乡村旅游的本质特征范例(3篇)

乡村旅游的本质特征范文篇1

关键词：欧美国家；乡村旅游；特征

欧美国家乡村旅游的发展大多数是从20世纪60年代开始的；到80年代，进入快速发展时期。到90年代，进入成熟发展时期。而到20世纪与21世纪之交，其乡村旅游更呈现出持续发展的强劲势头。乡村旅游已成为当代欧美国家的主要旅游形式之一。如2003年，美国去农场度假的有1800万人次；法国的乡村旅游收入达100亿法郎,占该国当年旅游总收入的1/4。

欧美国家乡村旅游从产生到现在已有近50年的发展历史，经历了从起步、发展，到相对成熟的一个较为完整的过程。其乡村旅游的发展，呈现出许多基本特征。其乡村旅游发展上所呈现出的基本特征,对我国乡村旅游的发展具有极其重要的启示和借鉴意义。

1．旅游景点的经营特征

1．1私营化

欧美国家的乡村旅游大多是在私营农场基础上发展起来的。随着乡村旅游的发展，其农场主同时也是旅游业经营者；其乡村旅游景点的经营则为家庭私营。在美国这样的“度假农庄”吸引了大批游客前往度假。他们可以住在农家与农场主人一起生活。游客在观光度假之余，亦能尽情欣赏田园风光，体验农家生活，亲身参与农场生产活动。度假农庄的民宿房舍大多利用农家空出来的房间或农舍稍加改建整理而开放经营。

1．2小型化

欧美国家乡村旅游的基本经营单位，大多数为一个农场或一个家庭。这种小型化的经营特征，既符合其乡村旅游是在家庭农场基础上发展起来的历史,同时也恰好迎合了旅游市场的需求。英国开展乡村旅游的农场就是如此。从旅游开发经营的面积看,虽然各个家庭农场的面积大小各异,但是，旅游者在其中活动的空间却都不大。政府为了防止农庄走上商业化经营，规定农庄了的民宿床位，一般为2~6个房间，可提供4~15个床位，低于这个限度可以享有免税优惠。从所雇佣的旅游从业者看,开展乡村旅游的农场，其农场主平均雇佣全日制的旅游从业者大多数只有10名左右,农场主化在旅游上的投资，大多数平均也只有5万英镑左右。由此可见，其旅游经营规模是很有限的。

1．3兼营化

欧美国家的农场主，大都是一方面在从事农业生产的同时开展多种经营，另一方面在开展乡村旅游经营时依托农业生产的支撑。在他们看来，乡村旅游与农业生产密切结合，不可分离，彼此双赢，和谐共进；即使是乡村旅游的收入远远大于农业生产的收入,也不可对农业生产轻视、懈怠、甚至放弃，相反，要真真实实进行，一丝不苟经营；否则，如果将农业生产表演化，那就势必失去乡村旅游的原汁原味，削弱乡村旅游对外来游人的应有魅力。

1．4分散化

欧美国家庞大的乡村旅游需求市场与小型化的乡村旅游经营规模，必然导致乡村旅游多点式、分散化的发展格局。近年来，欧美国家乡村旅游分散布局表现十分明显。到2006年底，法国推出的“农庄旅游”,全国有1.6万户农家建设了家庭旅馆，开展旅游接待；意大利开展的“绿色乡村旅游”，其农庄已有6500家；巴西有5000家农场旅馆；美国仅纽约就有1500家开展乡村旅游的农场,而夏威夷州则多达5500个农场。众多的乡村旅游景点分散吸引了庞大的乡村旅游群体,在满足旅游市场需求的同时，又保证了农场的旅游产品质量不会因游人的过度集中而受损。这种多点分散、小型化的布局是旅游市场需求的必然产物。

2．旅游产品的类型特征

2．1观光参与性产品

乡村的观光参与性旅游产品，是近几年来随着旅游市场的需求而产生出来的旅游产品。乡村旅游观光有两层含义。其一是观赏整体农村的自然风光,接触大自然，欣赏大自然，体验大自然，回归大自然；其二是观赏乡村的生产方式、生活习俗和田园风光,这种产品是绝大多数乡村旅游产品经营者都自然或不自然地为外来旅游者提供的产品。为了更好地观赏乡村的生产方式和生活习俗,农场主往往有意将一些生产方式和生活习俗呈现出来,让旅游者参与进去，借以延长旅游者的滞留时间，增加旅游业的经济收入。夏威夷的农场主就将自家咖啡加工的全过程有计划地展示给旅游者，并让有兴趣参与咖啡加工的旅游者当一回咖啡加工工人。一些地方在开展乡村旅游时十分注重这种参与性旅游活动。在秋收季节，或果实采摘季节，旅行社组织城市居民到乡村去参加生产劳动。有的城市居民甚至到乡村租种耕地，全过程地从事农业生产劳动和农业经营活动。而农场主则成了旅游者的田园看护人。针对旅游市场的这种需求变化，许多农场都纷纷推出旅游者可以参与、能够参与和乐于参与的游览项目，如家畜家禽饲养、成熟果实采摘、秋季庄稼收割和捕鱼生产活动……此举，既可延长旅游者的滞留时间，又能增加农场主的经济效益。

