旅游企业文化范例(3篇)
旅游企业文化范文
事业兴衰,关键在人。大到一个国家,小到一个企业,都是如此。旅游企业的竞争力和生命力是通过全体员工的创造性工作来实现的。先进的旅游企业文化建设,主要是实现思想理念和思维方式上的更新,是竞争理念和现代人文精神的和谐统一。旅游企业文化中的人不仅是管理者,更应包括旅游企业的全体职工;同时,也只有以人为中心,有才利于旅游企业的全体员工形成共同的价值理念,营造对员工有利的企业环境,体现企业对员工的尊重,是企业的需求。野三坡景区开发建设二十年来,从无到有,从偏僻的山沟到响誉国内外的世界地质公园,其关键就在于狠抓了人的管理和素质提高,打造了一批能吃苦创上的员工队伍。在管理上,首先以制度为基础,培育共同价值理念。企业在培养职工主人翁意识的同时要培养相应的自律意识,建立明确的绩效标准和民主化的制度。
二、以文化建设为载体,营造和谐的旅游环境。
先进的旅游企业需要一个健康、稳定、有序的旅游环境,文化氛围的塑造是至关重要的。首先,良好的文化氛围不仅是吸引游人的基础,也是企业员工工作的良好环境,试想,如果景区环境混乱不堪,游人的心情会大打折扣,景区的工作人员心情也不会感到愉快。在旅游景区首先要为游客塑造赏心悦目的旅游环境,塑造具有企业凝聚力的文化氛围。如野三坡在旅游二次创业中,投入1000万元对百里峡景区进行了精雕细刻,在野三坡全景区进行了封山禁牧,通过了国家5A级景区验收,获得了全国创建文明风景旅游区先进单位称号,进行了青年文明号和“十佳导游员”评比活动,形成了“人人是景区形象”的良好氛围,全体职工心往一起想,劲往一起使,共同为自己的景区加油。2012年7月,野三坡遭受了百年不遇的特大洪水,道路中断,桥梁损毁,整个景区满目疮痍,坚强的野三坡旅游人,不等不靠,众志成城,满怀豪情的投入到如火如荼的灾后重建中,灾后重建累计投入16个亿,完善景区旅游规划,高标准打造拒马河旅游风光带。如今,涅槃重生的野三坡更具特色、更具风韵,向着国内一流精品景区、国际知名旅游休闲度假目的地大步迈进。二是在企业内部建立“爱心家园”,使职工深切感受到企业是家的概念。中国五千年的历史文化中,民本思想占了很重要的地位。“民为邦本,本固邦宁”,为赋与现代管理内涵,野三坡景区在全景区范围内为病残职工及家属开展爱心捐助,充分体现旅游大家庭的温暖,树立尊重职工的良好企业形象,激发职工热爱企业,心系景区的热情。
三、以打造品牌为动力,塑造企业形象。
旅游企业文化范文篇2
关键词:旅游饭店企业文化服务核心价值观构建模式
一、旅游饭店企业文化构建思路
企业文化集中体现了企业的核心价值观和经营哲学理念,对企业的经营管理、员工的行为方式等方面起着潜移默化的重要作用。世界上大多数成功企业背后都有着独特、健康的企业文化作为支撑,企业文化已经逐渐成为现代企业竞争的焦点之一。企业文化由“内核”及“外显部分”共同构成。所谓“内核”,即企业文化的核心价值观;所谓“外部部分”,即企业文化核心价值观的具体表现,包括规章制度、英雄人物、典型事件、娱乐活动、各种仪式等。
旅游饭店在旅游者出行中起着十分重要的作用,除向旅游者提供必要的食宿还集购物、娱乐等多种功能于一体,大大丰富了出行者的旅行生活。此外,旅游饭店在展示地域文化、树立地区形象方面发挥着重要的作用。因此,建立旅游饭店的企业文化显得十分重要。构建旅游饭店企业文化应充分考虑饭店企业的特殊性,牢牢抓住以下几个的关键点:首先,应确立旅游饭店企业文化的核心价值观;其次,通过各种“外显部分”来传达、表现、强化企业文化的核心价值观;最后,应认识到企业文化建设的长期性,为企业文化建设长期不懈的努力。
1、“服务”:旅游饭店企业文化的核心价值观
