艾叶功效与作用范例(3篇)
艾叶功效与作用范文
第一次听范老师讲古人钻木取火的引燃料是艾草时的惊讶，第一次听安徽的同事说端午节家门插艾草时的好奇，第一次看到孩子脖间挂香艾囊时的羡慕，第一次做艾灸时的奇妙感受……
一种乡野遍地可见的平常植物，竟给人们带来了如此之多与爱相连的传奇，不由带着人们一步步走进一个艾草的世界。在春夏季节，在路旁溪畔，在田头地角，在荒野土丘……看着那丛丛簇簇的艾草，呼吸它随风而来沁人心脾的幽幽清香，总让人满怀欢欣、悠悠神往数千年来它与人类结伴随行的情境！
这种我们称为“艾草”的植物，在我国大部分地区都有，河南称“北艾”，浙江、宁波一带称“海艾”，北方也有叫“苦艾”的，但是“艾蒿”是尽人皆知的名字。
它有着极强的生命力，割去一茬，新的一茬很快长出。即使秋后枯萎，一把火烧了它，来年春风一吹，和其他不知名的野草一起，仍会固执地探出一簇新绿。多年前，朋友曾跟随父亲下地锄禾，看到过艾草的根，它们相互牵扯，缠绕，斩不尽、挖不绝。铲出来曝露在地面上，在太阳下晒几天，逢雨又生。
回想起做艾灸时的感受，这小小艾条熏烤穴位时，游走经络的丝丝热力，至今仍让我感佩不已！也正因其纯阳之性，形成了一脉文化贯穿至今。
漫山遍野的艾草承载着如此深远的文化脉络、广泛的用途、无限的寄托和情思。无怪乎这样一种远古《诗经》中就被广为传颂的野生植物，仍可茂盛于今日。
母爱情怀传承母性文化
“我母亲对艾草的利用非常丰富多样。”采访中，孙女士回忆起她母亲和艾草的故事。“梅雨季节里，母亲会买几棵艾草放置家中调节空气；天气闷热，放新鲜艾草到厕所里，除去异味；盛夏之夜，焚燃艾叶，驱逐蚊子，淡淡艾草味至今在记忆里抹不去；若遇创伤流血，则将干艾叶揉成绒状敷上止血。有时，还会用五彩花布缝制成各种花样的小袋，内塞艾叶，袋子下端垂有穗带，挂在我的胸前，利用‘艾’与‘爱’的谐音，表示对我们的疼爱。”现在，孙女士已为人妻为人母，而母亲的这些方法她也会时常拿来用。她说，这一代一代传递下来的不仅是艾草的用法，更是如何爱人的心念。
关于艾草的回忆和采访，人们都不约而同地想起了童年，想起了母亲。已为人父的网友赵作鑫常常想起，从前的端午节，清晨梦中醒来，就会嗅到扑鼻而来的艾香。那是母亲披着晨光割来的艾草，已经挂在小屋的门框上，还有一串串用丝线、碎绸做成的五彩缤纷的荷包和新麦面烙的压上吉祥花纹的圈饼，那是母亲给孩子的节日礼物，一份慈爱和惊喜。
回忆起这些时，赵作鑫的母亲已经过世。而母亲留给他的记忆却愈久愈清晰。“母亲说五月五的艾草全身是宝。记得上小学时，我的脚上长了冻疮，每天晚上，母亲将艾叶和花椒煮水给我泡脚，整整坚持了一个冬季。后来，即便多冷的天气，我的脚都再没生过冻疮”。
是一种巧合还是机缘？为什么艾草的话题始终伴随着孩子、母亲展开？就连它的名字“艾”，也包含着母对子的情感。我们开始从源头找答案。
在远古时代，火一向是作为女性和母亲的化身，被认为是财富的源泉、生育能力和生命力的源泉。在我国北方信奉萨满教的各民族中，火神是一位古老的女性，被称为火神母、火婆等。在南方，火神祝融在民间常以女子的形象出现，被称为“祝融夫人”。这是因为原始时期男人捕猎、打鱼，以获取整个部落主要的食物来源；妇女则从事采集、畜养、饮食炊事，除此之外她们还有两项最为重要的责任，繁衍后代和小心保护火种。
