农产品电子商务运营(收集5篇)
农产品电子商务运营篇1
关键词:电子商务农产品网络营销
中图分类号:F724.6文献标识码:A
文章编号:1004-4914(2012)07-272-01
随着电子化时代的到来,网络营销已风靡全球,而农产品的销售出现买卖不协调、信息不灵通等问题导致农产品流通不畅,直接制约着农业的发展,成为繁荣农村经济,农民致富的关键性阻碍因素,开展农产品网络营销势在必行,也是解决三农问题的一个重要的环节。然而,农产品的网络营销却存在着诸多的问题。
一、农产品网络营销的必要性
农产品网络营销是指将电子商务等现代信息技术和商务手段引入农产品生产、流通中,在互联网络的环境下,借助联机网络、电脑通信和数字交互式媒体来获取、处理和利用各类有效信息,以保证农产品信息收集与处理的有效畅通,通过农产品物流、电子商务系统的动态策略联盟,建立起适合网络经济的高效能的农产品网络营销体系。农产品网上营销较之于传统交易方式具有容易获取市场信息、增加交易机会、降低交易成本、有利于打造农产品品牌、有利于开拓国内国际市场、有利于客户关系管理等众多优势,还可以跨地区、24小时不间断的运营。而互联网的最大特点就是信息共享,因此电子商务可以很好地解决传统农产品营销中的市场供需信息难于获取,传递困难等问题;可以减少农产品交易环节,甚至可以实行直销模式,大大降低了农户的成本;还可以拓宽市场,更好地融入全球的农业经济,做好农产品的国际贸易。因此,要努力顺应网络经济迅猛发展的新形势,积极发展网上农产品营销,搭建网上营销平台,实施电子商务,努力推动农产品更多地走出本地区,面向全国和世界。
二、农产品网络营销存在的问题
1.农产品电子商务的基础建设较差。我国在普及网络,加大农业信息网络的建设中,尽管通信网络已铺设到市、县、乡镇,但由于资金和环境的限制只有少数农民购买电脑,电子商务的物质基础还很薄弱,致使农民信息闭塞,错过不少商机。目前,农户参与电子商务信息费用较高,农户上网比例较低,这些使得农产品网络营销基础设施较差,制约了农产品网络营销的发展。
2.电子商务环境下,农产品网络营销发展所需的专业人才较少。由于欠发达地区的农村教育相对落后,缺少具有现代农产品知识、商务知识和网络技术的现代专业人才,部分农户对电子商务观念滞后、商务意识淡薄,对网络本身的认识、接受和应用能力还普遍不高,对利用网络从事商业活动的概念还是非常不清楚,对电子商务没有足够的信心。而电子商务专业人才受农产品的销售环境、农产品自身的特点以及农产品生产经营效益较低等影响,对于农产品的网络营销不感兴趣,笔者在所在的西安职业技术学院电子商务专业的学生中做了调查,80%学生来自农村,立志为农产品网络营销服务的学生仅仅只有5%。电子商务专业人才的短缺是制约农村电子商务发展的主要因素。
3.农产品自身特点的限制。我国农业生产分散,规模小,农产品种类繁多标准化程度不高,农产品网络营销缺乏规模效应、聚集效应。我国农村土地经营最大的特点就是零星分散,规模化经营和专业化生产难以形成。虽然有些农业企业通过土地承包经营权流转的方式部分实现了规模化和专业化生产,但这毕竟是少数。农产品规模经营的优势难以形成,规范化管理不能实现。同时农产品不能通过网络传递进行销售,必须借助于传统物流进行销售,而农产品本身具有鲜活的特点,不易保存,在运输、储存和销售中会发生腐烂发霉和病虫害,极易造成很大的损失。所以要求农产品在销售时要尽量缩短流通时间,妥善保管,这就为农产品开展网络营销造成了不利影响。
4.农产品网络交易的信用度和安全性较差。网络营销以信用为基础,而目前农产品交易主体的信用程度不是很高,对网络上的交易还缺乏一定的监管体制。在交易中买方怕卖方在网上搞商业欺诈,推销伪劣商品,出现“拿钱不给货”;卖方怕买方拖欠货款,出现“拿货不给钱”。还有网络营销产品质量问题,储存保管以及运输的要求等都形成农产品网络交易的障碍。
网络安全问题是所有网站都面临的问题,也是农产品电子商务所面临的难题。电子商务主要是通过互联网来实现的,而网络经常会受到各种各样病毒的攻击,网络上的间谍软件会盗取网上银行账号和密码,再加上相关的法律法规不够健全,网络安全问题也成为影响农产品电子商务发展的制约因素。同时,由于缺少第三方认证机构和电子银行等金融支持,缺少电子商务的管理标准,缺乏电子商务销售方对交易过程的监管,以及电子商务交易安全问题。另外,还有基于互联网的电子支付手段尚不成熟,信用机制和约束机制也正处于探索时期,都给农民上网从事经贸活动带来了严重的负面影响。