核心价值观是企业文化的灵魂,在企业的发展和企业文化的构建过程中起着明确的导向作用。在确定企业文化的核心价值观时,应充分考虑企业自身的性质、企业发展历史、现状以及其它诸多方面的因素。与一般企业相比,旅游饭店的特殊性突出地表现在它是服务型企业,其核心产品是服务,旅游饭店要想扩大和保住市场份额主要也是通过向客人提供优质的服务来实现的。因此,笔者认为,对于旅游饭店而言,将“服务”作为其企业文化的核心价值观是与饭店本身的性质与特点相吻合的。当然,这里所指的“服务”是广义的,代表和强调服务意识和服务导向,不仅指员工对客人的服务意识与导向,也涵盖了饭店对员工以及员工之间的服务意识。毫无疑问,客人是饭店和员工首要的服务对象,饭店一切工作应以客人为导向。不仅如此,饭店既有的价值链决定了“服务”不仅体现在员工对客人的服务,也体现在饭店对员工的服务以及员工相互间的服务上,只有这样才能确保员工的满意度和忠诚度,进而确保客人的满意度,实现企业的利润目标。将“服务”作为旅游饭店企业文化的核心价值观对于提高饭店服务质量、增强竞争力具有重要的现实意义。
2、核心价值观的表现、传达与强化
核心价值观必须通过有形要素和载体加以表现、传达,使其逐渐深入人心,成为企业员工行事的指南和行为准则。结合在国内多家五星级酒店,如扬子江假日饭店、深圳南海酒店、深圳富苑酒店的实际工作经历,笔者认为,主要可以从以下八个方面来表现、传达和强化旅游饭店的核心价值观:
(1)合理的组织机构。恰当的组织机构有利于表现和强化企业的核心价值观。以“服务”为核心价值观的饭店通常采用扁平的、倒金字塔型的组织机构。与传统的金字塔式的管理等级制不同的是,这种扁平的、倒金字塔型的组织机构通常将客人置于金字塔的塔尖,以前被认为处于最底层的服务人员被置于较高的位置,中层管理人员、总经理则为服务人员的工作提供必要的帮助和支持,处于金字塔的底部,这种管理体制充分体现了“员工第一,顾客至上”的核心价值观,畅导以人为本的服务意识和服务导向。扁平型的组织机构则具有更强的灵活性和适应性。
(2)人力资源管理体制。核心价值观为饭店人力资源管理与开发指明了方向,同时,人力资源管理体制在某种程度上体现着饭店的核心价值观。在以“服务”为核心价值观的饭店里,无论在招聘员工、培训员工、激励员工、晋升等方面都遵循和体现其既定的价值观。员工的招聘以服务于顾客为出发点,挑选员工时看重考察员工的服务意识、服务态度及其个性与能力是否符合服务工作的需要;员工培训旨在帮助员工更好地服务客人及其自身发展;员工考评不光注重其工作效率,更着重测评其对客服务质量以及对客关系发展的能力。人力资源的开发与管理都体现和强化着其以服务为核心的价值取向。
(3)物质环境。物质环境不仅指客人所感受到的酒店环境与氛围,还包括员工的工作与生活环境。环境的营造应当体现并且强化其核心价值观,使其成为企业文化的一种外在表现形式。具体地,在酒店外部环境营造和内部装修、布置等方面主要从客人的安全、舒适、方便出发,细节体现人文关怀。同时,饭店还应努力为员工营造安全、清洁、舒适的工作和生活环境,无论是员工的工作间,员工通道、员工电梯以及员工宿舍都力求做到环境整洁、舒适,设施齐全,配备良好,使员工在工作中能够获得身心的满足与愉悦,从而更好地服务于客人。转贴于
(4)规章制度及工作流程。可通过合理的规章制度及工作流程来体现和强化饭店的核心价值观。在以“服务”为核心价值观的旅游饭店在制定规章制度及工作流程时处处以客人为导向,同时将员工的操作情况和实际需求考虑在内。相反地,在一些以工作、任务为导向的饭店里,规章制度和工作流程的制定通常是以提高工作效率和任务的完成为出发点和导向,因此,很可能出现规章制度和工作流程与客人利益相冲突的情景,导致这种现象的根源就在于饭店所推崇的核心价值观的不同。
(5)英雄人物。可通过树立英雄人物来传达和强化企业的核心价值观。什么样的人被确认为“英雄人物”“劳动模范”,这本身就体现了饭店的核心价值观。通过树立英雄人物,员工可以进一步更加明确努力的方向,领会饭店所倡导的核心价值观。具体地,饭店可通过以服务质量作为主要评选依据,每月评选最佳员工,将其相片和先进事迹张贴在员工公告栏里面,每年评选出年度最佳员工,授予证书并给予奖励旅游,通过这样一些方式来树立表彰英雄人物,增强全体员工的服务意识。