艾草的别名“冰台”中，包含了最原始的文化信息。其中“台”是“胎”的本字，胚胎的“胎”最早时和“台”都写作“台”。艾在上古的别名中嵌入一个“台”（胎）字，就像女人具有孕育胎儿的功能，繁衍人类的种子。艾是可以引来天火，传播火种的植物。
传说中，这火种就是火神阏伯被贬人间时，悄悄带来的点燃的蒿绳――艾叶搓成的绳子。
追溯到这里我们之前的疑问也有了答案：艾草，在上古不是个寻常之物，最初是和太阳、火、母亲、人类繁衍这些令人景仰的概念联系在一起的。
纯阳之火护卫生命
传说还没有结束，火种被火神带到人间一事，被天帝知道，于是发了一场大水，要淹灭人间的火种。阏伯为了保存火种，筑起高台，搭起遮雨棚，独自一人留在高台上看守。洪水退后，高台还在，火种燃烧，阏伯却饿死在了火种旁。阏伯为守护火种而死，而火种也在人间护佑了更多的生命和健康。
《本草纲目》记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，故又被称为“医草”。这也是为什么孙女士和赵先生的母亲能够在如此多的情况下使用艾草保家人安康的原因。
医书记载，“艾叶苦温，暖子之宫，散寒逐湿调经用，能理血气，可安胎，又有止痛之用。”现代医学认为它是一种芳香化浊药物，含有辛味软性树脂、挥发性精油、鞣酸、菊糖、氯化钾和维生素B族、维生素C等。
基于艾的这些药用和营养价值，人们对艾的使用普遍和多样。有人用艾草治头痛、牙痛、胃痛等，都有一定效果。针灸疗法中的灸，点燃艾条以熏灼穴位。亦可作“艾叶茶”、“艾叶汤”、“艾叶粥”等食用，以增强人体的抵抗能力。
1.滋润肌肤的守护者
我在药店买的艾叶，很便宜，几块钱就可以买一大袋。先把艾叶洗干净放进锅里加水煮，煮上半个时辰，滚滚烫烫的冒着热气倒进木桶里，搬到密封的浴室里，先用香香的水蒸气薰，等温了再用药汤洗澡。
艾草独特的芳香还有安眠的作用，洗完后一身都是药草的香味，闻着可以美美的睡个好觉，皮肤也不干了，嫩嫩滑滑的，水分充足，像在湿润的春天一样。
2.舌尖上的享受
我的朋友英子家在浙江，她从小就喜欢吃一种用艾草叶蒸成的糕点。在她的家乡，清明节，细雨朦朦，艾草刚长出叶子，嫩嫩的，摘来洗净，煮熟，剁碎，跟糯米粉和在一起蒸成香香甜甜的糕点。“一个个碧绿的，清新又细腻，味道好，还有药用价值。吃了再喝上一杯温热甜腻的黄酒，营养丰富，风味独特。”英子说着一脸陶醉的样子。艾叶少吃可以清凉解毒、促进消化。但吃多了容易拉肚子，长期吃会产生浮肿。
那里还有食用树根煲鸡煲骨头汤的习惯，艾草根也是其中常用的一种。挖艾草的根要在端午节那天，正午时分是最佳的，最好是大雨之后，土地湿，可以连杆带根拨。“用艾草根炖鸡汤是治疗妇科疾病的良药，虽说是妇女用药，不过大人老人小孩都爱喝。”可见传统的美食并不会随着时间的流失而消逝。
艾草巧治病
■艾草水防治妇科病
取艾草适量，加水煎汤后薰洗，对女性的身体很有帮助，可以抑制细菌感染，杀菌止痒，可治妇女皮肤病，产妇也可用艾草水洗澡或熏蒸。可以防止细菌感染，发炎。