三、总结
网络营销的出现,对农产品市场营销是一种全新的形式,通过网络营销能够更全面准确地把握市场需求信息,开拓更广阔的市场空间。但是,当前我国农产品网络营销尚存在一些制约因素,面对这些问题,政府与农产品生产、经营等组织应进一步加强农村网络基础设施的建设,提高农村网络普及率,改善上网条件,加强培养网络营销人才,培训农民网络基础知识,提高农民网络应用意识以及信息化能力,加强法律监控体系的建设,改变农产品的生产经营模式,以促进我国农产品网络营销快速、有序、健康的发展。
参考文献:
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农产品电子商务运营篇2
关键词:三农;高职;人才培养模式;应用型
中图分类号:F308文献标识码:A
文章编号:1005-913X(2013)02-0034-01
“三农”问题,是农业、农村、农民问题的统称。随着社会经济的发展,农业增长面临着“小生产与大市场”的矛盾,农产品难卖、农产品流通不畅已成为当前阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收的重要因素之一。在农业生产、农产品流通中应用电子商务,将有利于削减农产品流通中介环节,降低农产品流通的成本,有效改善农业生产中农产品流通信息不畅的问题。但是现阶段我国农村的电子商务应用水平进展迟缓,探析其根本是人才问题,
一、明确服务“三农”高职电子商务人才培养目标
根据全国供销合作总社预测,“十二五”期间,“新农村现代流通服务网络工程”(“新网工程”)急需的紧缺人才和农村实用人才需求总量,将在现有数量基础上有明显增加。我校作为山东省供销社直属的唯一一所高等职业院校,应充分发挥高校在人才培养中的作用,以省社供销社系统为依托,以教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》与《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2023年)》文件精神为指导,围绕山东区域经济产业发展和服务“三农”发展对电子商务专业的人才需要,创新人才培养模式,为农村培养用得上、留得住、干得好的实用型电子商务人才。
“三农”电子商务就是指围绕农村的农业、农产品生产经营而开展的一系列的电子化的交易和管理活动,包括农业生产的管理,农产品的网络营销,电子支付,农产品流通、农业信息收集等等。因此“三农”应用型电子商务人才培养目标需要的是既熟悉农业经济运行规律,又掌握电子商务理论与技术的复合型人才。由于电子商务是一门实践性很强的学科,结合服务‘三农’”的发展特征,高职高专服务“三农”应用型电子商务人才培养目标应为:培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的,德、智、体、美等方面全面发展的,具备良好的职业素养,了解现代农村发展现状,熟悉农村经济和农产品特点,掌握农业电子商务必备的基础理论和专业知识,掌握电子商务应用、网络营销及现代商务、流通的基本知识和技能,具备农业类网站策划和网站前后台管理的能力,能从事农村网站建设与维护、农产品网络购销、农产品及农业信息网络信息编辑管理、农业电子商务运营等工作的,适应生产、建设、管理和服务第一线需要的高端技能型人才。
二、创新服务“三农”高职电子商务人才培养模式
服务“三农”高职电子商务人才培养既要注重人才的技能应用培养,又要兼顾人才高素质文化知识的培养,产学结合是“三农”电子商务高端技能型人才培养的最有效的途径。通过产学结合既可以培养学生在农业电子商务领域的知识,又可实现学生专业技能与实际岗位的有效结合,将人才培养过程与农产品电子商务运营过程有效结合。