2．2娱乐休闲型产品

农场为了更好地满足旅游者追新猎奇、求乐求知、求健求美等需求，往往开展多种形式的娱乐休闲活动。美国许多农场就举办西红柿节、甜洋葱节、土豆装袋节等活动。而更多的农场则因地制宜，相继推出骑马、乘马拉车、雪橇、滑翔、登山、漂流、徒步、钓鱼等活动。还有的农场请专家将玉米地种植设计成迷宫形式,推出玉米地迷宫游览活动，给旅游者带来了极大的乐趣。因场制宜地推出娱乐休闲型旅游产品,虽然有的已超出了乡村旅游范围,但是这种扩展对乡村旅游的发展却十分有益。这不仅拓展了乡村旅游的项目产品，而且避免了农场资源的闲置浪费。

2．3住宿餐饮服务产品

为旅游者提供住宿和餐饮服务，既是乡村旅游服务中最基本的服务，也是开展乡村旅游的最重要服务项目,更是能否接待旅游者和接待多少旅游者的最基本的条件保证。而且，这往往是欧美各国衡量其乡村旅游发展水平的最重要的标准。目前为旅游者提供住宿和餐饮服务的农场旅馆，巴西有5000家，意大利有6500家,法国有16000家。这些农场旅馆为旅游者提供的旅馆及床位是当地的风格，为旅游者提供的饮食是当地风味，使当地乡村旅游的特色得到了充分展示。

乡村旅游的本质特征范文

一、以生态保护为切入点，从而保证旅游资源的可持续性

乡村旅游发展依赖于旅游资源的保护，因此旅游资源是乡村旅游可持续发展的核心，关系到当地民生与经济，因此，生态旅游资源保护工作是未来乡村旅游发展的核心。

（一）注重自然环境的保护。乡村有着其独特的自然与人文环境，这是其吸引大量游客的根本原因，自然环境有着明显的不可复制性特征，一旦破坏，很难恢复，因此必须严格保护。

（二）注重田园风光的维护。田园风光是区别城市的重要特色，其乡村性是区域旅游的核心组成，田园风光不仅仅是一种基于农村景观的特有风光，同时也是原始农村生产活动的体现，田园景观在乡村旅游中的经济价值是不可估量的，同时也是农民生产生活的核心，因此应当全力保护农村的田园风光。

（三）要注重保护乡村村落景观。乡村的文化特色一般通过建筑体现，特别是一些历史悠久的乡村，其建筑是其村落发展的活化石，这也是其旅游资源的重要组成部分，有必要进行重点保护。

二、以当地实际为基础，对地方特色旅游资源进行优化

乡村旅游发展基于乡村特色，而对于地方特色旅游资源的整合是发展乡村特色旅游的基础，也是设计好的旅游发展项目的基础，乡村旅游的特色主要体现在以下几点：

（一）乡村性特征，乡村旅游的灵魂便是乡村，是基于本地风土人情的旅游形式，这种乡村性也是区别名省旅游的主要特征。

（二）文化性，乡村的景观与人文特征沟通构成了乡村的特有文化气息，其与城市的快节奏生活截然不同，虽然也为生计所忙碌，但是乡村有着其特殊的农耕文化气息，同时大部分乡村居民也保持着质朴的特征与闲适的生活状态。

（三）生态性特征，乡村的生态环境优于城市，特别是城市污染越来越严重，很多人开始在周末逃避城市，选择乡村生态旅游。

（四）体验性，乡村旅游资源的优化还应当注重体验性，特别是农耕文化体验及乡土风情的体验，这也是吸引大量游客的主要原因之一。

三、以生态文明为基础，注重生态旅游的规划与资源分配

我国乡村旅游经济蓬勃发展，不同地区都开始大力开拓乡村旅游市场，特别是一些城郊乡村及特色乡村，但是这也导致了乡村旅游的同质化，定位不准确，特色化不明显等，因此乡村旅游发展规划还应当注重合理规划与资源合理配置。

（一）注重旅游特色的体现，现有的乡村旅游主要从自然环境与民俗文化环境两个角度体现，这也是乡村旅游的重要资源，不同乡村应该在其中甄别与其他地方的不同，建立特色化旅游。