■艾草去潮除湿来灭菌
艾草能杀死许多呼吸系统的病菌，对呼吸系统的疾病有防治作用。
用250克成熟的艾草，放置在盆子里，在房子里点燃，把窗户关起来。要烟熏，不能是明火。烟熏时人要离开房子。艾草中的挥发油是杀菌的重要成分。但它有毒性，一般人应该离开房子半个小时就不会中毒。
■艾草治疗湿疹瘙痒
艾草性味苦、辛、湿，能散寒，有治疗湿疹瘙痒的作用。在湿疹的早期，使用艾草浴对治疗早期湿疹或皮肤瘙痒有较好效果。
如果病情较重，已是急性湿疹时，皮肤除了丘疹、潮红外，出现大量水疱且水疱破溃，有点糜烂、渗出，这时就不宜泡艾草浴。在亚急性湿疹后期或慢性湿疹时（除医生治疗外），也可适当用艾草浴有助病情恢复。
TIPS：生活小帮手
■熏艾法减少过敏源
艾叶烟熏，可以在室内空气中形成药分子膜层，而悬挂的艾叶其挥发性物质的挥发，在人体周围空气中也能形成天然消毒气幕，经呼吸系统侵犯人体的细菌、病毒最易蓄积于鼻窦腔与咽喉，艾草中天然杀菌、抗病毒成分可于鼻窦腔、喉头与气管中形成“药膜”，大量积聚抗体，达到灭菌、杀毒、防止染病的效果，故悬挂艾叶及燃烧艾叶的确有预防过敏的作用。
■安神――艾草
艾草是具有安神助眠功效的植物，小小一盆放在床头或者卧室的梳妆台前，点缀绿意的同时更散发安眠的气息，让你每晚都能有香甜一觉。
■助眠――艾草枕
艾草具有特殊的馨香味，做成枕头，能杀菌、抗病毒，安神助眠解乏、祛风湿的功效，老人或小孩都可用。将艾草清洗干净晒干后装入枕头，就是一个药枕了。
■美肤――艾草汤
艾叶功效与作用范文篇2
白晓菊
端午日洗浴兰汤是《大戴礼》记载的古俗。当时的兰不是现在的兰花,而是菊科的佩兰,有香气,可煎水沐浴。屈原《九歌•云中君》中亦有“浴兰汤会沭芳”之句。《荆楚岁时记》:“五月五日,谓之浴兰节。”
为什么要在端午节这天洗药浴呢?因为时值农历五月,正是仲夏疫病流行的时节,俗称“恶月”(也称“毒月”),端午节这一天俗称“恶日”。针对五月恶月,民间就会采取积极的预防措施。在“逢青就是药”的端午节洗盆药水澡,据说可治皮肤病、去邪气。江南一带,端午节日不论男女老幼,全家都洗,洗后也不用清水冲洗,意欲洗除晦气、祛病健体,此俗至今尚存。这既是一种风俗,也是一种节日固有的享受,更是一种文化的传承和熏陶。所谓“端午节里药草贵”,这里的“贵”并不是指价格,而是金贵、珍视、宝贵的意思。
关于端午药水澡的药物有多种说法,各地所用草药也不一样。《五杂俎》记明代人因为“兰汤不可得,则以午时取五色草拂而浴之”。后来一般是煎蒲、艾等香草洗澡。在广东,则用艾、蒲、凤仙、白玉兰等花草;在湖南、广西等地,则用柏叶、大风根、艾、蒲、桃叶等煮成药水洗浴。如取菖蒲30～50克,新鲜艾叶30～50克,水煎10分钟左右,放入澡盆中洗浴。另外也可取新鲜艾叶30～50克,在澡盆中用沸水冲泡5～10分钟,取出艾叶加水调至适宜水温即可沐浴。也有将菖蒲、艾叶、柴胡、小山楂、葛藤、枫树挎、石板藤等熬成酱色的水,趁热洗浴。
虽说端午节“逢青就是药”,但用于洗药浴的多是艾、蒲、凤仙、白玉兰、柏叶、桃叶等,这是为什么呢?
