饭店开业邀请函(收集5篇)
饭店开业邀请函篇1
商业的邀请函范文一尊敬的_______先生(女士)
我公司主要生产____________等产品,现特邀请您到我公司生产车间及总部参观洽谈业务,望您在百忙之中抽空给予指导,我公司全体员工竭诚欢迎您的到来!
此致
敬礼!
_______公司呈上
商业的邀请函范文二尊敬的先生/女士:
您好!
我们很荣幸地邀请您参加将于5月15-16日在北京21世纪饭店举办的第28届联合国粮食及农业组织亚太地区大会非政府组织磋商会议。本次会议的主题是:从议程到行动继非政府组织粮食主权论坛之后。此次磋商会议由联合国粮农组织(fao)和国际粮食主权计划委员会亚洲分会(ipc-asia)主办,中国国际民间组织合作促进会协办。届时,来自亚太地区80多个民间组织的100余名代表将参加会议。本次会议宣言将在5月17-21日召开的27届联合国粮食及农业组织亚太地区大会上宣读。本次会议的主要议题包括:
1.亚太地区粮食和农业领域的非政府组织如何在地区和国家层面执行全球行动议程/公民社会战略。
2.亚太地区粮食和农业领域的非政府组织如何根据目前形势确定今后行动的参与者。
3.参会机构起草非政府组织建议书提交给第27届联合国粮食及农业组织亚太地区会议,继续呼吁维护农民的利益。
真诚地期待着您的积极支持与参与!
国际计划委员会亚洲分会代表中国________
商业的邀请函范文三尊敬的xxx先生/女士
饭店开业邀请函篇2
30年同学聚会邀请函范文一
各位同学:
你一定记得四年前我们聚会时的相约。时光如流,日月如梭,我们再次聚会的日子又来临了。经与部分同学联系商量,聚会活动定于20xx年5月18日下午—20日下午在南京汉府饭店举行,恳请各位同学拨冗光临,共襄盛举。
1978年考入大学,成为我们生命历程的转折;1982年走出校门,成为我们书写新人生的开始。当年,我们离开母校的前夕,南京大学适逢80岁诞辰;今岁,在我们相聚的时节,母校将隆重举行110周年校庆。30年弹指一挥间,“七七级”、“七八级”,已成为载入史册的专词。它的独特,当然不只是在于一些同学的年龄相差一代,更在于我们有着与国家民族相同的磨难与命运。无论如何,我们代表了一个时代,代表了一段重要历史。30年,是值得回首一望的时候了,无论是为自己、为同学、为班级、为母校、为时代。我们期待着,这相聚回望的美好日子正一日日临近。
各位同学,入学30年聚会仿佛如昨,毕业30年相聚又在眼前。我们的若干次相聚,令众多校友啧啧称羡,已经成就我们的欣慰、骄傲与自豪。这种成功聚会足可炫耀,其根本原因在于它突显出的一种精神,一种道义,一种使命,一种浓厚的情愫,一种当今社会日益弱化而为人们所向往的无形磁力。
各位同学,我们盼望着你的到来。
xx大学历史系七八级毕业30年同学聚会筹备组
20xx年xx月xx日
30年同学聚会邀请函范文二
亲爱的xxx同学:
你好!
时光飞逝,岁月如歌,我们高中毕业走上社会已经30多年了!
轻轻打开那张已经泛黄的高中毕业合影,唤起了尘封我们心里30年前的那段美好记忆;久久凝视照片中每个熟悉而稚嫩的面孔,仿佛找回孩提时代学习和嬉戏的踪影;细细品味珍藏了30年的同窗旧事,激起了我们30年的悠悠思念和绵绵牵挂的情怀……
30年前的青春少年,如今已为人父;30年前的窈窕淑女,已过不惑之年;
30年的日日月月啊,我们拚搏进取;30年的风风雨雨啊,我们历经磨练;
30年,我们分别得太久太久;30年,我们承载得太多太多……
我们有人世间万种的真情需要倾诉;我们有太多美丽的故事需要交流;我们有漫漫长路的酸甜苦辣需要相互分享,......同学们,敞开彼此的心扉,畅想美好的明天,让我们手拉手,肩并肩,再一起展翅飞翔!