首先,依托省社及行业企业在专业设置、人才培养模式制定方面合作。高职电子商务专业服务“三农”应用型人才培养模式建设中,高校可以与农产品流通行业、农业电子商务运营单位、电子商务行业企业建立广泛的校企合作关系,成立农业、电子商务、流通行业专家、企业专家为主要成员的农业电子商务人才专业建设指导委员会,充分发挥专业建设指导委员会的职能作用,就人才培养目标定位、课程体系改革、实践教学等方面进行研讨,行业企业专家为提供农产品市场需求预测、农业电子商务人才需求信息和农业电子商务发展信息,直接参与人才培养方案的论证。吸纳专业建设指导委员会成员建议,合理调整课程设置。这种合作使人才培养目标更加明确,更能满足社会、企业对人才的需求。
第二,建设以校企合作单位为支柱,以农产品流通环节上下游企业为拓展,多层次、多角度、全方位的电子商务实践教学基地。高校可通过引进从事农业电子商务运营的企业入校,将高校教育资源与企业生产资源循环利用优势互补,共建具有农业电子商务真实运营环境的农产品流通综合实训中心,为学生提供实践教学环境,进行专项实训,提供技术支持。以电子商务与农产品生产、连锁实体卖场相结合的形式进行,让学生更身临其境地感受到农产品与电子商务的结合,以及电子商务在其中的强大力量。通过实训基地,对学生在农业电子商务全方面能力进行产学结合的扎实的培养,包括农产品网络营销能力、沟通洽谈能力、农业网站建设管理能力、农产品品采编与能力等等。相关企业在经营的同时,承担学生实习任务,安排经验丰富的技术人员进行指导,同时还向学生提供了顶岗实习岗位,可大大提高实践教学质量和效果。
第三,在与行业企业的深层次合作中,可采取“走出去、引进来”的办法,鼓励教师下企业,聘请行业企业专家、能人上讲台。从而形成企业和校园共通的双师、双岗教学团队。对校内专职教师,采用岗位培训、挂职顶岗、跟班讨论等方式,到农业行业企业了解信息,甚至直接参与生产实践,从而有效地提高了教师的专业实践能力。同时积极从生产科研一线聘请能够从事教学工作的行业企业的领导专家、高级技师和有丰富实践经验的技术能手,作为兼职教师充实实践教师队伍。
三、构建服务“三农”高职电子商务人才课程体系
构建服务“三农”高职电子商务人才课程体系的原则是基于农村电子商务工作过程中的具体工作岗位的要求,实现教学内容职业化、实践教学社会化、教学模式项目化、教学手段多样化,针对农村电子商务人才需求形成具有特色鲜明、重点突出的课程一体化体系。具体应可从两个方面建设。
(一)构建“基于农产品流通工作过程”的课程体系
服务“三农”高职电子商务人才课程体系以培养熟悉农业经济运行规律,掌握农村经济和农产品特点,能够熟练运用现代信息技术从事农村网站建设与维护、农产品网络购销、农产品及农业信息网络信息编辑管理、农业电子商务运营等工作的高端技能型人才。为实现此目标,应强化课程体系建设及改革,加强与供销社等行业单位、农产品流通电子商务实体运营企业合作,同时紧密加强与供销社新网工程建设的联系,针对所对应的农业电子商务职业岗位需求,以项目任务和工作流程为引领、岗位需求和职业技能要求为依据,对接农村电子商务应用岗位群的实际需要优化课程体系。形成以《农业电子商务网站运营与管理》、《农产品信息编辑与》、《农业产品网络营销》《供应链管理》等主干课程为核心的“基于农产品流通工作过程”的课程体系。
(二)以职业核心技能为目标,以综合素质形成为依据,进行主干课程建设
农产品电子商务运营篇3
品安心食材享健康生活
近来关于农产品买卖的新鲜事还真不少:四川广元柑橘大实蝇疫情让部分地区的柑橘滞销难卖,广西、广东的香蕉熟了却因为运不出去而烂了一地,而甲流的肆虐却让大蒜脱销了。而记者身边“健康食品、有机蔬菜”的呼声也是不绝于耳。到哪里才能找到真正让人放心的安全食品呢?人们为寻找真正健康食材想尽办法,甚至是自己种。
一方面,是农民辛辛苦苦种植、养殖的农产品卖不出去,另一方面是城市人群千辛万苦也找不到安全食品。要解决农产品产销对接难这一问题,电子商务是一种有力且有效的手段和工具。
确实,有人说,下一个十年是电子商务的十年。在首届上海农产品电子商务与物流高峰论坛上,农业部信息中心副主任李伟克就表示,电子商务无论是从减少中间环节、降低成本、提高效率角度,还是消除产销信息不对称,促进农产品大市场、大流通的角度,都将给农产品供销模式带来深刻的变化,推动企业经营商业模式的创新。而菜管家就是在这样的时代背景和市场环境下,对第三方农产品电子商务平台的一次务实的摸索和创新。