菖蒲
菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,与兰花、水仙、并称为“花草四雅”。菖蒲先百草于寒冬刚尽时觉醒,因而得名。菖蒲“不假日色,不资寸土”,“耐苦寒,安淡泊”,生野外则生机盎然,富有而滋润,着厅堂则亭亭玉立,飘逸而俊秀,自古以来就深得人们的喜爱。
菖蒲不仅碧叶葱茏、根似白玉,挺水临石、清静高雅,其花、茎香味浓郁,具有开窍、祛痰、散风的功效,可祛疫益智、强身健体,历代中医典籍均把菖蒲根茎作为益智宽胸、聪耳明目、祛湿解毒之药。江南人家每逢端午时节,悬菖蒲、艾叶于门、窗,饮菖蒲酒,以祛避邪疫;夏、秋之夜,燃菖蒲、艾叶,驱蚊灭虫的习俗保持至今。
艾叶
艾叶味苦、辛,性温,归肝、脾、肾经。本品芳香、苦燥辛散,能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛,为妇科要药,常用于治脘腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕等证。艾叶炒炭止血,可用治虚寒性月经过多、崩漏带下、妊娠胎漏;捣绒,制成艾条、艾柱,外灸能散寒止痛,温煦气血;煎汤外洗,可治湿疮疥癣,祛湿止痒。现代医学的药理研究表明,艾叶是一种广谱抗菌抗病毒的药物,它对不少病毒和细菌都有抑制和杀伤作用,对呼吸系统疾病有一定的防治作用。
凤仙
凤仙亦称凤仙花。凤仙花种子亦名急性子,茎亦名透骨草,均可入药,有活血化淤、利尿解毒、通经透骨之功效。鲜草捣烂外敷,可治疮疖肿疼、毒虫咬伤。凤仙花的鲜花汁,对红色表皮癣菌、堇色发癣菌及腹股沟表皮癣菌、考夫曼高尔夫表皮癣菌均有抑制作用。
白玉兰
白玉兰为木兰科落叶乔木玉兰的花,在早春三月开放,鲜用或晒干用。玉兰花是名贵的观赏植物,其花朵大,花形俏丽,开放时溢发幽香。其花瓣可供食用,肉质较厚,具有清香。清代《花镜》谓:“其(花)瓣择洗清洁,拖面麻油煎食极佳,或蜜浸亦可。”玉兰花含有挥发油,其中主要为柠檬醛、丁香油酸等,还含有木兰花碱、生物碱、望春花素、癸酸、芦丁、油酸、维生素A等成分,具有一定的药用价值。玉兰花性味辛、温,具有祛风散寒通窍、宣肺通鼻的功效。可用于头痛、血淤型痛经、鼻塞、急慢性鼻窦炎、过敏性鼻炎等症。现代药理学研究表明,玉兰花对常见皮肤真菌有抑制作用。
柏叶
柏叶又名侧柏叶,为柏科植物侧柏的嫩枝与叶。侧柏叶苦涩,性寒,其功能主治为凉血、止血,祛风湿,散肿毒。常用于治吐血、衄血(鼻出血)、尿血、血痢、肠风、崩漏、风湿痹痛、细菌性痢疾、高血压、咳嗽、丹毒、痄腮、烫伤。
桃叶
桃叶为蔷薇科植物,味苦、性平,入脾、肾二经。功能主治为祛风湿,清热,杀虫。主治头风、头痛、风痹、疟疾、湿疹、疮疡、癣疮。既可外用煎水洗或捣敷,又可煎汤内服。
艾叶功效与作用范文
艾草全草皆可入药，有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用。历代医籍记载艾草为“止血要药”，是妇科常用药之一，尤其是治虚寒性的妇科疾患尤佳，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效。此外，对老年慢性支气管炎与哮喘的治疗也有很好的效果。
“家有三年艾，朗中不用来”
艾草有广泛的康复和保健效果。下面介绍几个常见的艾草在生活中的应用。
1.艾灸疗法将艾条点燃悬于穴位上方或病痛处，可调理很多常见病和慢性病。对于普通人来说，经常艾灸可以强身健体，提高免疫力。常用的保健灸法穴位有：①足三里：调理脾胃，补益中气，通达经络，增强体质；②三阴交：补益肝肾，调理月经，聪耳明目，固齿坚骨；③关元：补益脾肾，升阳举陷，温暖子宫，调理月经；④命门：温暖肾阳，祛风散寒，壮腰强骨，固精止带。