（二）科学规划，注重资源合理配置，乡村旅游应当建立在严格的规划基础上，特别是在同一个县市区的不同乡镇之间应当采取差异化规划，逐步推进乡村旅游建设。

（三）注重乡村旅游的可持续性，在资源的开发中不可操之过急，而应当充分考虑到保护与发展的均衡，从而保证历史文脉的延续与发展，保证生态环境的改善，保证乡村旅游的可持续性发展。

四、明确政府职能，注重政府的引导与规划作用

（一）注重经济与政策的双向支持

乡村旅游首先可以有效改善当地的经济情况，因此有必要在相关政府的引导下积极发展，同时注重乡村旅游法阵的健康与稳定性，特别是在当今第三产业不断发展的环境下，政府应当从直接经营转变为管理监督，另外应当积极引导，对乡村旅游给予足够的政策支撑。一些企业在开发经营中的财政问题由其自行解决，但是涉及到一些与政府有关的问题，比如水电、交通等问题，则需要政府积极引导与支持。

（二）注重农民与企业利益的均衡

在乡村旅游经济发展中，经常会诱发企业与当地村民的矛盾，这严重影响了旅游开发的进程，甚至会造成旅游开发的失利，因此政府应当积极出面协调，特别是应当站在中立的角度上，既能保证乡村旅游经济的发展，又能协调农民收入的不断提高。

一方面，小农思想的影响下，很多农民会相对选择自利的问题处理方式，通过阻挠企业发展的方式获得更多的利益；而另一方面，企业如果发展到一定程度，则会开始追求利益的最大化，便会忽视农民的利益，导致他们的利益受损。而政府应当在不同阶段注重协调企业与当地农民的矛盾，保证双方利益的平衡，同时严格制约与控制旅游开发中一些不良行为，促进乡村旅游事业的健康、平稳发展。

五、注重机制改革，为本地农民带来实惠

乡村旅游的发展可以有效促进乡村旅游资源的增值，这种增值可以有效的带来农村地区整体收入的上升，而这部分增值按照往常的规律，主要是由政府与开发商获得，而农民只能因此得到很小一部分的补偿。另外，我关于欧缺乏必要的土地流转法律规范，导致很多农村的土地流转行为是一种自发的行为，且没有统一的标准，在旅游资源的开发中，政府不会过多的考虑土地流转中村民的利益，采用征用的方式给予极少补偿，同时不仅农民形式土地资源的配置权，对于其收益的分配也是独断独行。另外，村民的土地一旦被征用，则生活方式会发生极大变化，而他们没有了基础的生活保障，不得不选择其他方式维持生计，但是因其文化水平及社会素养较低，很难站稳脚跟。

乡村旅游的本质特征范文

旅游需求分析是旅游市场研究的重点之一，准确客观的旅游需求分析不仅能够提高预测与了解广大游客出游能力，对于针对性的进行旅游营销策略制订、旅游市场定位和旅游产品开发也具有非常重要的现实意义。由于城市环境质量恶化、城市绿地减少等，给城市居民带来了巨大的工作和生活压力，越来越渴望回归自然。乡村旅游即在这样的环境中逐步发展起来。国内真正意义上乡村旅游的兴起，始于20世纪90年代前后。本文专门针对太原市居民进行乡村旅游需求意愿专项调查研究，为太原周边乡村旅提供建设性指导，促进乡村旅游的可持续发展。

一、研究方法与问卷设计

本研究调查主要潜在乡村旅游市场（太原市居民）的基本特征、出游意愿、旅游动机及需求偏好，通过问卷调查方法获取原始数据。本人于2013年6月20日至25日在太原市主要休闲场所，如社区公园、开放式城市公园等地发放问卷，这些地方是城市居民的主要休闲场所，外来游客很少，可以保证被调查者是太原市居民。本次调查共发放250份问卷，实际收回246份，回收率达98.4%，其中有效问卷241份，有效问卷率为98.0%。

二、调查结果与分析

（一）太原市潜在乡村旅游居民的基本特征

旅游产品具有很强的经历性，不同人对旅游产品的评价和需求是不相同的。本文主要从城市居民的性别、年龄、文化、职业、收入五个方面对太原市居民潜在客源市场进行调查。从调查结果看，男性占总数的51.7%，女性占48.3%。样本抽样合理有效，符合男女正常调查比例；从年龄上看，问卷调查的对象集中在16岁以上的居民，年龄段为27-48岁的被调查者最多，占57.1%。该群体基本都已成家并有稳定工作，精力和旅游欲望最为强烈，是社会上最易成游的潜在客源；从文化结构看，大专及以上学历的被调查者占总人数的69.1%，高学历人群占有比例最大；从职业结构看，教师、科技工作者所占比例较高，达半数之多；从收入结构看，收入区间为2500-4500元所占比重最大，为57.5%。该结果与他人研究成果较为一致，因此本调查具有一定的典型性和代表性。（见表1）