(6)文体活动。通过开展各种健康的文体活动来营造企业文化。饭店可从员工身心健康出发,组织诸如联欢会、球类比赛、书法比赛等多种形式的活动丰富员工的文化生活,从而增企业的凝聚力和感召力。
(7)各种仪式。各种仪式和约定成俗是企业文化的重要组成部分和有形表现,对于弘扬企业文化的核心价值观起着重要的作用,并成为企业文化的一种独特标志。
(8)沟通机制。沟通分为两部份,包括饭店与外界的沟通及饭店与员工的沟通。加强饭店与外界的沟通,向社会宣传其企业文化,不仅有助于强化企业核心价值观,而且有利于树立饭店良好的形象,推进营销工作的进行。加强饭店与员工的沟通,既可使员工了解饭店的发展远景、战略目标、经营状况,又可使饭店及时了解员工的动态和需求,沟通有助于饭店核心价值观的传播和企业文化的建设。
二、旅游饭店企业文化的构建模式
综上所述,旅游饭店核心价值观的表现、传达、强化的过程,其实质就是企业文化的形成与构建过程,核心价值观的各种有形表现形式成为企业文化的重要组成部分。为此,笔者提出围绕核心价值观构建旅游饭店企业文化的模式(图1):
图1表明,核心价值观为企业文化的基石,处于中心地位。饭店企业文化的核心价值观主要体现在组织机构等八个主要方面,同时又通过这八个方面得以传递和强化,它们成为旅游饭店企业文化的主要表现形式。此外,在企业文化的构建过程中必须注重企业文化建设的长期性和企业文化的相对稳定性。旅游饭店管理者应当认识到企业文化在提高饭店服务质量、增强竞争力方面所起的重要作用,不断地探索旅游饭店企业文化建设的新路子,使我国旅游饭店能够在未来更加激烈的国际竞争中立于不败之地。
参考文献:
[1]管益忻,郭廷建.企业文化概论[M].北京:人民出版社,1990:36-38。
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[6]牛海洋,牛海鹏.服务营销.企业管理出版社[M].1996年1月。
旅游企业文化范文
【摘要】通过对中职班级“软文化”建设与企业文化对接必要性的分析,重点从行为文化、制度文化、价值观念文化等角度,就中职旅游专业班级文化建设与企业文化对接的建设途径进行研究,旨在为社会培养更多具有较高职业素养、符合企业发展需求的旅游管理人才。
关键词中职学校;旅游专业;班级文化;软文化
班级“软文化”通常是指在班级内部师生共同作用下形成的,并能被大多数学生所接受的价值观念、行为方式以及思想、观念等。与“硬文化”不同,“软文化”是一种隐性文化,是班级文化建设的核心与灵魂。很多实践证明,一个班级的班风、班貌在很大程度上取决于班级“软文化”的建设,积极、健康、优秀的班级“软文化”建设,不仅可以增强班级内部的凝聚力,活跃班级生活与学习氛围,还可以内化学生的思想品质和道德水平。对于中职旅游专业的学生而言,实现班级“软文化”建设与企业文化的有效对接,还可以有效提高学生的职业素养和就业能力,可谓一举多得。
一、企业行为文化与班级学生行为准则的建设对接
企业行为文化与学生行为准则的建设对接,有助于中职旅游专业学生职业素养的培养以及个人行为方式的改善,便于学生在毕业后尽快适应旅游工作岗位,满足企业发展的要求。
首先,中职旅游专业要在班级内部加强实践文化的培养,充分利用实训、实习等契机,让中职旅游专业学生走进旅游企业、深入旅游市场,在实践中对旅游服务、旅游线路设计、旅游产品整合、旅游纠纷解决等问题进行切身感受或模拟训练,让班级内部的学生在实践中养成良好的职业习惯,逐渐加深对职业岗位的感情认知和理性认识,并最终内化为个人的行为准则。