说起“菜管家”品牌的诞生,上海农信电子商务有限公司董事长占锦川可是有一肚子的故事。已经成立有十年的上海农业信息有限公司(以下简称上海农信)一直致力于用信息化手段为农服务,从创立上海农业网、农科热线、给农民送电脑到开发包括食品安全追溯软件在内的为农综合信息服务,再到建设、运营一个第三方农产品电子商务平台,上海农信用一直在不断摸索创新。
2006年总理在农博会上对上海农信研发的“农民一点通”和“食品安全查询机”给予了高度评价,并提出要利用信息技术手段解决农产品销售难的问题。2007年,上海农信在上海市农委的领导下,联合“农科热线”、科研院所、农业高校的专家,深入各区县的田间地头以及农村合作社,调研农产品电子商务的商业模式。2008年,上海农信推出以菜管家为品牌的农产品订购网站,以上海郊县的优质农产品资源为基础,初步探索网络时代的农产品销售模式。2009年,经过一年的探索,菜管家优质农产品订购平台正式上线运营,以“安心食材”和“贴心服务”开创农产品网上销售的新格局。
占锦川向记者介绍,由于原来上海农信本质上是做包括农产品生产管理、食品安全追溯、综合调度系统在内的软件开发和实施商,而现在要做的是建设并运营一个第三方的电子商务平台,二者的业务发展和运营管理有着很大的区别,“于是,我们招揽人才,专门成立了上海农信电子商务有限公司,旗下拥有‘菜管家’――优质农产品订购平台和‘下乡了’生态农业旅游网这两个品牌。”占锦川说,“秉承健康生活的理念,我们要尽我们最大的力量把菜管家打造成买卖农产品的淘宝网。”
菜管家制胜的三法宝
要建设、运营一家农产品电子商务平台,就得找到既懂电子商务又懂农产品的人,来做这个团队的领头人,占锦川用了两年终于找到了这个人,他就是现任上海农信电子商务有限公司运营总监于田。
在于田看来,菜管家要做的就是以管家的视角帮助每一个城市“陶渊明”追求优质的饮食,追求一种健康安全的生活理念,同时以管家的标准,选择符合有机标准的蔬果、自然散养的禽/蛋、专业龙头企业的牛羊猪油和海鲜产品,并提供管家式的服务,从产品选择、按需搭配到运送至府,层层把关,通过全面的食材供应,把新鲜美味送到类似城市白领的高端人群家中。
于田认为,菜管家的成功上线运营,综合看来有三项优势。其一是产品有品质保障,让客户安心。菜管家通过包括食品卫生许可证、检验检疫证明在内的安全认证和包括有机食品认证、绿色食品认证、无公害认证等在内的产品认证来把握产品来源,要求蔬菜当天采摘,进行农药残留检测,并利用食品安全追溯控制产品品质,另外,专业的营养师和饮食顾问提供合理膳食搭配建议。
其二是除了简单易用的网上销售系统,菜管家还有高效的农产品配送平台,根据各类食材的不同特性,分别采用常温、冷藏、冷冻库进行仓储管理,通过专业的ERP系统调度管理,采取相对应的食品级包装材料及运输设备进行全程无污染的高效、高质量配送。
其三是有贴近民生的12316农科专家热线专家团队提供支持。菜管家与农科热线专家合作,制定食材选择的严格标准,对食材的生产、加工、储运等各个环节进行定期监测,确保客户饮食的营养、安全和健康。于田说,正是有了这样一批老专家,才使菜管家的运营有了不可撼动的底蕴,有了他们的知识和智慧,通过他们的把关,菜管家的产品和服务才会有更高的美誉度。
而对于菜管家的推广,于田表示,面对城市高端人群,菜管家会通过宅配、礼品和企业福利等形式加以推广。菜管家与数百家上海郊区知名农业合作社以及农业龙头企业签订合作协议,提供如上海嘉定马陆葡萄、南汇水蜜桃、松江有机蔬菜、奉贤草鸡蛋、崇明土鸡等特色产品。对于上线试运行6个月以来的效果,于田给记者列举了一系列的数字,这些数字足以说明问题:试运行6个月以来,供应商数量增加至312家,产品种类增加到1841个,服务企业用户1000多家,个人用户1万多个,其中宅配用户800多个,月营业额从第一个月的3018元,已经上升至200万元。
通过现场对上海新勤农业科技服务有限公司、上海新凤蜜露果蔬专业合作社总经理陈志刚的采访,记者发现菜管家确实潜力不小。陈志刚向记者介绍说,他的公司专门帮农户卖水蜜桃等当季水果以及蔬菜,他有自己的专营店、卖场卖点,甚至有自己的网站,但是与菜管家合作几个月以来,陈志刚发现,菜管家的网上销售能力确实很强,自己网上销售额提高了近40%。