30年来我们亲手酿就的陈年美酒,今天终于可以一起打开品尝;30年来我们辛勤耕耘的人生作品,今天可以在一起鉴赏和品评!
一杯清茶,凝聚着我们沉淀了30年的那份天真纯洁的本色;一盏美酒,饱蘸着积蓄了30年的舔犊深情和感恩之心!
无论你是飞黄腾达,还是仍在风中摇曳;
无论你是咫尺天涯,还是躲在天涯海角;
同窗数载,温馨如作,依然常驻心头;
青春岁月,依稀如梦,但愿长亿你我。
为此,我们约你,约你到往事里走走,听听久违的声音,看看熟悉的面孔,说说离别的思绪。
这一天,让我们等待的太长太长;这一天,我们已经期待了很久很久。
邀请人:XXX
XXXX年XX月XX日
30年同学聚会邀请函范文三
各位尊敬的老师、亲爱的同学:
你们好!
同窗四载,温馨如昨,依然常驻心头;
悲欢岁月,依稀如梦,但愿永记你我!
三十年前的盛夏,我们满怀对未来的憧憬,带着青春的热情,叮嘱“一路顺风”,洒泪惜别,各奔前程。岁月如梭,光阴荏苒。三十年后的今天,我们虽天各一方,但月共一轮。三十年的风雨,三十年的打拼,三十年的共进,当我们用自己的智慧和汗水,在创造生活和实现自我价值的过程中体味了人生的成功与失败,品尝了人生的苦、辣、酸、甜之后,才发觉让我们最难以忘怀和割舍不掉的依旧是那份师生情、同学情。这份情谊如同一道深情的歌,悠远而回味无穷。于是,在热心同学的牵头下,我们曾在1996年和XX年这两个金色的秋天,相聚在母校鲜花簇拥的校园,留影在绿意盎然的大榕树下.
三十年沧海桑田,又是一个金色的秋天,是我们毕业三十周年的喜庆日子,尊敬的老师,亲爱的同学,来吧,让我们暂时抛开繁忙的事务,齐聚xxxx年xx月的永定,再听听久违的声音,看看久违的面孔,说说离别的思绪,叙旧情、话衷肠、增友谊、共发展.用聚会记住我们青春的模样!用聚会点燃我们心中的激情!让聚会变成我们生命中永恒的灿烂!
亲爱的同学,无论你已回到故里,或远在他乡;无论你事业辉煌,或暂时失意;无论你身居要职,或回归平民;无论你多么闲暇,或何等繁忙……让我们抛开尘世的喧嚣,挣脱身边的烦恼,走到一起,尽情享受老同学相聚的温馨——让心栖息、忘却忧虑.在秋意正浓的凤凰山下,在生机勃勃的母校校园,在风光旖旎的永定河边,再一次回首往事,畅想未来,交流感悟,相互慰藉……
来吧,来了你就可以见到“同桌的你”!
来吧,来了你也无需抒发“电话情思”!
邀请人:XXX
XXXX年XX月XX日
30年同学聚会邀请函范文四
亲爱的同学:
毕业整三十年了,这是一件值得纪念的事。
三十年过去,当年风华正茂的学子,如今已鬓染霜花,即使班上年龄最小的同学,也“知天命”矣。三十年来,同学们或教坛耕耘,或学林探求,或商场博弈,或宦海升迁,花木知冷乱,人面逐高低,但无论怎样,只要一想到“同学”二字,一种温馨便会涌入心头,这种温馨刻透了三十年的岁月,那清苦而又快乐或不太快乐的大学生活似在昨日,那教学楼大厅里的乒乓球桌,那校门口小巷里的馄饨摊,甚至莫愁湖畔的“阴谋动乱”,现在想来,依然是那样的亲切。
三十年过去了,那逝去的岁月,仿佛是一种无言之美,但也定有啼笑皆非。“少壮能几时,鬓发各已苍。……焉知二十载,重上君子堂。昔别君未婚,儿女忽成行。”杜甫的感慨,想你也有。相信你盼着一次聚会,诉一下三十年的无言之美,谈一下三十年的啼笑皆非。
为此,班委会决定于20xx年5月29日上午十时,在南京中央门白宫大酒店三楼餐厅(停车楼四楼直接进餐厅),举行毕业三十年同学聚会,诚邀台驾光临。浮躁已归宁静,绚烂已归平淡,请抖落你三十年的尘埃,回到我们三十年前的出发地,一述同学之情。届时班主任朱翠珍老师及其他师长也将亲临。
期盼着你的到来!