（二）太原市居民乡村旅游出游意愿特征

1、出游方式偏好。一般来讲，乡村旅游是人们沟通、缓解压力的最佳选择，以亲朋好友之间出行为最好。因此，各个年龄阶段的群体选择亲人、朋友结伴出游均明显占据上风，高达35.4%和29.7%；选择单位组织和团队出游的人群分别占到17.9%和12.3%；选择个人出游的比例最小，仅占4.7%。

2、出游距离意愿。调查显示，太原市居民的乡村旅游出游距离意愿以中短距离为主，其中又以50―300千米的距离最受欢迎。另外，超过1000千米的长距离乡村旅游同样受到市民的青睐。笔者认为，这比较符合求新求异的旅游心理需求。选择300―1000千米的中长距离乡村旅游的城市居民相对较少，是最不被认可的出游距离。

3、出游目的地选择。调查结果显示，太原市居民在选择乡村旅游景点时对“环境优雅”这一项有很高的选择率，高达85.3%。这也充分说明随着城镇化的进程加快，城市居民对清新环境越来越向往，这也是开发乡村旅游的目的所在；年轻人多选择可参与活动多的乡村旅游地。访谈中不少市民反映，目前太原市周边乡村旅游地普遍存在服务设施简陋、活动单一、缺少地方特色等问题。（见表2）

（三）太原市居民乡村旅游动机与需求偏好

研究旅游的推力及引力因素能够有效测评旅游者的旅游动机和需求偏好。在广泛阅读文献资料，结合国外旅游的有关研究成果，本文设置了旅游动机、旅游感知渠道、旅游吸引物和乡村旅游项目需求偏好等四个分析因素。

1、旅游动机及旅游感知渠道。研究结果显示，领略自然风光、度假放松是推动城市居民进行乡村旅游的最主要推力因素；享受美食特产成为第二因素；选择公事与考察的人次最少。就旅游地感知渠道而言，太原城市居民主要通过网络信息、亲朋推荐及电视媒体等了解太原市周边乡村旅游地。其中通过网络信息的游客所占比重最大，其次为亲朋推荐和电视媒体传播。另外，通过报纸广告和旅行社推荐获知旅游点的调查者也占了一定的比例。（见表3）

2、旅游吸引物与旅游项目偏好。乡村旅游因素对太原市居民的吸引力见表4。问卷调查显示，太原市居民最认可的旅游吸引物是乡村清新的空气，秀美的山村风光，美味的特色饮食和山西各市县的民风民俗，占统计人数的较大比例。从城市居民的乡村旅游项目偏好来看，乡野观光、吃农家饭等是其最感兴趣的活动，这些与乡村有密切关系的活动能够缓解城市人群的压力。同时，不同教育背景和年龄段的人对乡村旅游吸引力的选择有一些内在的差别。比如，高学历的居民文化素养较高，思想、视野及消费观念均较为开明，喜欢乡村特有的自然风光和风土人情；年轻人喜欢欣赏乡村风光，对吃农家饭、野炊；等娱乐活动；老年人喜欢清静，健康意识较强，喜欢参观古寨、品尝无污染的特色饮食等。（见表4）

三、研究结论与启示

（一）研究结论

研究表明：太原市居民外出旅游以中青年为主，中高收入阶层、大专以上学历的人群是乡村旅游市场最大主力军。各年龄阶段的群体均热衷于亲人、朋友结伴进行中短距离的旅行，个别人群喜好长距离的县郊游。大部分群体倾向于环境优雅、服务设施完善、交通便利的旅游地。从旅游动机分析，领略自然风光、休闲放松、享受美食特产等是居民旅游的主要推动力。网络媒体和亲友推荐是居民了解旅游目的地的主要渠道。太原市居民是一个比较大的客源市场，对其乡村旅游需求意愿的调查研究可以为周边地区发展乡村旅游提供建设性指导，具体启示总结为以下几点：

1、稳定客源市场，强化乡村旅游市场的针对性。应大力开发一些符合中青年游客特点的乡村旅游项目。在乡村旅游设施中，既要保持淳朴浓厚的乡土气息，又要不乏吸引年轻人眼球的“新农村”的风情。比如说，在旅游地设置有益于年轻人健康和放松的健身房，同时在附近提供农家菜等一条龙服务。让中青年在紧张的工作之后，身心得到彻底放松。

2、突出景点特色，保持乡村旅游地的乡村性。乡村风光和幽静清新的环境是与城市完全不同的景观和环境，因而对城市居民也最有吸引力。乡村旅游开发必须确保原汁原味的乡村氛围，这样才能保持乡村旅游的乡村性特点，对城市游客形成持久的吸引力。