日商独资的金丰(上海)畜产有限公司的总经理彭春花在接受记者现场采访时也表示,他们公司主营牛肉,在山东有自己的养殖和屠宰基地,原来是定点供应给宾馆酒店,接下来他们将与菜管家在研究解决好牛肉的保温配送问题之后,展开更多合作。
农产品电子商务运营篇4
摘要:随着农产品电子商务的迅速升温,县级城市的农产品电子商务处于一个前所未有的发展窗口期,本文研究了县级城市发展电子商务面临的困难和制约因素,从县级城市电子商务发展的现状出发,提出了集约式农产品电子商务模式,并分别论述了1+N全网销售模式,农产品O2O,CSA社区支持农业和线下实体店的运营方法。
关键词:县级城市;农产品电子商务;CSA;农产品O2O
1、农产品电子商务宏观形势分析
近年来,农业电子商务发展迅速,2014年农产品的网络零售额就达到1000亿元,占整个农产品经营总量的3%。鉴于农村市场的巨大潜力,今年1月中央一号文件中首次提出了要“加强农产品电子商务平台的建设”,奠定了发展农村电商的政策基础。发展农村电商正成为推动互联网+农业的切入口,第十四届中国互联网大会农业与互联网的结合受到前所未有的关注,农业互联网高峰论坛第一次进入大会议程。从5月8日国务院出台电商国八条,推动农产品电商行业发展,到7月1日国务院常务会议通过“互联网+”指导意见,专门提出发展互联网+现代农业,“互联网+农产品”正在给农产品销售带来前所未有的发展机遇。
2、地区农产品销售处于前所未有的发展期
受国家宏观层面的积极影响,各大电商平台也纷纷瞄准农村市场,阿里巴巴启动千县万村计划,计划在三至五年内投资100亿元,建立1000个县级运营中心和10万个村级服务站,借助农村淘宝项目,让农民买得进来、卖得出去[1]。苏宁宣布将在2015年建设1500家服务站,未来5年内,苏宁易购服务站将超过10000家[2]。京东也表示将发展数万名村民,覆盖数万个村庄。江苏作为经济大省,农业电子商务的起步较早,发展较快,截至2013年,江苏农业电子商务平台数量已超过9000个,开展电子商务的市场主体达到3856个,合计实现电子商务交易金额5690476.7万元。但具体到县级城市,电子商务的发展程度高低不一,除部分经济发达或特色明显的地区外,大部分县级城市面临着一些困难和制约因素,具体表现在以下几个方面:
3、县级城市农产品电子商务面临的困难和制约因素
3.1农产品经营主体实力相对较弱,缺乏电子商务整合能力。
县级城市的农产品经营者主要精力集中在种养殖生产一线,缺乏足够的资金和人员从事电子商务交易,农产品销售以传统的模式为主,缺乏互联网基因。以句容为例,前100位新型农业经营主体和龙头企业中,38家从事水果种植园,20家蔬菜类,18家茶叶类,13家苗木类,如图一所示。大部分种养殖农户的规模有限,以自产自销为主,几年前部分经营户还存在不愁销路的情况,缺乏从事电子商务的紧迫性;部分农户重视电子商务,但因规模较小,缺乏电子商务整合能力。
3.2经营主体缺乏网络销售的专业知识,网店效果不明显。
在调查过程中发现高达82%的经营主体对电子商务相当认可,期待能将自身产品放在网上销售,主动拥抱电子商务的积极性很高,但因经营主体缺乏网络销售的专业知识,实际运行网店的销售结果不理想。以句容为例,前100位新型农业经营主体和龙头企业开设的淘宝网店中,75%的经营户淘宝每月成交次数在10笔以下,14%的经营户淘宝每月成交次数在10-50笔之间,仅有11%的经营户月成交次数在50笔以上,如图二所示。总的来说,经营户掌握开设网店的方法,但不精通经营网店的技巧。经营户主观上想学习相关专业知识,但专业能力不够,精力不允许,雇专业电子商务人员的短期成本较大,大部分人持观望态度。
3.3网络成本投入与经营规模不成比例,经济不划算
相对而言县级城市的农业龙头企业单体规模不大,除苗木或大闸蟹等高利润产品外,其它产品的利润很难支撑高额网络经营成本的支出,如句容的葡萄种植园,畜禽养殖基地,茶林场等经营户,每年很难投入十万元以上的网络营销预算,用于设备和人员成本、天猫京东保证金及年费,淘宝直通车等费用,使部分有特色但规模不大的合作社或企业很难在电子商务上产生足够的效益,导致网络成本投入与经营规模不成比例,经济不划算,进一步限制了农户从事电子商务的积极性。
