格控水，并喷2～3次1500倍液缩节胺或1000倍液15%的多效唑可湿性粉剂控旺长，促坐果。

③结果期。幼瓜鹅蛋大时亩穴施复合肥20千克，并浇水膨瓜。早熟品种2.5千克左右，中熟品种4千克左右时及时摘瓜。

④病虫防治。用80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液、58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷洒，防治炭疽病、疫病等病害。

364200福建省上杭县农业局赖金福

大棚草莓促开花四法李艳荣

草莓设施促成栽培的目的是为了早结果早上市，关键措施是促花芽分化和促开花。促开花的方法有以下几种：

1大棚内温湿度管理。棚内气温白天30℃，夜里10%以上。尽量提高地温，促进根系活动。空气湿度50%～60%，低湿度既利于开花授粉，也利于防止病害。覆盖黑色地膜既能降低棚内湿度，又能提高地温。

2补充光照。20瓦左右的节能灯吊在植株上方l米处，每4米一盏灯。日落后开灯，晚上10时关灯。或者每小时照明10分钟到日出为止，间歇照明与连续照明效果一样，这样可以节约用电。

3补充激素。如果植株因低温出现矮化休眠，则用赤霉素打破休眠，现蕾前喷一次10毫克/千克的赤霉素，一周后再喷一次。

冬瓜的管理技术篇5

关键词：冬瓜；生物学特性；春季；栽培技术

一、生物学特性

冬瓜为葫芦科一年生攀援草本植物。其根系强大，须根发达，深度50~100cm，宽度150~200cm，根系吸收能力强，容易产生不定根；叶互生，叶片宽大，掌状，5~7个浅裂，绿色，叶面叶背具茸毛，宽30~35cm，长24~28cm，叶脉网状，背部突起。叶柄明显，长14~18cm，直径0.5~0.7cm，被茸毛；茎蔓性，五角棱形，绿色，密被茸毛。茎分枝力强，每节腋芽均可抽发侧蔓，侧蔓各节腋芽也可抽发副侧蔓。冬瓜一般为雌雄同株异花，个别品种为两性花。一般先发生雄花，随后发生雌花。雄花萼片5个，近戟形，绿色，花瓣5片，椭圆形，黄色。雄蕊3枚，在花的中央三角形排列，顶生花药，几度弯曲开裂。雌花瓣与雄花瓣相同。子房下位，形状因品种而不同，有长椭圆形、短椭圆形，绿色，密被茸毛，花柄较雄花柄短而粗，被茸毛。花柱短，柱头瓣状三裂，浅黄色。冬瓜一般靠主蔓坐瓜，侧蔓坐瓜的可靠性差。冬瓜花一般在晚上10时左右初开，翌日上午7时盛开，花瓣约经2d凋谢。

二、春季栽培技术

2.1选地

冬瓜应选择在土层深厚、土质疏松、排水良好、保水保肥能力强的砂壤土或粘壤土上栽培。同时应避免在前作为瓜类作物的田块上种植，最好是几年未种过瓜类作物，以减少病害的产生。

2.2播种

2.2.1播种时间。五华县春种冬瓜应选择在1月下旬至2月上旬播种，既可提早上市，又可获得高产。

2.2.2浸种催芽。浸种前须先用细砂擦洗种皮，除去粘附物，然后再将冬瓜种子浸在55℃温水中，维持稳定的温度15min，任其冷却至30℃左右，继续浸种10~12min，将浸种后的种子搓洗干净，再将种子混合湿润细沙后放在30℃左右温度下催芽，待种子露白、芽长至0.3~0.8cm时即可播种。注意在催芽过程中，应经常将种子翻动，并保持湿润，以利于出芽齐整。