接函后,无论参加与否,请与朱宁红联系,电话,我们好做安排,谢谢!
饭店开业邀请函篇3
医药会议邀请函(一)各相关企业:
为贯彻金融创新工作指示精神,按照《自贸试验区金改30条政策落地实施推动工作建议方案》要求,新区金融服务局会同人行天津分行、市金融局、自贸区管委会拟召开自贸区金融政策综合性宣讲培训会。此次培训会针对滨海新区有关部门和企业进行综合性宣讲培训,重点讲解金改30条的总体情况,对比分析天津自贸区政策优势,诚邀相关企业前来参会。
会议时间:20XX年2月25日(星期四)下午14:002
会议地点:滨海新区中心商务区深圳湾大厦(滨河庆盛道以东、集华道以北)三楼会议厅
会议议程:
(一)请人行天津分行相关负责同志介绍人民银行金融支持政策总体情况。
(二)请人行天津分行跨境办负责同志逐条解读“人民银行金融支持政策”涉及跨境人民币使用、政策背景、关联政策,以及应用范围、应用形式和操作指引。
(三)请人行天津分行资本处负责同志逐条解读“人民银行金融支持政策”涉及外汇管理政策内容细则、政策背景、关联政策,以及应用范围、应用形式和操作指引。
(四)请有关商业银行分别介绍自贸区创新案例和有关情况。
联系人:
联系方式:
天津开发区自贸服务中心
20XX年2月23日
医药会议邀请函(二)尊敬的合作伙伴:
为了在护肤品旺季到来前做足充电准备,提高各店的销售业绩,我司将与新加坡凯伊秀厂方合作举办秋季大型的培训会,届时将邀请新加坡凯伊秀厂方资深培训部经理范经理及金牌讲师金咏月老师帮助您提升销售能力并解析如何销售爆品及陈列,并学习有特色的护肤节模式,隆重邀请您届时参加。
培训主题:欢迎进入新加坡凯伊秀“蜂皇护肤节”的节奏——泉州站
培训时间:20XX.8.18—20XX.8.19
培训地点:泉州温陵路湖美假日酒店8楼(中心站做42路,5路公交车到海关大楼过天桥左拐)
培训内容:《新品培训》《爆品的陈列及销售技巧》《护肤节活动模式》等。
培训福利:免费参与抽奖(价值268元)、到会礼品(价值143元)、优秀学员奖(价值188元)、优秀团队奖品(价值268元),互动奖品(随机)
培训目的:了解新品销售卖点与技巧、学习护肤节的活动模式、爆品的陈列及销售
报到时间:20XX年8月18日上午9:00
联系方式:
泉州丰泽娇美百货有限公司
事业一部凯伊秀品牌
20XX.8.6
医药会议邀请函(三)尊敬的___________先生/女士:您好!
一、如果您在二三线城市IT行业经营,是否遇到以下困惑?
1、卖电脑还不如卖白菜,做项目还不如搬运工,招投标如食鸡肋……
2、老板干着业务员的活,业务员反而轻松的像老板……
3、营业额一年比一年多,利润率一年比一年少……
4、资金越来越紧张,账面利润不少,口袋里却没钱花……
5、工资不断涨,员工仍流失频繁,无忠诚度。成了给竞争对手培养人才的基地……
6、什么都在涨价,唯独自己经营的产品不断降价……
7、服务不断改进,成本不断增高,客户却仍然在不断流失……
8、老板越来越累,越来越忙,越来越不幸福……不管是收入还是家庭仍然平平常常……
9、老板困惑多了,瓶颈多了,迷茫多了,不知如何突破了……
10、人与人之间越来越缺少相互信任和关怀、更谈不上回报社会了……
11、人们在这个社会越来越缺乏安全感、越来越浮躁……
二、您是否思考过这些问题?