3.4全民均开网店,产品雷同,特色不明显
受电子商务的宏观大环境影响,从中央到省厅再到地方,都在支持农产品电子商务,各种渠道都在进行宣传推荐,造成的结果是全民开网店,但低估了互联网经营的门槛和成本,造成同类型的产品出现七八家,每家网店几乎一模一样,各家的特色不明显,再加营销推广不到位,使得部分网店自开设以来形同虚设,销售量始终上不去,因为缺乏特色和推广,网络销售难以为续,形成恶性循环,经营者信心受到打击,坚持开好网店的积极性降低,甚至认为农产品电子商务没有作用。
4、县级城市集约式农产品电子商务模式研究
4.1扶持本土的第三方农产品电子商务公司,市场化运作
目前农产品电子商务公司越来越多,运营主体比较杂乱,有农户自主运营的、网络公司运营的,甚至有广告公司、策划公司、贸易公司短时间运营的。在这种情况下,对于县级城市而言,扶持一家由专业团队运营的第三方电子商务公司,可以较好地胜任本地区的农产品电子商务工作,因为只有专业的团队,才能立足本地市场,更好地从事网络营销工作。这样可以排除其它带有各种各样目的企业来掺和这一领域。去伪存真的另一个方法就是采用市场化的扶持政策,由政府给予股权式投资,然后以市场为导向,自负盈亏,自主经营,通过绩效考核给予相应的补助,激励企业以销售额说话,实实在在地促进地区农产品的销售。
4.2建立1+N全网销售模式,扩大销售渠道
农产品电子商务就是利用网络媒介来进行销售的方法,任何一个平台都可以为地区农产品销售服务,所以农产品电子商务不能局限于淘宝京东等少数几个平台。建议采用“1+N”网络销售模式,“1”是一个综合平台,一家本地商城,有独立的域名,本地各经营户审核后入驻,可以自主管理产品,也可委托管理产品,平台销售的产品以本地区为主,但销售对象面向本地和周边城市,这样就形成了本地产品集中展示和销售,可以突显本地产品特色。
N指N个第三方平台,目前电商巨头纷纷走开放平台之路,欢迎企业入驻,淘宝,天猫,京东、苏宁、一号店均可开放入驻,各家的入驻条件不一,门槛高低不一,重点农业龙头企业可以独立开店,其它种养殖农户可以通过商标授权方式集中以第三方电子商务公司的名义入驻,这样可以各好地管理产品,节约重复的客服和广告投入。条件成熟时,可以开通淘宝馆和苏宁中华特产馆等品牌展示馆,更好地宣传地区特色产品。
4.3建立电商孵化基地,实现“云客服、云美工、云培训”功能
县级城市农产品电子商务销售过程中,相关人才缺乏现象比较明显,其中客服可以通过培训完成上岗要求,但美工和策划类人员无法通过短期培训完成,对于家庭农场或农户而言,产品摄影可以在婚纱摄影店代拍摄,但收费相当高,后期的产品美化,只能通过打字复印店完成,设计水平很难符合网店的需要。在这种情况下,以第三方电子商务公司或者当地高校资源为基础,成立建立电商孵化基地,实现“云客服、云美工、云培训”功能。“云美工”就是对有独立网店需求的公司或农户提供产品摄影、文字策划、后期美工等基础服务;“云客服”就是每天晚上或农忙季节进行客服托管,由值班人员统一完成十几个网店客服需求;“云培训”就是定期对从事电子商务的农户和企业进行网络或视频培训,提高网店经营技巧。
4.4建立同城配送体系,实现主城区农产品O2O服务
对于从事电子商务销售的新型农业经营主体而言,对外销售和本地销售都比较重要。除部分特色明显,可以销往全国各地的产品外,其它产品主要销往周边城市和本地市场。以句容为例,应时水果如草莓、蓝莓、水蜜桃、葡萄上市时,微店中只要本地客户下单,无论多少均需要进行自主配送,对于一个县级几十个果园而言,各自配送非常浪费,而且消耗了经营者的大量时间精力,因此建立一个同城配送体系,既节省农户精力还可让同城市民享受新鲜农产品,进而通过当地综合电商平台和微店平台实现主城区农产品O2O,条件成熟时可以逐步实施蔬菜类智能O2O服务,让主城区市民享受蔬菜水果从田头到厨房的便捷服务,拉动同城消费,促进农产品的深层次销售需求。
4.5政府背书企业运作,实施小众化的CSA(社区支持农业)模式