2.2.3播种。冬瓜种植一般采用营养钵育苗移栽方式。所需营养土要提前制备，可选用烤晒过筛的肥沃园土，即腐熟猪、牛粪渣，谷壳灰或椰糠等，另可加少量氮磷钾复合肥，其加入量一般以控制在0.2%~0.3%为宜，并要求细碎混均，以防伤种伤根。配置营养土时应进行消毒，每1000kg的营养土用50%多菌灵可湿性粉剂25~30g溶于水中进行喷洒，喷后拌匀营养土，再用薄膜覆盖2~3d后即可使用。播种前1d要将钵中营养土浇透，播种深度2~3cm，每个营养钵播发芽种子1~2粒，种子要平放或芽尖向上，播后随即盖上遮阳网或稻草等覆盖物；若遇寒潮或阴雨天气，则宜用塑料薄膜覆盖。播种后至出苗前，要注意浇水，但切勿水分过多，以防沤种烂根，只须保持土壤潮湿即可。出苗70%左右时，要及时揭除覆盖物。在幼苗破心前适当控制水分，促进根系生长；破心后经常保持营养土呈半干半湿状态，使瓜苗稳健生长。约25~30d即可移植入大田，种植前2~3d，可用10%稀薄人粪水和80%代森锌800倍液或75%百菌清600倍液淋苗，做到带肥带药移植。

2.3定植

2.3.1整地。起畦种植，畦面宽2m，沟宽0.4m，畦高0.5m。在畦中央开沟条施有机肥，一般施用土杂肥15.0~22.5t/hm2、过磷酸钙或花生麸750kg/hm2。种植前施土杂肥15t/hm2、过磷酸钙450kg/hm2或复合肥300kg/hm2。

2.3.2定植。五华县生产上栽培的冬瓜品种现多为大型品种，冬瓜栽培方式一般采用单行植，于畦面中央种植，株距80~100cm，可栽植8250~9000株/hm2。冬瓜的种植密度与肥水管理水平也有关系，肥料充足、排灌方便、管理水平高，则应着重于长大果，以争取高产、优质，而不宜太密；在摘除全部侧蔓的基础上，主蔓打顶比不打顶可以密些。

2.4田间管理

2.4.1选择栽培方式。冬瓜栽培方式有地冬瓜、棚冬瓜和架冬瓜3种。结合实际，一般采用矮棚冬瓜栽培方式。以棚高0.6~0.8m、2.5~3.5m为宜。

2.4.2整蔓、引蔓和压蔓。冬瓜靠主蔓结果，但冬瓜分枝力强，应进行整蔓，在坐果前后摘除全部侧蔓，坐果后保留若干叶后打顶。冬瓜引蔓主要采取每株植株在自己的株距范围内环形引蔓，冬瓜上架后，要勤引蔓，以免断蔓。大型冬瓜在引蔓的同时应进行压蔓，在茎节下方土壤挖5~10cm浅沟，将爬地绕圈生长的1.6~2.0m的茎蔓用细土盖住。

2.4.3肥水管理。冬瓜追肥时应注意氮、磷、钾的合理配合，植株生长旺盛可少追或不追，如果叶色淡或发黄，应及时追肥。冬瓜生长前期应少追肥，植株雌花开放前后应控制水肥，1~2个瓜坐果后应重施肥，施尿素225~300kg/hm2和复合肥225kg/hm2，以后至采收前10d左右每隔15d追肥1次，追肥数量可适当减少。冬瓜进入抽蔓期后需水量较大，应灌1次跑马水，开花期一般不浇水或少浇水，果实膨大期需水量最大，应保持土壤湿润，以保证产量。

2.5病虫害防治

2.5.1病害防治。猝倒病可用70%敌克松300倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液喷防；疫病可用58%瑞毒霉锰锌300~500倍液、72%普力克水剂800倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂600~800倍液喷防；白粉病可用20%粉锈宁2000倍液或75%百菌清700倍液喷防；炭疽病可用70%早基托布津800~1000倍液或50%多菌灵1500倍液喷防；日灼病可用瓜叶或其他材料覆盖果实，减少阳光直射。

2.5.2虫害防治。蓟马可用18%杀虫双水剂250~400倍液或扑蓟灵1000倍液喷防；守瓜可用90%晶体敌百虫800~1000倍液或90%巴丹可湿性粉剂1000~1500倍液喷防；瓜绢螟可用40.7%乐斯本1000倍液、50%杀螟松1000倍液或苏云金杆菌制剂等喷防；瓜实蝇可用40.7%乐斯本1000倍液、90%敌百虫1000倍液或80%敌敌畏1000倍液喷防；螨类可用三氯杀螨醇1500倍液或73%克螨敌2000倍液喷防。

参考文献：

[1]谭雁飞，贺昌荣，雷永进，等.冬瓜优质高产栽培技术初探[J].西南园艺，2005，33(B05):82-83.

[2]王成业，刘红霞，李海军，等.日光温室早春茬冬瓜栽培技术[J].致富之友，2003(10):44.