2.艾草泡澡以前农村妇女生完孩子后，必须要用艾水洗澡或熏蒸，对预防产后受风效果尤佳。此外，干枯后的整株艾草泡水熏蒸可消毒止痒，煮水后可用于小儿夏天洗澡。
3.艾绒肚兜将艾草捣制成绒后，缝于肚兜内，制成布袋兜于脐部或直接做成肚兜长期穿戴，对于产后体寒腹痛，老人脐痛腹冷痛，预防和缓解寒湿性腰痛都有很好的保健效果。若制成披肩或坎肩，可以缓解肩周炎之痛。
4.艾绒枕头取纯艾绒用布包制成艾绒枕芯，对风寒湿引起的头痛、头重有良好效果。如果长期枕用，可以预防感冒、颈椎病及面神经麻痹等。
5.艾绒鞋垫将艾绒缝制成鞋垫，厚度为3毫米～5毫米。长期穿，能治疗和预防足癣、冻疮等。
除上述日常保健应用外，艾草也大量应用于日化产品中。目前市场上有艾草沐浴露、艾草洗发精、艾草香皂、艾草牙膏、艾草精油等产品。如在沐浴时使用艾草，其精油成分可随蒸汽挥发出来，分布于口鼻呼吸道中，能杀灭细菌和病毒；沐浴后的精油成分还会在皮肤上形成天然保护膜，能祛痱爽肤，清香的味道还会驱赶蚊虫。此外，用艾草制作的艾香也广受欢迎，因为是纯中药成分，可净化空气，驱除瘟疫。
食用艾草保健防病
艾草食用可追溯到两千多年前的周朝，那时，江南人清明时节就有吃青团的习俗。清代美食家袁枚曾对青团有过这样的描述：“捣青草为汁，和粉为团，色如碧玉，软糯香甜”。现在，每逢清明，在南方很多地方吃艾草青团依然是一个习俗。
艾草的食用价值很高，可作成艾叶茶、艾叶汤、艾叶粥等，也可作为食材的辅料。食用艾草可增强人体对疾病的抵抗能力。下面介绍几个简单的艾草食谱：
1、艾叶鸡蛋汤
功效：温肾安胎。适用于习惯性流产者。
做法：艾叶50克，鸡蛋2个，白糖适量。将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。每晚睡前服。
2、母鸡艾叶汤
功效：补气摄血，健脾宁心。适用于体虚不能摄血而致月经过多，心悸怔仲，失眼多梦，少腹冷痛者。
做法：老母鸡一只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2次～3次食用。月经期连服2剂～3剂。
3、艾叶饼子
作用：有美容功能，是客家妇女坐月子必吃的点心，还有助于治疗感冒。
做法：将五月艾叶打成浆，再用糯米粉做成一个个艾叶饼。艾叶饼既有很香浓的艾叶香，又有少许艾叶苦味，吃后齿颊留香。
4、艾叶饺子
作用：增进食欲。
做法：
1、艾叶300克，切碎；葱、豆芽、豆腐适量切碎。
2、⒁陨喜牧习柙龋用盐、味精调味成馅。
3、包成饺子，入锅中蒸熟或水煮均可。
5、艾叶煎鸡蛋
作用：令人开胃。
做法：艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。
6、艾叶红糖水
作用：用于痛经。
做法：生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。
教您几个艾草简易祛病良方
对一些常见病，也可用艾草进行调理，简单有效。
用艾叶泡脚可治咳嗽。取适量艾叶放入水中煮沸15分钟～20分钟，待水温稍低再泡脚半小时左右至微汗。每晚睡前1次，每次15分钟～20分钟，治疗因风寒所致的咳嗽，3天～5天即可见效。
如皮肤有湿疹，可点燃艾条对着湿疹部位施灸，也可将艾叶粉、枯矾、黄柏等共研成细末，用香油调膏，外敷于湿疹部位。
此外，民间还有一个偏方，用艾叶治产后腹痛。取陈艾两斤，焙干，捣铺脐上，以绢覆住，熨斗熨之，待口中艾气出，则痛自止。此法对因外感风寒而引起的腹痛尤为有效。
若有咽喉肿痛的，可摘取新鲜艾叶，揉碎成汁，细细咽下。或用艾叶同醋一起捣烂，敷于喉部，可缓解肿痛症状。