当前频繁发生的食品安全危机使消费者对农产品的信任程度大大降低,并极大地伤害了广大消费者对健康食品的消费信心。在此背景下,一种可以在消费者和生产者之间搭建信任桥梁的新型农业生产经营形式——社区支持农业(CSA)悄然在我国大中城市出现,并尝试着用一种全新的生产方式为消费者提供真正安全放心的农产品[3]。县级城市可以在政府背书的情况下,由企业通过市场运作,利用网络技术实施CSA(社区支持农业)模式。
CSA是“社区支持农业”(CommunitySupportedAgriculture)的简称,是指一群消费者共同支持农场运作的生产模式,消费者通过资金的预付成为农场用户,农场向其供应安全新鲜的农产品,从而实现生产者和消费者风险共担、共享收获的合作形式[4]。在这种模式下,农产品有一个稳定的销售市场,农户可以降低销售、包装、推广等各项费用成本。而消费者可以在契约中约束生产者在生产过程中对农药、化肥、激素等影响庄稼正常生长的物质的使用,使其遵循自然规律及生态学原理展开种植,这无疑为当前农产品销售提供一种小众化的解决方案。
4.6设立一个实体店,用于体验,配送、中转、宣传等作用。
县级城市的主城区面积相对较小,在主城区设立一个电子商务综合实体店,可以起到很好的宣传作用,同时无论是建立同城配送体系还是实施本地农产品O2O,均需要一个实体店作为重要的支撑点,起到产品体验和货物中转的作用。建立在实体店基础上的农产品电子商务可以更好地获得市民的信任,对蔬菜类农产品O2O的促进作用更加明显。通过线上线下一个价,可以实现一定程度的线下销售,进而形成农产品网购习惯。
4.7重视新媒体的运用,发挥微信和APP客户端的作用。
2014年天猫双十一购物狂欢节移动端交易额达到243亿元,占当年总成交额的42.6%,意味着接近一半的成交来自移动终端,由此可见手机移动端的发展非常迅速。县级城市电子商务的运作过程中,手机移动端是一个重要的载体,充分发挥微信和APP客户端的作用,可以起到事半功倍的作用。传统的模式是一个经营户一个微店,传播推广非常困难,不利于用户的收藏,更不利于消费者的查找。可以开发基于微信商城建立统一的微店,各经营主体可以独立使用,由后台统计各经营主体的收入并进行分配,可以节省重复投入。在条件成熟时,建设本地APP销售平台,打通淘宝网店、微店和APP购买三大渠道,一个平台整合所有手机端程序,用户只需一次下载,即可实现客户端购买,朋友圈转发,淘宝客户端跳转等多项服务,还可向所有用户传播实时促销动态。
综上所述,在县级城市开展农产品电子商务的过程中,应避免全民开网店,单店孤立营销推广式的粗放式电子商务扩张之路,整合全网资源,整合地区资源,打造乡镇统一品牌,利用各种新媒体资源,结合线上线下互动,实实在在地提高农产品电子商务销售的效果,降低电子商务门槛,减少重复建设成本,提高农户收入。
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作者简介:
张鸣峰,讲师,江苏农林职业技术学院,研究方向农产品电子商务网络营销;
农产品电子商务运营篇5
[论文摘要]在电子商务发展的过程中,越来越多的企业在应用时逐渐体验到电子商务给企业带来的巨大利益。因此,将电子商务引入到绿色农产品的生产和销售企业中,也是必然的选择。其引入的主要步骤有:引入目标的确定、成本收益的预算、商业网站的建立、电子商务下物流的考虑以及电子支付手段的选择等。
进入21世纪以来,电子商务在各个国家发生了很大的变化,电子商务和网络经济改变了许多商务模式。为了进一步提高企业的经营水平,各行各业开始从传统企业向电子商务转型。在转型的企业中,本文主要关注绿色农产品的生产和销售企业如何运用电子商务。
一、相关概念以及实行的意义
电子商务是指利用信息技术从事商务活动,它不仅仅局限于商品的买卖,还包括基于互联网的客户服务、企业资源再造、供应链和物流管理等许多方面。
绿色农产品是指遵循可持续发展原则,按照特定的方式生产、加工、运输、贮藏,经专门机构认定、许可使用绿色农产品标志的为人类生活所需的各种农产品的总称。