其次,中职旅游专业可以以班级为单位,定期组织学生参加社会服务活动,加深对旅游行业的整体认识,以及旅游行业发展同社会经济发展和人民生活提高之间的关系。例如,中职旅游教师可以组织学生就近走进旅游景区,组织旅游区生态环境调研或垃圾清理活动,这样可以让学生一边实践,一边加深对“生态旅游”、“文明旅游”等理论知识的认识,帮助学生养成良好的生态旅游观念,实现学生行为准则与当前旅游企业文化的有效对接。
再次,中职旅游专业教师要在班级“软文化”建设中提高对团队文化培育的重视程度,通过多样化班级团队文化的建设,提高班级学生的团队合作意识和协作精神,增强班级内部的凝聚力和向心力,实现旅游知识学习、专业技能培养和学生职业精神的同步培养,从而使班级环境建设与企业环境的不断对接,让班级学生在近似企业的环境下不断改进个人的行为方式。
二、企业制度文化与班级规章制度的建设对接
为了更好的促进中国中职教育的发展,健全中等职业规范、强化素质教育,教育部在近年来先后出台了多项关于中等职业教管理制度建设的指导性文件,这对中职学校的班级规章制度建设奠定了良好的基础。在此基础上,进一步发挥企业制度文化的导向作用,将有助于中职班级文化、校园文化同企业文化的有效对接。
但是,校企文化的建设对接会涉及到多方面的因素,工作量大,只有将中职学校班级规章制度建设与企业的制度文化进行有效的融合,政府部门、学校、班主任以及任课教师加强协调配合,才能实现预期的建设对接效果。一方面,教育主管部门要做好牵头引导作用,制定鼓励旅游企业参与职业学校校园文化建设的具体办法,并鼓励中职学校旅游专业的教师和学生到旅游企业进行实践锻炼,及时熟悉企业的制度文化,汲取企业制度文化中的精华,并应用到班级规章制度建设的具体实践当中。另一方面,对于旅游企业和中职学校的双方来说,要充分认识到“校企合作”的重要性,坚持以人为本,制度立校,文化治校,将旅游企业的制度文化逐步内化为班级规章制度,这样更有利于企业制度文化在班级“软文化”建设上的逐步渗透,往往能够实现意想不到的效果。
三、企业精神文化与班级价值观念文化的建设对接
在班级的“软文化”建设活动中,学生共同价值观念的建设无疑是最为重要的内容之一,因为学生在未来走上工作岗位后,不仅要具备基本的敬业精神和职业素养,还要发自内心的具备相应的责任感和对旅游事业的热爱,由此产生相应的旅游事业奉献精神。在我国大力发展旅游事业的时代背景下,中国的旅游事业迎来了前所未有的发展契机,但同时也对旅游专业人才的职业素质提出了更高的要求,中职学校旅游专业的学生不仅要具备基本的旅游市场意识和专业能力,还必须树立正确的生态旅游价值观,在旅游工作岗位上要精益求精,严于律己,积极为中国的旅游事业贡献自己的一份力量。
例如,当前很多旅行社企业却因为过分强调经济效益而出现相应的不诚信或缺乏职业道德的行为,拜金主义、唯利是图等消极思想对中职旅游班级的学生的价值观念也会产生了相应的不利影响。而中国的生态旅游建设,不能过分强调短缺经济效益,而是要着眼于中国旅游事业的长远发展,实现经济效益、社会效益与生态效益的有效结合。因此,中职学校的班主任或授课教师可以以优秀旅游企业的精神文化作为教学资源,在班级文化建设中以培养学生的生态旅游意识和职业道德精神为主导,陶冶学生的情操,培养他们诚实守信、爱岗敬业、忠于职守的职业精神,使学生树立正确的世界观、人生观、价值观和职业观,这对学生顺利走上职业岗位并实现良好发展将是非常有帮助的。
【结语】
综上所述,在中职旅游专业的班级“软文化”建设中,可以重点从行为文化、制度文化和价值观念文化三个角度入手,在班级内部形成良好的教育氛围,重点培育学生的敬业精神和专业素养,实现在校教育和企业需求的充分适应,进而达到内外兼修、统筹兼顾、虚实并重、循序渐进的教育目标,促进中职旅游专业教育质量的不断提升。
参考文献
[1]金大青,党君.探究文化建设在班级管理中的应用[J].考试周刊.2013(95)
[2]成伟君.班级文化建设:提升职校德育水平的必由之路[J].西南农业大学学报(社会科学版).2013(01)
[3]孟晶.构建和谐班级文化环境[J].职业.2010(18)