1、员工失败可以跳槽,老板失败将面临着跳楼!中国私营企业平均寿命3.4年,您的企业将如何逃出短命或半死不活的魔咒?
2、您如何成为卓越的老板,如何打造高效的团队,如何创建长期获利的平台?
3、互联网时代还没过去,云计算、物联网时代接踵而至,商机在哪里?你处在整个IT行业产业链的最底端,干着“搬运工”的活,还能维持多久?
4、软件行业,堪称暴利行业,如何实现的暴利?你是否参与进来了?
5、网路神警同类产品20XX年市场总销售700亿,20XX年预计1600亿,你打算拿走多少?
6、你是否想找一个大品牌、技术高、实力强、讲诚信、有着上万成功案例的厂家做你的领航舰?助你迅速发展,壮大,轻松获利?
7、如何借势盛世光明的技术和模式,让自己的公司从贸易型公司,转型成拥有自主知识产权的高新技术产业型公司,获得当地政府的政策支持,无偿资金支持?
8、盛世光明集团从20XX年100万起家,经过6年的时间净资产积累到2.9亿,近300倍的递增,这里面有没有你借鉴的经营思路、理念、方法、启发?带回去将你的公司在当地做大做强,更好的回馈社会,为社会做出更多的贡献,向社会传递更多的正能量?
9、我们作为父母,整天都在外面忙碌,为自己的孩子做了多少?能否为孩子创造一个良好的成长环境、减少社会对孩子的侵蚀和污染?
三、自助者天助,你是否能及时把握这些良机?
1、如果您正在经营网路神警相关产品或已成为合作伙伴,您是否想得到厂商给你的更多额外支持,让支持迅速能转化为持续增长的利润?
2、如果有一个选择机会,可以让您更快的占领市场,名利双收,并且帮您迅速打造一个年盈利过100万的渠道平台,提升你的人脉层次,推动您现有业务,并且帮你实现从贸易型公司向高新技术产业型公司的转型,您是否愿意一探究竟,迅速把握?
3、如果有一个培训机会:
⒈帮你解决以上9大困惑,帮你深度剖析问题找到答案;
⒉教你如何成为优秀的老板,打造忠诚的高效团队,突破瓶颈实现业绩数倍提升;
⒊教你如何规划目标、运营市场、科学管理、轻松盈利、幸福生活……;
⒋让你结识来自全国各地的本届40多位同行老板;
⒌获得软件工程师资质证书,助你招投标;
⒍你是否及时把握?
盛世光明集团(北京)软件股份有限公司全国市场运营中心于20XX年08月30日、08月31日在北京泰山饭店举办20XX年度第十七届盛世光明全国战略合作伙伴培训会,带您解析以上问题,寻找突破途径,帮您轻松经营,快速突破发展,助您迅速成为当地行业老大。
盛世光明集团作为网络信息安全领域技术、市场引领者,还将与您共同分享盛世光明多年积累的产品项目、经典案例、经营管理、运营模式、团队建设、业绩突破等丰富经验,恭请您的莅临!
主要产品项目:
网路神警系列产品(行政事业版、校园版、中小企业版、酒店版、网吧版、网监版家庭版)。
⒈红蚁网络安全运维管理系统
⒉爱联卡学生安全定位管理系统
⒊教育信息化资源管理平台
主讲嘉宾介绍:
医药会议邀请函(四)社会各界精英您们好:
如果您受够了打工之苦;如果您的生意好难维持,如果您想创业赚大钱,这个项目最适合您!合法长久的大平台将会改变您的一切!
您想知道互联网营销自动化盈利模式吗?
李克强总理说:今年是草根一族创业翻身最好的一年,错过今年和明年,又错过一个时代!现在想赚钱有2个必须懂,一个是互联网,一个是倍增。不懂互联网,就是新时代文盲;不懂倍增,这辈子就只能挣死钱拿死工资。唯有互联网+倍增+趋势=最大的趋势!互联网时代您必须找到创业的切入点,如果您只来聊天,那等于您现在站在金矿上捡垃圾!