在农产品市场营销中,普通农产品的市场份额相对比较大,而绿色农产品由于价格比较高、消费者的绿色消费意识不足、分销渠道过窄等因素的影响导致其市场份额相对比较低(占整个农产品的消费额不足6%),虽然最近几年绿色农产品的市场份额有上升的趋势,但要想尽快取得高的市场份额,必须要改变传统的市场营销渠道,采用新的电子商务模式,提高信息的沟通效果,拓展分销渠道,加快资金的回收。因此,在电子商务和互联网发展迅速的21世纪,绿色农产品的生产企业和销售企业应该根据自身的特点,尽快选择电子商务模式。
二、电子商务在绿色农产品营销中的具体应用
在绿色农产品营销中引进电子商务的主要目的是拓展市场、引导消费、建立有效持续的营销网络。因此,应该通过一系列的步骤来引进电子商务。
1.设立企业引入电子商务的目标
不同的企业引入电子商务的目标不太相同,有的强调的是信息沟通,有的则是快速的资金回收。对于绿色农产品的生产商和销售商而言,其引进电子商务的主要目标首先应该是有效的信息沟通,提高信息透明度,增强绿色消费意识,引导绿色消费,同时提高绿色农产品品牌的知名度;其次则是建立经济高效的营销网络,拓展绿色农产品的营销渠道;最后还要强调资金的回收问题,增强企业的运营能力。因此,通过目标的设立,可以确定绿色农产品企业发展电子商务的最基本的步骤。
2.成本预算和收益的预测
建立电子商务需要企业有相应的设备以及技术如计算机、磁盘、网络设备、多媒体技术、数据库技术,网页制作等,并且需要支付一定的成本,如信息维护费、网站申请费等;但同时引入电子商务也可给企业带来相应的利益,如可以加强企业的信息交流,给企业提供新的商机,减少交易成本以及库存成本等。由于绿色农产品的生产企业和销售企业目前的市场盈利状况不太乐观,因此,在谨慎性的原则下,考虑到风险,应该对引入电子商务后增加的成本和增加的收益进行分析预测,同时在考虑绿色农产品企业的近期承受能力和长远的发展方向的前提下,决定引入电子商务的时间、规模,以确保产生比较好的效果。
3.建立商业网站
建立电子商务的首要点就是先建立商业网站。绿色农产品企业建立商业网站的主要目的是要通过网站宣传企业产品,提高绿色消费意识,同时提高绿色农产品品牌的知名度。因为在绿色农产品的消费中,由于信息不对称,导致顾客的搜寻成本比较高,因此顾客转而购买普通农产品的几率比较大,所以,建立网站时先要考虑介绍绿色农产品的特征以及本企业生产绿色农产品的详细信息,同时要和政府部门的有关绿色农产品方面的法律相链接,提高顾客的消费意识;其次要在网站上达到宣传建立企业品牌的效果,通过建立有效的特色品牌、必要的广告宣传、传统渠道的拓展等来达到相应的目的;最后在网站上还应有最新的绿色农产品的信息,因为绿色农产品中有一些属于顾客要求新鲜程度比较高的产品,如水果、蔬菜等,因此,应注意对网站及时更新,以便提高网站的宣传效果。
4.电子商务下的物流配送
绿色农产品由于与普通产品的不同特性导致对其流通过程中的要求比较高,而在电子商务下,绿色农产品的物流配送要求得更高。一方面要求高效、合理、畅通的物流渠道;另一方面要求物流中要考虑绿色农产品的的特点,保证在物流过程中不受到污染。
由于绿色农产品的物流要保证绿色农产品快速、高效、无污染的到达顾客手中,因此在电子商务环境下,要考虑如何选择承运商、分销商;如何进行产品的绿色包装;如何选择便利、快捷的运输渠道等。这一些问题要求电子商务下的物流的信息化、现代化以及社会化,所以绿色农产品的生产企业和销售企业在强调自身力量的条件下一定要考虑得到社会和政府的支持,考虑采用企业物流或第三方物流等,力争满足电子商务对物流的要求。
5.电子商务支付工具和支付系统的选择
在电子商务环境下,由于有许多交易都是在网上完成的,这就需要电子支付工具,如智能卡、电子现金、电子钱包、电子支票等。但是因为电子支付工具的安全性、规范性不太强,因此,企业在选择时要考虑相应的风险问题。在具体选择支付工具时,要考虑企业的实际情况和交易的金额大小,以此来决定是否选择电子支付工具以及选择哪种支付工具。
通过以上不同的步骤,绿色农产品的生产和销售企业将电子商务引入到企业中,将信息流(通过商业网站的建立)、物流和商流(物流配送环节)、资金流(支付工具和系统)融为一体,这样可以达到宣传绿色农产品、拓宽销售渠道、提高营运能力的效果。
参考文献:




