花椒的作用(整理2篇)

花椒的作用范文篇1

大红袍花椒和四川花椒的区别大红袍花椒

落叶灌木或小乔木，高3-7m，茎干通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺；当年生小枝被短柔毛。奇数羽状复叶，叶轴边缘有狭翅；小叶5-11个，纸质，卵形或卵状长圆形，无柄或近无柄，长1.5-7cm，宽1-3cm，先端尖或微凹，基部近圆形，边缘有细锯齿，表面中脉基部两侧常被一簇褐色长柔毛，无针刺。聚伞圆锥花序顶生，花色大多为白色或者淡黄色，花被片4-8个；雄花雄蕊5-7个，雌花心皮3-4个，稀6-7个，子房无柄。果球形，通常2-3个，果球颜色大多为青色，红色，紫红色或者紫黑色，密生疣状凸起的油点。花期3-5月，果期7-9月。

四川花椒

四川花椒的品种繁多，主要品种有：正路花椒又名“南路花椒”，盛产于汉源、西昌、冕宁县、金阳县、盐源县等。冕宁县青花椒、红花椒均有栽种。汉源县的清溪和富林乡，有“花椒之乡”的称誉，这里的产品取名“清溪椒”（又称“贡椒”）、富林椒，颗粒饱满，色艳肉厚，油重质佳，麻香味浓。

大红袍花椒可以泡水喝吗花椒是可以泡水喝的，适当喝一些可以帮助增强机体免疫力，同时具有缓解疼痛的功效。

1、增强机体免疫力：花椒性温，可以帮助温中散寒，同时具有除湿止痛的功效。花椒成分中含有一种挥发油，这种物质可以帮助人体内的巨噬细胞增加吞噬活性，能够在一定程度上增强机体的免疫力。

2、缓解疼痛：花椒性温，可以帮助驱寒。人体的器官不仅怕寒，而且比较容易受寒。在受寒后，身体会出现不适症状，这种情况下可以适当饮用花椒水帮助止痛。另外女性如果出现痛经问题的时候也可适当喝一些花椒水，能够起到缓解腹部疼痛的作用。

虽然花椒水属于不容易过敏的一种食物，但是也存在部分体质特殊的人群，在喝了之后可能会发生过敏的问题，所以不建议这类人群喝花椒水。花椒水本质上属于性燥热的食材，所以不建议本身存在上火问题的人群，或者本身燥热之气相对较重的人群喝花椒水，否则容易加重身体不适的程度。

花椒一般几月份成熟花椒成熟一般在7月-9月，在立秋至处暑前后。

花椒成熟时，果皮呈紫红色或淡红色，果皮缝合线突起，少量开裂，种子黑色光亮。可闻到浓郁的麻香味，这是最适宜的采收时期，采收果实一般是用手摘或剪子剪。

花椒用量一次多少好

花椒一天吃十多粒即可。

花椒的作用范文篇2

1.前言

花椒为芸香科植物青椒.或花椒的干燥成熟果皮。根据中医理论花椒有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥之功效。本研究选择醋酸扭体、热板致痛实验模型，对花椒挥发油止痛药效作用进行初步观察，为进一步深入研究提供实验依据。

2.实验材料

2.1药品

2.1.1受试药物选取汉源清溪优质贡椒，采取水蒸气蒸馏法得到气味芳香的淡黄色油状花椒挥发油，置于棕色瓶中闭光贮存，备用。

2.1.2对照药品与试剂阿斯匹林肠溶片，25mg/片，批号150104，石家庄康力药业生产，用纯水研磨后配制成10mg/ml混悬液。盐酸吗啡注射液，10mg/ml/支，东北制药集团沈阳第一制药有限公司出品，批号150305，取一支用生理盐水稀释至20ml供小鼠腹腔注射用。冰醋酸，分析纯，成都市科龙化工试剂厂，批号20150331；生理盐水，辰欣药业股份有限公司，批号1509072701。

2.2实验动物品系及来源SPF级ICR小鼠，体重18～24g，雌雄各半；昆明种小鼠，体重28～30g，雄性；均由成都达硕实验动物有限责任公司提供，生产许可证：SCXK（川）2013-24，发证机关：四川省科学技术厅。

2.3仪器FA1204N电子天平，上海民桥；SL2001NR电子天平，上海民桥；RB-200智能热板仪，成都泰盟科技有限公司。

2.4统计方法实验结果以±SD表示，正态分布资料用t检验，偏态分布用秩和检验。

3.实验方法

3.1痛作用研究

3.1.1对醋酸致小鼠疼痛的影响[1]选用ICR小鼠60只，体重18～22g，雌雄各半，按性别和体重随机分为6组：空白对照组；阿斯匹林200mg/kg组；盐酸吗啡10mg/kg组；花椒挥发油0.05、0.1、0.2g/kg三剂量组；每组10只。除盐酸吗啡组为腹腔注射外，各组动物均灌胃给药，连续给药3天，每天1次，末次给药30min后，每鼠按0.1ml/10g体重的剂量腹腔注射0.6%冰醋酸，观察并记录15分钟内小鼠因疼痛产生的扭体反应次数。为减小系统误差，试验采用平行操作。结果见表1。

3.1.2对热板致小鼠疼痛的影响[2]选用全雌ICR小鼠，体重18～22g，实验前逐只放在热板镇痛仪上筛选痛阈值（舔足时间）大于5s、小于30s、不跳跃者为合格动物。将60只入选者按体重随机分为6组：空白对照组；阿斯匹林200mg/kg组；盐酸吗啡10mg/kg组，花椒挥发油0.5、1.0、2.0g/kg；每组10只。以给药前2次痛阈值的平均值作为各组动物的正常值，然后除盐酸吗啡组腹腔注射外，各组动物均灌胃给药，连续给药3天，每天1次，空白对照组给予等容量（20ml/kg）的生理盐水。于末次给药后30min，将动物逐只置于热板镇痛仪上测定其痛阈值。为减小系统误差，试验采用平行操作。结果见表2。

4.实验结果

4.1对醋酸致小鼠疼痛的影响

由表1可见，花椒挥发油低、中、高三剂量组均能明显抑制醋酸致小鼠的扭体疼痛次数，抑制率分别为50.79、58.64和71.20%，与对照组相比差异显著；阳性对照阿斯匹林亦具有显著抑制作用，抑制率为68.06%。

4.2对热板致小鼠疼痛的影响

由表2可见，花椒挥发油低、中、高三剂量均能不同程度延长热板致痛小鼠舔足的潜伏期，延长率分别为58.15、55.51、64.76%，其中高剂量组与空白对照组相比差异显著，其余各组仅有作用趋势；阳性对照盐酸吗啡亦具有显著镇痛作用，潜伏期延长率为66.08%。

结果表明：花椒挥发油的低、中、高剂量，均能明显抑制醋酸所致小鼠的扭体性疼痛，延长热板致痛小鼠舔足的潜伏期，且有剂量依赖性；本实验表明花椒挥发油具有明显的镇痛作用，有待进一步研究开发。

参考文献

[1]陈奇等.中药药理研究方法学（第三版）.人民卫生出版社，2011.12

[2]石雪萍等.花椒总生物碱镇痛、抗炎、止痒作用研究[J].中国野生植物资源，2011，30（1）：46-49