医药会议邀请函(五)
刚刚过去的培训会让各们新老学员、店家及顾客认识并了解到了如今非常火的技术,也就是做女神不可错过的四宝:孕唇术、孕睫术、雾影枪提升修脸、仪器压双眼皮等技术,场面火爆,产品供不应求,在此应广大朋友们的要求,于3月22-24日于汕头及长沙两地同时进行培训会,特此向各位美业者发送邀请函!
汕头地址:汕头市龙湖区金书大厦7楼
电话:
饭店开业邀请函篇4
企业招商的邀请函范文一
招商邀请函
随着经济的复苏,人们的生活水平逐步提高。人生对生活质量的要求也越来越高,对家用厨卫产品质量的要求也与日俱增。靓夫人电器集团致力于为人们提供时尚、健康、靓丽的厨卫用品,其产品追求卓越的品质和优越的环保性能,公司有完善的培训机制、周到的服务队伍。为进一步占有市场扩大品牌知名度,现在面向全国正式招商:
品牌:
定位:时尚、靓丽、健康的整体厨卫品牌
产品:烟机、灶具、消毒柜、热水器等
一、公司简介
韩国靓夫人电器有限公司,坐落于美丽的珠三角洲之中山市南头,北依广州,南临顺德,水陆交通十分便利。
本公司坚持以打造时尚、靓丽、健康的整体厨卫品牌为经营方针,产品以抽油烟机、燃气灶具、消毒柜、热水器为主,逐渐延伸到电压力锅、电磁炉、电饭煲、洗碗机等家用厨卫产品,以品质精益求精、服务细心贴心为经营宗旨,为广大消费者提供优质的产品和一流的服务。
在销售服务终端,靓夫人公司开发了系统的终端管理体系,不管是人才的选、育、用、留,还是店面的选址、开业、促销、管理等方面都有标准的精细操作流程。从上游厂家到终端店面,靓夫人团队正在通过上下游的配合操作,探索出了真正帮客户省钱、帮商赚钱、帮社会创造价值的新型商业模式,与全体行业同僚一道,共同打造厨卫电器行业的黄埔军校。
二公司优势
1、产品的优势:纯不锈钢打造,一体成型;专业技术工艺,优雅弧线形设计,时尚潮流,美观大方;安全、环保、节能、健康。
2、服务的优势:对商及经销商及提供最人性化、最有保障的服务;公司可提供从前期的人员培训、辅导到中期的市场开拓、促销、宣传和后期的客户回访、维护等一系列的扶持举措。
3、价格优势:严控产品质量,控制产品价格,最大限度地让利于经销商和终端消费者。
三、招商对象要求
1)具独立法人资格,有固定营业及办公场所。
2)熟悉当地家电市场或对厨卫电器操作有较强的兴趣。
3)有足够的运作资金实力及良好的商业信誉,并有运作所需之优秀的销售团队。
4)认同品牌的发展理念,接受公司经营指导和业务培训,积极地配合、执行公司营销政策。
四、合作形式:
区域、单店加盟、合作开店等。
四、加盟营销政策
1)营销支持:公司依据经销合同的内容规定对经销商进行营销费用的支持。
2)市场管理支持:公司将执行完善的区域市场管理规定,以保护各区域经销商之利益,促进产品销售市场的健康发展。
3)专业培训支持:合作合同期间,公司将视经销商具体需求为其提供关于产品及市场销售方面专业知识培训,以提升经销商团队的专业素质。
XXX
XXXX年XX月XX日
企业招商的邀请函范文二
招商邀请函
尊敬的先生(女士):
您好!
衷心感谢您对的关注与支持。成立于年,经过两年的研发、拓展、沉淀、现已经发展为东北地区最具影响力的互联网+平台,公司以为使命,以为理念,坚持诚信经营,赢在创新。现公司联合**省著名高科技企业,斥巨资打造最新的商业运营管理模式、最新高科技产品,相信此次财富会议将是您财富人生的重大转折点。
安排了详细的运营策略、解析,让您第一时间了解商机与内容。我们期待和您共同创建更辉煌的未来!
真诚邀请您的光临!
会议地点:
会议时间:年月日时分地址:
电话:
会议流程:见附件
此致
顺祝商祺!
招商部
年月日
企业招商的邀请函范文三
邀请函
尊敬的
一年一度,又见招商。根据我们的计划,XXX湖南卫视广告招商说明会将于XXX年10月18日~19日在长沙进行。
本届招商会以年轻,可信赖为主题,多重诠释了我们对于观众价值、传播效果、社会潮流的积极理解。18日晚,我们将重点推出XXX年湖南卫视在新形势下的新编排方案、新节目资源。19日上午,将就XXX年广告招商政策和具体项目(预售、招标)进行详细说明。
多年来,湖南卫视以传播价值为核心,致力为客户搭建超越传统意义的快乐行销平台。一站式的提供品牌与促销之道,最大化地满足企业营销战略的需要。XXX将至,挑战和机遇并存,锁定新传播,创造新价值将是我们共同努力的愿景。
新朋老友,相会有期。我们在此诚挚地邀请您光临会议,携手共襄大有可为的XXX!
饭店开业邀请函篇5
2001年11月,中国第二届美食节。吉菜荣登中国新菜系之首。这是一个爆炸性的新闻。吉菜?吉菜是什么菜?从前怎么没听说过?这些惊讶与疑问绝不是因为人们消息闭塞,而是人们头脑中只有一个遥远而模糊的东北菜的概念,吉菜的确是个发生没多久的新名词。
其实,吉菜既不是东北菜的翻版,也不是关东菜的恢复,而是通过对东北菜的“洗心革面”,实现了菜质品味的提高,菜系结构的梳理和美食观念的升华。吉菜是利用吉林的主特产原料和特有烹饪工艺,结合当地各民族饮食文化和习俗而烹制的,具有绿色健康理念的风味菜;是以民族菜、民俗菜、宫廷菜和山珍菜四个系列为框架,以吉菜名宴、名菜、名点、名小吃为主体,以“天然、绿色、营养、健康”为时尚特色的新菜系。
通过吉菜,更多的人知道了吉林
通过吉菜,让更多的人知道了吉林,那里有广袤的黑土地和巍巍的长白山,有人参、鹿茸、猴头蘑等山珍,有日照时间长、殷实的瓜果菜蔬;还有辽阔的西部草原,有美丽的松花江,草原上有牛羊,江中有鱼群,有这样好的生态环境,有这样好的绿色原料,吉菜怎能不独树一帜呢?通过吉菜,更多的人了解了长白山文化。长白山文化是世界古文化之一,是汉、满、朝、蒙等多民族文化交融,多层次社会文化相互渗透而形成的具有世界影响力的大地域文化。这块有3000多年历史的边陲地域,这个满清皇族发祥地之一,这方容纳了无数“闯关东”移民的沃土,这里还生活着能歌善舞的朝鲜族,能骑善射的蒙古族,还有努尔哈赤的后代……民族的、外来的饮食文化与当地民间饮食文化相互交融,形成了多元性的饮食文化特色。在此基础上创立的吉菜,怎能不彰显其广泛的亲和力和强大的冲击力呢?
当吉林餐饮业实现5年平均增速超过20%,大大高于全省GDP增幅和全国餐饮业平均增幅的时候;当吉菜知名度和美誉度在全国不断攀升,吉菜餐饮企业快速发展并纷纷出省办店的时候;当营养健康饮食成为时尚,绿色原料种植养殖和加工业得到迅速发展的时候;当餐饮业从业人员以年均16.2%的速度递增,总数达到58.8万,比吉菜开发前增加一倍多的时候,人们真的惊叹了。吉菜真的是一个奇迹?选
用餐桌拉动经济,这是吉林省的一个创举。
吉菜人创新理念,大胆实践,形成合力
从吉菜开发伊始,一批吉菜人便产生了,这支队伍越来越大。并且得到了众多的关注和支持,原省长洪虎对吉菜的产生与发展付出了很大的心血。
为了让吉菜开发有所遵循,根据现代人关注生态、崇尚自然的心理,经过反复推敲,确定了吉菜以“天然、绿色、营养、健康”为开发理念。天然指自然状态生长的餐饮原料。绿色,指原料无污染,营养和健康,指菜肴不仅口味好,而且营养含量高,吃得科学,吃出健康。吉菜的这一理念,既符合吉林绿色生态环境和丰富的动植物资源特点,又适应新世纪人们追求饮食健康的消费时尚。
每年都举行吉菜美食节,至今已经举办了“长白山杯“、“同达杯”、“天景杯”、“皓月杯”、“净月先锋杯”五届了,每届吉菜美食节都要策划和组织:“吉菜美食绿色健康”、“创新吉菜服务百姓”、“科学饮食营养健康”等主题系列活动,动员餐饮企业和广大厨师,组织烹饪赛事或宴席展示,并为企业联系菜肴制作场地,选手市场化运作,寻求赞助企业。
大批吉菜人的辛勤付出,引来了全省餐饮业万紫千红的繁荣景象:全省上千个宾馆、酒店、饭店投入到吉菜开发中来,对已有的宴席、菜点进行挖掘、梳理并大胆创新,先后推出菜点4000多种,评出吉菜名宴91台、吉菜名菜207种,各种风味小吃91种,大众喜爱的风味小吃14种,代表性菜点30种,创新菜点135种,初步形成了一个源于民众,根植吉林的新菜系....
吉菜,向更大的空间推选
继进入新菜系之后,2002年6月在马来西亚举办的中国烹饪世界大赛上,我省南湖宾馆、同达酒店代表队,不畏强手,双双获得团体金奖,个人选手夺得一个冷拼第一,获特金奖,还有4个金奖,3个银奖,成绩如此优异,再次让全国餐饮业震惊:同年11月,中国第三届美食节,长春同达酒店和延吉市好来登饭店不仅荣获国际美食展金奖而且还获"国际餐饮名店"的殊荣,前郭江南宾馆和延吉市金达莱饭店的参展宴席被认定为中国名宴,还有夏德润和李延林被授予"国际烹饪艺术大师",吉菜再次表现出众;2003年10月,第四届中国美食节,吉林天圣元火锅店又一举夺得"中国名火锅宴金鼎奖"和"中国十佳火锅店"称号;去年第94届广交会,长白山宾馆代表吉林省承办招待酒会,独具吉菜特色的"长白山珍宴"令来自世界各地的500多位嘉宾称赞不已,吉菜再次为吉林争光,吉菜引起了国内外餐饮界的关注。香港、澳门、厦门、洛阳、石家庄等地纷纷来人来函邀请前去办吉菜节,人家出路费、出场地,搭好了台,专等吉菜来唱戏;就连新加坡、澳大利亚也来人来函邀请前去办吉菜节;还时常有些省外餐饮企业前来选聘吉菜厨师或者请省烹饪协会代购吉菜原料;吉菜厨师的价码也高了,年薪高的竟突破了10万元。同达生态园、好来登饭店、李连贵熏肉大饼、铁锅火靠大鹅、杨麻子大饼等品牌相继在北京建店。
吉菜推开香港这扇大门
然而,吉菜向省外推介的第一步相当艰难。继省政府驻上海、北京、广州办事处举办吉莱美食节后,吉菜推广工作开始向更大范围推进。2000年初,香港美食博览会主办方来吉林省邀请吉林省参加香港美食博览会。这可是宣传吉菜的大好时机,为了在香港找到一个对接的企业,内贸部门的人挖空心思,费尽心机。他们最先接触并洽谈的是香港某大餐饮集团总裁,交谈中人家对吉林的原料有些兴趣,合作办吉菜美食节根本没有可能。第一次寻求合作伙伴失败了。但是他们并没有灰心,找到一家有25个连锁企业的餐饮集团――香港新光集团,为了说服对方,增强香港人对吉菜的了解和认识,费尽了心思和努力,终于同意联办吉菜节。
2000年8月,香港吉菜美食节隆重举行,省政府领导率军赴港,为开幕式剪彩,美食节旗开得胜,新光集团非常满意,港人陌生的吉菜名声大振。正如一位顾客说的:只知道有吉林省,这次我们吃到了味美可口的人参、鹿筋、林蛙油,还知道了那里有长白山,是个环境好、资源丰富的宝地。这次活动打开的不仅仅是新光集团的大门,而是香港这扇大门。
小餐桌拉动大经济




